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【食記.桃園】龍潭腸玖燒.一口卡士達爆漿在嘴裡,每日限量大理石口味究竟什麼滋味?!(菜單/龍元宮商圈)

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

腸玖燒Doog Cake是龍潭龍元宮商圈於今年8月6日新開幕的特色攤販,是年輕人創業的全新獨立商標。腸玖燒是介於雞蛋糕和車輪餅間的可愛糕點,有著雞蛋糕的柔軟和車輪餅爆滿餡料的特色,一口咬下直接在嘴裡爆漿,真的很幸福。

內容索引:



三、食記

1.環境

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

腸玖燒Doog Cake位於桃園市龍潭區東龍路232號,在龍元宮商圈內,可愛的臘腸狗圖案和攤車風格充滿了少女文青風,是青年小型創業,龍潭這家是目前第一家。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

從攤車裝飾來看,也能感受年輕老闆創業上的創意,而且撰風有特別去觀察老闆印的名片,這名片還有上亮面,我最近也想印名片,這名片的感覺還不錯,而且配色感覺很有概念。

2.菜單

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

菜單資訊:開新視窗檢視(2018.08.31)/官方粉絲頁菜單(2018.08.31)

菜單居然是現在IG打卡最愛用的大理石花紋。價錢設置很易懂,任一口味的腸玖燒小份都是30元,大份50元,有另賣紅茶35元及韓國水蜜桃冰茶55元。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

市區內滿200元內可以外送。

3.餐點

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

雖然整個是文青少女風格,但老闆是年輕帥哥呢!撰風這次是事前先透過腸玖燒的粉絲頁預約下午三點拿,結果跑去龍潭圖書館混了一下遲到一分鐘,到場時老闆才正開始做,所以拿到手是熱騰騰的,而且製作的速度蠻快的,廚具全新閃亮亮的。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

撰風提前預約是有原因的,其一是怕限定口味買不到,其二是有些老闆看到撰風拿單反相機拍照都會很緊張或是多給一些,這樣寫成文章的話對讀者好像不夠準確,我不喜歡這種特權的感覺。結果這次等老闆做完才露出單反拍照,老闆還是多做了兩個請我吃,啊,我真的有點不好意思。然後我有事先準備環保袋。

老闆說他也有在玩單眼,之前還幫朋友拍過婚禮攝影。是說拍婚攝心臟都要夠強啊,那個流程密集的很可怕,而且環境和打光什麼的都要先測試過。

是說為什麼這幾張照片還是用ASUS Zenfone 3拍的啊,因為撰風雖然有帶單反相機去,但他鬧彆扭……記憶卡的轉接卡突然壞掉了(悶)。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

這次撰風一次買三個口味,都買小份的。我想這樣我今天熱量配額大概已經爆了,不過……管他的XD。限量的大理石和抹茶一定要買,而且我是小小的抹茶控,再加一個麻糬好了。老闆說大理石口味超熱賣,每天一定賣光,社團也有人說大理石口味好吃。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

這個腸玖燒模具看來是特地去開模的喔,都是可愛的臘腸狗圖案,因為老闆是兩隻臘腸的爸,看來是標準愛寶貝的狗奴XD!腸玖燒旁邊的邊緣我懶得去斯乾淨了,這樣拍就好啦!

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

黑糖麻糬口味:小份3個30元,大份6個50元

痾痾,我把它切開了(小黑驚恐貌)。麻糬QQ的,單吃好吃,但我覺得包在雞蛋糕裡的感覺好像沒有很搭的說,因為吃起來有點乾。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

每日限量.抹茶口味:小份3個30元,大份6個50元

抹茶口味,應該是抹茶卡士達醬,這個超棒的,半口塞在嘴裡咬開,整個大爆漿!因為有卡士達醬所以抹茶醬會偏甜,和我到咖啡廳喝抹茶拿鐵的青苔味是稍有不同的。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

每日限量.大理石口味:小份3個30元,大份6個50元

最初聽到大理石口味,直覺猜想會不會是類似藍莓乳酪蛋糕那種作法。問老闆才知道原來是巧克力卡士達醬,老闆說這個很熱銷,每天一定賣光光。這個味道也相當不錯,入口也會爆漿的滑順口感。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

韓國水蜜桃冰茶55元

瓶子的做法簡單但可愛啊,我喝完應該會留著當環保杯吧,因為攤車上飲料都已經裝好了,沒辦法用自己的環保杯買。這甜度是不能調整的,喝起來微甜。

腸玖燒-龍潭店(Doog Cake)

本來前面要放三種不同口味的斷面秀,結果老闆好像裝錯袋了,所以我切開的時還想怎麼麻糬和大理石口味長得那麼像XD。不過很謝謝老闆多送我兩隻腸玖燒,這入口爆漿的口感真的很棒。


二、小結

腸玖燒Doog Cake位於桃園市龍潭區東龍路232號,在龍元宮商圈內,可愛的臘腸狗圖案和攤車風格充滿了少女文青風,是青年小型創業,龍潭這家是目前第一家。腸玖燒是介於雞蛋糕和車輪餅間的可愛糕點,有著雞蛋糕的柔軟和車輪餅爆滿餡料的特色,一口咬下直接在嘴裡爆漿的滑順口感,真的很幸福,這次購買的大理石口味和抹茶口味都相當不錯。


三、菜單與餐廳資訊:2018.08更新 [協助資訊勘誤]

  • 店名:腸玖燒Doog Cake
  • 地址:桃園市龍潭區東龍路232號(龍元宮商圈)
  • 營業:
    • 每日
      • 14:00 – 22:00
  • 菜單:開新視窗檢視(2018.08.31)/官方粉絲頁菜單(2018.08.31)
  • 聯絡:臉書、電話(0976 303 962)

時間:2018.08
攝影:Canon EOS 600D+Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!



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