龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

冬天即將到來,尋找暖心豆花與燒仙草大作戰已經開始,尤其加入些許的薑汁的豆花,那真是冬夜裡的小確幸啊。經鄉親大力推薦來到這家澎湃豆花,澎湃豆花位於桃園市龍潭區成功路27號,初來時我還以為是一家咖啡廳呢!

餐廳資訊

  • 餐廳:澎湃豆花
  • 地址:桃園市龍潭區成功路27號
  • 營業:12:00~19:00,週一公休
  • 官方:臉書、電話 (03 489 3866)

菜單

價位上來看,大多都是銅板價。所有食材、水源都使用過濾水,並且使用加拿大非基因改造黃豆。除此之外店內用餐也有wifi提供。當天本來想點豆漿豆花,但老闆說豆漿豆花只有冰的 (可去冰),由於近來天氣漸寒,所以還是想點熱的,於是直接敲定薑汁豆花。

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

澎湃豆花環境

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

老闆點餐的技巧性很好,和我在麥當勞時為客人點餐的模式很類似:先問想吃熱的還是冰的,然後依據冰的或熱的做推薦選項。櫃檯後方兩張海報都是天文相關資訊,左邊是太陽與太陽系的介紹,右邊是月亮上的資訊,包括重力加速度、距離、大小等等,讓我想起高中算題目常常會用到這些參數。

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

店內裝潢很好拍,有很多小盆景、乾燥花,還有杯緣子。老闆好像很喜歡巨石像呢,好多巨石像的裝飾。

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

托盤天平,以前做物理實驗時也有用過,任何儀器一開始都必須先校正,然後在兩端分別放上砝碼和待測物,只要槓桿中間的指針停在正中間或是左右晃動幅度相等時,兩端的物體就視為等重。

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

薑汁豆花

過沒多久,老闆就端上這一大碗的豆花,我當下真的傻眼,這也太大碗了吧!而且料真的很多呢,真是店如其名,有夠澎湃!薑汁豆花45元,我選擇芋圓、綜合粉粿,以及綠豆。這用料真的沒在開玩笑的。而且老闆還說可以再續豆花和薑汁,是不是足感心啊!

他們的豆花吃起來有一股淡淡的豆味,非常香,以前吃很多豆花都不會吃到這種豆香味;粉粿的部分比較沒那麼黏,我倒是很喜歡這種口感;芋圓沒想像中的Q彈,但是札實的口感,也不會太差;湯底的部分的薑汁偏辣一點,小朋友可能不太敢吃,對我來說喝得很爽。整體吃起來就是用料實在,吃得出來手工做料的堅持,非常喜歡。

