秀朗橋頭赤肉胡椒餅新北市新店區一家胡椒餅店,店址在復興路上,鄰近秀朗橋白色恐怖景美紀念園區,目前單一價35元的赤肉胡椒餅也是在地網推熱門的小吃,汁多味美,可謂新店口袋美食,不論是河濱騎行,或是在地微旅行,都是很棒的中途果腹美食。

台灣新北新店復興路>秀朗橋頭赤肉胡椒餅

「秀朗橋頭赤肉胡椒餅」新店在地網推35元小吃,肉多味美!

環境

秀朗橋頭赤肉胡椒餅位於新北市新店區復興路127號,鄰近秀朗橋白色恐怖景美紀念園區,目前單一價35元,買10送1。雖然天氣很熱,但老闆和員工現場製作也都有戴口罩,至少在防疫上仍有堅持,我覺得值得鼓勵,因為現在很多店家都不戴口罩了,我個人發現的話基本就不會買。

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赤肉胡椒餅

說到胡椒餅,就想到自己家鄉龍潭大池旁的郭記福州胡椒餅,每次逛完龍潭大池都會忍不住買一個在湖畔悠閒慢食,沒想到新店也有一家,剛好來白色恐怖景美紀念園區初探時順便購買一個來吃吃看。

所謂赤肉可能是指紅肉或是瘦肉,一般胡椒餅內餡就是用豬肉製作,所以應該是後者的意思。瘦肉與帶肥肉的差異,除了口感的差異外,帶有肥肉的肉餡在香氣上會更濃郁,但我個人是更愛吃瘦肉的版本,因為我個喜歡札實的口感。

赤肉胡椒餅餅皮硬脆,在肉餡上,除了札實外,裡面的蔥香和胡椒香味非常濃,非常好吃,咬下後還微微地爆出一些肉汁,簡直銷魂。這家可以推薦,但我個人還是覺得龍潭大池那家更好吃。

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餐廳資訊

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項目 資訊
餐廳 秀朗橋頭赤肉胡椒餅
地址 新北市新店區復興路127號(Google Map
服務費
低消
限時
連結 Facebook、電話(02 2218 8309)
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