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【食記.桃園】龍潭幸福列車車輪餅,難以忘懷的文青點心,不定期推出驚奇限定口味(菜單/餐廳資訊/龍元宮商圈)

幸福列車車輪餅大概是龍潭在地人都知道的車輪餅攤販,不定期創意時節限定口味車輪餅總是讓人感到新奇。撰風大約在一年前從龍潭圖書館出來後經過這家店,好奇一嚐當季創意的大眼怪車輪餅(抹茶珍珠口味)之後,整個難以忘懷,非常好吃。每隔一陣子都會有人在龍潭人社團上詢問這家店,無須藏私,趕快分享給各位。

內容索引:



三、食記

1.環境

幸福列車車輪餅位於桃園區龍潭區東龍路200巷3號,在龍潭大池及龍元宮商圈附近,旁邊是龍潭菜市場和舊行政區和圖書館,對於常常來圖書館的學生族或市場族的在地人來說應該都會知道這家車輪餅的存在。幸福列車車輪餅的開始源於2007年龍元路的紅豆族車輪燒,後來搬遷至此,並以創意口味的車輪餅成為在地新興創意的文青小點,受到許多人的喜愛,常常會有點小排隊,不過不會等太久。

我本來想拍攝擠滿餡料的車輪餅,無奈到場時剛好老闆都蓋上了,所以沒辦法拍攝裡面的用料,如果有在現場小排過的朋友應該都會看過,裡面的用料非常的豐富(看他們粉絲頁的圖好了),看了很療癒。

2.菜單

菜單資訊:開新視窗檢視(2018.08)/官方粉絲頁菜單(2018.07)

價位上比起一般路邊的車輪餅攤車可能高了一些,但他們的車輪餅份量挺大的,而且有些口味作工挺有創意,這些必須花時間去研發,所以我個人認為價位是可以接受的。幾乎每種口味我都有吃過,我個人比較喜歡甜味的。

除了車輪燒外,還有車輪冰,不過撰風為了拍照好看,這次只買了車輪燒的部分,帶回家後簡單加熱再擺盤。大致上都以甜味為主,不定期會推出時間或季節限定的口味,像是撰風這篇介紹的七夕限定卡士達金莎、熊貓起司、醬燒杏鮑菇、竹炭抹茶、莓果檸檬、黑皮草莓、珍珠櫻花等等,都是很特別的季節限定,這必須要關注他們的粉絲頁,有時候還要先事先留言預訂,不然只能向隅。

營業時間粉絲頁是標記週二~週五13:00 – 19:00週六~週日13:00 – 17:00,實際上他們常常會有臨時休息的情形,建議若是特意前來購買車輪餅的朋友,可以先上粉絲頁看看最新貼文。

3.餐點

這次撰風瘋也似的買了六個,本來想說這種東西吃不飽才買這麼多個的,結果中午想說拿這個當午餐,吃了三個我就舉白旗了。這個厚度扎扎實實的是塞滿了餡料,一點都不唬爛。等等來看斷面秀就知道了。

這是2018年8月16~17日限定的卡士達金莎口味NT.25,當天限定50個,沒有先預約根本很難買到,當天下午一點開賣,下午四點就完售了。裡面豪不客氣放了整顆金莎巧克力,整體吃起來不會太甜,看來卡士達醬的甜味上有做過調整吧,不然金莎巧克力本身很甜的說。淡淡的核果和巧克力香氣真的是很棒。然而身為小魯的我根本沒有在管情人節的,純粹嘴饞就買了兩個。

撰風覺得個人比較喜歡甜味的,還有買其他口味,鮮奶地瓜NT.15粉紅珍珠NT.18幸福紅豆NT.15大甲芋頭NT.15,歐耶,全部切開的斷面秀有夠精彩的,看了心花怒放有沒有啊。弄到整個客廳都是車輪餅的香味,配上無糖高纖豆漿,我感覺自己好幸福喔。

我覺得幸福列車車輪餅優秀的原因在於,他們的用料真的很扎實,而且甜味程度控制得很好,只有微微的甜味,主要都是食材的香氣,恰到好處。這次買了六種口味裡,我個人比較喜歡鮮奶地瓜,一口咬下那酥鬆的地瓜泥,真的讓人魂牽夢縈。

基礎口味的車輪餅也真的是很棒,幸福紅豆的餡料裡還保有些許的口感,十分優秀。粉紅珍珠我個人是覺得稍甜了,但這沒辦法,以前撰風有自製過珍珠,珍珠在完成後必須用大量的糖去翻攪形成類似焦糖的糖衣以避免沾黏,所以吃起來比較膩是正常的(所以我飲料都不喜歡加珍珠啊……嗯~我好像也不太喝手搖飲),我猜愛喝手搖飲的人應該會覺得很喜歡。


二、小結

幸福列車車輪餅是龍潭在地知名的創意車輪燒文青小點,在龍潭菜市場和舊行政區旁,龍潭大池和龍元宮商圈附近,相當有人氣。幸福列車車輪餅的基礎口味非常的棒,用料十分扎實,份量很足,保留部分食材本身的口感和香氣,微甜不膩相當優秀。而不定期推出的時節限定口味也都是研發創意十足,每每推出都如同拆禮物一樣充滿驚奇。撰風個人列為值得推薦的龍潭在地創意美食,甜而不膩,魂牽夢縈。


三、菜單與餐廳資訊

  • 店名:幸福列車車輪餅
  • 地址:桃園區龍潭區東龍路200巷3號(龍元宮商圈、龍潭大池、龍潭菜市場附近)
  • 營業:
    • 週二 – 週五
      • 13:00 – 19:00
    • 週六 – 週日
      • 13:00 – 17:00
    • 週一休息
  • 菜單:開新視窗檢視(2018.08)/官方粉絲頁菜單(2018.07)
  • 優惠:不定期時節限定口味、常有在地活動合作優惠
  • 聯絡:臉書、電話(0917 500 831)

時間:2018.08
攝影:Canon EOS 600D+Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!



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