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

龍潭「澎湃豆花」,大滿足也能很文青

相關文章

食記﹥冰品甜湯店

冰品甜湯餐廳

縣市區域店家
新北市新店區寧好豆花賓果鋪 Bingo Shop
桃園市龍潭區澎湃豆花

遊記﹥桃園各區景點

桃園景點

桃園旅遊美食列表
桃園景點
分類 景點
專題
活動
景區 虎頭山
步道
室內 可口可樂世界.祥儀機器人夢工廠.桃園市土地公文化館.桃園軌道願景館.桃園77藝文町.桃園光影文化館
商圈 桃園觀光夜市
樂園
農場
公園
古蹟 孔廟
八德景點
分類 景點
專題
活動 桃園地景藝術節
景區
步道
室內 宏亞巧克力共和國
商圈 八德興仁花園夜市
樂園
農場
公園 八德埤塘自然生態公園.茄苳里埤塘公園.霄裡大池.八德落羽松森林
古蹟
大溪景點
分類 景點
專題
活動 大溪茶花季.大溪豆干節
景區 月眉人工濕地.山豬湖生態親水園區
步道 溪洲山步道(小百岳).落羽松大道
室內
商圈 大溪老街.大溪和平老街
樂園
農場 大溪韭菜花田
公園 大溪中正公園.三角公園.李騰芳古宅
古蹟 大溪橋.大溪木藝生態博物館(壹號館|木家具館|木生活館|六廿四故事館|大溪歷史館|四連棟|警察宿舍|工藝交流館|藝師館).蔣公行館.武德殿.鳳飛飛故事館
龜山景點
分類 景點
專題
活動
景區
步道
室內
商圈
樂園
農場
公園
古蹟
蘆竹景點
分類 景點
專題
活動
景區
步道 五酒桶山步道.大古山步道.羊稠森林步道
室內 義美食品生產生態生活廠區.卡司‧蒂菈樂園
商圈
樂園 南崁兒童藝術村
農場
公園 坑口彩繪村.南崁溪水岸公園
古蹟
大園景點
分類 景點
專題
活動
景區
步道
室內
商圈
樂園
農場
公園
古蹟
中壢景點
分類 景點
專題 中央大學.青埔高鐵.老街溪
活動 2023桃園地景藝術節(青埔展區)
景區
步道
室內 華泰名品城.桃園置地廣場.台灣高鐵探索館.Xpark.橫山書法藝術館.大園尖山考古展示館.黑松飲料博物館.憶聲電子文物館.老街溪河川教育中心.中平路故事館.江記豆腐乳文化館.養樂多觀光工廠.龍岡圖書館.金車咖啡文教館.桃園光影電影館
商圈 中壢觀光夜市.中平路商圈.中原商圈.中壢六和商圈
樂園
農場
公園 青塘園.龍岡森林公園
古蹟 馬祖新村文創基地
活動
平鎮景點
分類 景點
專題 金三角
活動
景區
步道
室內 源友咖啡文化館.葡萄王觀光工廠
商圈 忠貞市場.魅力金三角形象商圈
樂園
農場 蛋寶生技不老村
公園 雲南文化公園.1895乙未保台紀念公園.新勢公園.社子埤塘生態公園
古蹟 平鎮褒忠祠
活動 國旗屋升旗典禮
龍潭景點
分類 景點
專題  龍潭大池.石門水庫.大北坑秘境
活動 2023桃園地景藝術節(龍潭展區).桃園魯冰花節龍潭浪漫藝術燈海
景區 龍潭大池.石門水庫後池堰.大北坑休閒農業園區
步道 小粗坑古道.乳姑山.石門山
室內 鍾肇政文學生活園區.桃園客家文化館.手信霧隱城觀光工廠.雄獅文具想像力製造所
商圈 龍元宮商圈.菱潭街興創基地.三坑老街.龍潭觀光夜市.
樂園 小人國
農場
公園 龍潭運動公園三坑自然生態公園北水局石門大草坪
古蹟 奉慈宮龍潭聖蹟亭大平紅橋
觀音景點
分類 景點
專題
活動 桃園蓮花季
景區
步道
室內
商圈
樂園
農場
公園
古蹟
新屋景點
分類 景點
專題
活動
景區 永安濱海遊憩區.北岸濱海遊憩區.木麻黃海岸林區.新屋溪永興橋附近生態濕地.北岸生態濕地
步道
室內 生態濕地教育園區
商圈
樂園 桃園青年體驗園區
農場
公園 蚵殼港濱海公園
古蹟
楊梅景點
分類 景點
專題
活動
景區
步道 秀才登山步道.保甲古道.福人登山步道
室內 郭元益糕餅博物館
商圈 富岡老街
樂園
農場 耀輝牧場.江陵日觀休閒農場
公園
古蹟
復興景點
分類 景點
專題  台七線
活動  角板山梅花季
景區 角板山行館小烏來風景區.巴陵
步道 三民蝙蝠洞
室內 大溪老茶廠
商圈
樂園
農場 花開了休閒農場
公園 樂信瓦旦紀念公園
古蹟 經國紀念館.慈湖兩蔣文化園區.舊百吉隧道
[遊記 » 台灣 » 桃園
台北|新北|基隆|桃園|新竹|苗栗|台中|彰化|南投|雲林|嘉義|台南|高雄|屏東|澎湖|宜蘭|花蓮|台東|金門|馬祖

Facebook留言

Wordpress留言 (0)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *