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【食記.桃園】肉片鋪好鋪滿!お食事処男丸日式丼飯(菜單/餐廳資訊/龍潭交流道)

龍潭交流道口下來接大昌路,在近一年來,交流道口附近多了很多家餐廳,其中〈お食事処 男丸〉日式小店在外觀上真的非常不起眼,但一到用餐時間卻讓我嚇了一跳,這客人真的非常多,有些看舉止就知道是熟客了。不過短短一年的經營,如此用餐人潮也算十分可觀,網友高分評價,其中料理或許值得一試。

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內容索引:


三、食記

1.環境

小小店面外觀上不起眼,店前空地大概只能停放幾台機車而已,但有基本的日式餐廳的感覺。值得小小一提,光從外觀來看,有幾個部分算是有用心:

  1. 一眼知道價位落點:他們把菜單簡約化,並且貼在店外,這對一走進店後看到不能負荷的價位卻又不好意思走的人來說,是十分貼心的,並且主打餐直接用海報貼上150元,也就是說,其實我在走近看店外菜單前,就大致能知道餐點大致坐落點,因此能衡量經濟上是否能夠負荷。
  2. 打卡折扣雙贏法:利用拍照打卡的方式能折扣10元,不僅讓客人能更省一些,同時也能加強自己網上的評論數,非常聰明的雙贏!

對於消費較為謹慎的客家人來說,從凸顯價位的方式就能達到第一眼的好印象,再來餐點的部分如果也能可圈可點的表現,那麼這家店名聲流傳也不會太差。反觀龍潭著名景點龍潭大池,在好幾年前不管開什麼店就倒什麼店,有些就是把客人當盤子,因此慘況連連。

店內也有賣啤酒,但我不嗜酒。

店內放了許多日本風格的裝飾物。放在檯面的一個目的應該是把料理區和吧檯客人的視線隔開,原因可能是太忙,或是店長害羞,當然也可能是希望不要打擾到客人的交談。

2.菜單

菜單資訊:

開新視窗檢視
(2017.04)/官方粉絲頁菜單(2018.06)

走近看,黑板上就能看到貼著的菜單,非常不錯!當天去的時候,發現門口站了好些人,還有很多人是外帶的,生意算是相當的好。

店內大約20個座位,因為一起去的人不多,所以當天坐在門口類似吧台的座位上,有點擠,對於剛看完第七代火影鳴人吃一樂拉麵的我來說,這卻是超有Fu的XD。

3.餐點

加點唐揚炸雞NT.80,底下有鋪高麗菜絲,很增加擺盤上的美觀。唐揚炸雞的肉質很嫩。

我們共點了兩份主餐:起司牛丼和男丸特盛丼,並且另外加點唐揚炸雞和溏心蛋。他們很貼心的主動問:「需要把蛋切一半放到兩份主餐裡嗎?」我本來還正在苦惱要怎麼切一半呢。

這張照片是男丸特盛丼NT.150,另外加上加點的溏心蛋NT.20(切一半)。整飯餐點有主餐,另外附上一盤醃製蘿蔔和一碗味噌湯。

男丸特盛丼NT.150,這飯量和肉量,真心不小氣!憑這價位和這飽足感,已經值得一推,真的是吃牛肉吃到很爽耶!吃得出來是用比較清淡的日式醬油加洋蔥和牛肉去拌炒,洋蔥會讓整體的料理增加鮮甜味,撒上青蔥真的令人食指大動。

如果可以,其實還是蠻想加點涼拌竹筍或炒青菜的(喂~這不是熱炒店)。

起司牛丼NT.120,另外加上加點的溏心蛋NT.20(切一半)。整飯餐點有主餐,另外附上一盤醃製蘿蔔和一碗味噌湯。

這起司量還行,但從價位上來說很超值!同行的人表示覺得醬汁不夠,但我個人認為這樣就行了,再多會太鹹。

他們的上菜速度其實算是很剛好,當天人爆多,好多外帶,店內也滿座了,但我們也沒有等很久(我才剛下贏手機兩盤象棋而已)。看三個蠻年輕的男生揮汗現做,看起來很拚呢!每次我都想,若是好朋友一起從小本經營開始做起,互相扶持,一起思考提案,那麼這段友誼就會讓人很欽羨。


二、小結

位於龍潭交流道口不起眼的日式餐廳,學區型的平民價格,卻有足夠的份量,從牛丼上毫不小氣的肉片就能略知一二。經營上,很多小地方都足見用心,但座位不足導致翻桌率有限可能會是一個很大的痛點。就當天用餐情況,個人認為此店不枉其網路上高分的評價。值得一試。


三、菜單與餐廳資訊:2018.08更新 [協助資訊勘誤]

  • 店名:お食事処 男丸
  • 地址:桃園市龍潭區大昌路二段151號(龍潭交流道)
  • 營業:
    • 週二– 週日
      • 11:30 – 14:30
      • 17:30 – 21:00
    • 週一休息
  • 菜單:開新視窗檢視(2017.04)/官方粉絲頁菜單(2018.06)
  • 優惠:粉絲頁按讚+拍照+打卡優惠10元
  • 聯絡:臉書、電話(0920-095-895)

時間:2017.07
攝影:ASUS Zenfone 3
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!


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