說到龍潭的名產,莫忘龍泉茶,淡甘香醇,訪幽品茗。每年三月左右,盛開的金色花叢坐落在茶園裡,不僅是一種金黃色的燦爛,更是擁有值得深刻體會的文化。龍潭茶鄉莫過於大北坑,這裡有龍潭客家人的熱忱,還有甘醇繚繞的茶香,而現今每年春節過後都會舉辦桃園魯冰花季之戀戀魯冰花活動,一起體驗北台灣最大的魯冰花盛典。龍潭的地形多以台地與丘陵為主,加上利於排水的紅土地質,形成了適合種植茶樹的特性,其中尤以海拔300~400公尺常有的薄霧環境的三水里、三和里和大北坑最為適宜。

魯冰花譯自英文Lupinus,其客語唸法如諧音「 路邊花 」,是豆科植物,同樣利於在排水良好的酸性土質中生長,魯冰花在花謝後會成為茶園間最天然的肥料,讓茶樹成長更加茁壯,這象徵著奉獻的精神,因此又被稱為客家母親花。知名作家鍾肇政筆下的《魯冰花》故事原型就是來自龍潭,在龍潭大池附近的鍾肇政文化園區旁就有一通學巷,在魯冰花故事中有出現過。

桃園/戀戀魯冰花,桃園魯冰花季懶人包

〈大北坑休閒農業區〉景點資訊

項目資訊
景點大北坑休閒農業區
地址桃園市龍潭區三水里大北坑街1998巷8號
季節[2~3月]魯冰花
聯繫官網臉書

地圖

以下是撰風親自步行的經驗地圖,算是比較耐走,但人少的地方更能拍到美麗的風景和充滿魯冰花的茶園之壯闊,大家自行斟酌!

「大北坑農業園區」與「三和魯冰花秘境」龍泉茶田裡的金色燦爛徒步全蒐錄!

活動與緣起

桃園/戀戀魯冰花,桃園魯冰花季懶人包

日治時期,日本人教導台灣農民利用魯冰花作為茶園間天然綠肥,此後便成了台灣茶園間三月搖曳的花景,在這裡有白、黃、水藍色三種不同顏色的魯冰花,撰風希望透過自己對龍潭的認識,帶你一起欣賞這濃韻茶香背後的點點滴滴。

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遊記

大北坑遊客服務中心

以前修習客語課程時老師也有說過這個客語囡仔歌,老師告訴我們一個有趣的故事:那時她出門吃飯時好巧遇到一位客家老闆,老闆就考她這個〈十數文〉,如果全唸對就免費請吃飯。其實我記得老師那時有提示我們特殊字的部分都是狀聲詞(拆字或疊字),字義大概知道,但實際上我真不會唸,所以就查了網路上的資料,但這個刻的版本和我以前讀的有點不同:

〈客語囡仔歌--十數文〉

  • 一春(春春)(春春春)百花開:動植物交合的聲音:lun dūn
  • 二扇門眉日月開:開關木門時發出的聲音:i a
  • 三人从众言公道:一群人一起講話的聲音:從眾
  • 四輪車馬騳驫走:猜應該是類似達達的馬蹄聲:di die
  • 五雷(雷雷)靐連天響:打雷聲:jin gong
  • 六花(花花)(花花花)滿園開:花開的聲音:bi bo
  • 七雨(雨雨)(雨雨雨)隨時來:劈啪的下雨聲:pi pie
  • 八客(客客)?酒醉歸:酒杯撞擊的聲音:ji guo
  • 九鳥(鳥鳥)(鳥鳥鳥)簷外飛:吱喳的鳥叫聲:ji jia
  • 十行ㄔ亍問秀才:行走時木屐發出的聲音:ci cuo
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客語囡仔歌

這裡種的茶是包種茶,在民國71年時得到包種茶冠軍,因此當時的省主席李登輝在隔年便將此茶命名為龍泉茶,此後以此為名。

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龍潭包種茶冠軍

水土保持戶外教室

大北坑服務中心附近的茶園背規劃承水土保持戶外教室,這裡有許多地質、水文,與生態等相關的介紹牌,可以寓教於樂。沿著丘陵地形一排排種植得整齊有致的茶樹,旁邊開滿了黃色的魯冰花,很像許多小小的亮黃色雞毛撢子。

為了水土保持,因此丘陵地上的山坡需要有良好的排水系統:在引水最初,以自然取得的石頭作成砌石排水溝(Stone Drainage Channel),達到水流減速的目的;接著在溝渠坡度較陡處以具有深度的跌水裝置(Drop Structure)再次減緩水流衝擊;在茶園等高位置上以橫向排水溝(Lateral Drainage Channel)將地表逕流的水再次攔截利用,或是將多餘的水排出避免沖蝕造成災害;最後以縱向排水溝(Longitudinal Drainage Channel)將各處匯集來多餘的水引導排除。

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這裡吸引了很多蜜蜂採蜜,零星也有幾對蝴蝶。拿著相機對著花朵等待,就能簡單拍到蜜蜂了,動作不要太大,不要攻擊他們,不要塗抹香水,其實就不太用擔心被蜜蜂螫,他們都很可愛的。不過有時會看到兩隻蜜蜂搶同一朵花然後打架。

大北坑的地形是丘陵地,土壤呈酸性偏黏的紅土,具有細碎貧脊且容易排水的性質,雖然不適合稻作,卻讓茶樹得以茁壯生長。這裡的氣候易起霧,也是適合茶樹種植的關鍵。當天現場儀錶板顯示濕度達99%,氣溫16.4℃,紫外線是微量級(1-2級,安全)。

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把EV值稍減,可以更凸顯魯冰花的色澤和飽和度。利用大光圈拍出淺景深的效果非常夢幻。如果是手機也可以使用手動模式,選定較近的對焦位置,拿著手機前後調整物距,一樣能達到一定效果的虛化背景。

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這三個數字代表的意思有猜到嗎?在文章前面時,撰風有提到,其實龍潭的地質和土壤都有一定的特質,而大北坑這裡的海拔高度約在300~400公尺之間,常有晨霧壟罩,更適合茶樹的生長。因此這三個數字代表該處的位置在海拔348、349,以及350公尺的意思。

龍潭紅土丘陵

從照片中我們可以看見龍潭特色的紅土(Laterite),這是因為洪水沖刷產生較微細碎的砂土,又因為多雨的關係,使得土質轉紅(可能含有氧化鐵而顯現紅色),紅土土質相對貧脊,容易排水,生產力差,卻反而適合種茶樹、鳳梨、甘蔗等作物,這種土質通常分布在熱帶雨林地區。

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生態農塘

早期為了灌溉或生活所需而挖掘的水井,後來演變成小型生態圈,很類似埤塘的概念,只是規模比較小。

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這裡還有用樹叢作成的小型迷宮,不過不用擔心很難破關,大致上這通道有唯一解。

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樹叢小迷宮

景觀農塘

同樣也是儲水、灌溉、消防之用,後來成為特殊的溼地地形,提供動植物休憩。這裡有多種水生植物、雨蛙、白鷺、夜鷺等,水池中還有許多蝌蚪和魚游來游去。

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伯公黃金蟬

大北坑每年農曆四月八日有夏祭活動,此時都會有大量的小綠葉蟬Jacobiasca formosana)到此吸吮茶樹,客人稱牠為小綠浮塵子,經過小綠葉蟬吸食後的茶葉會使葉綠素、可溶性醣類和游離胺基酸下降,但多元酚、兒茶素和咖啡因等成分卻提高了,可以製作出高品質的椪風茶(東方美人茶)。雖然小綠葉蟬會導致茶葉收穫量減少,卻反而提高了茶葉的品質,使得茶葉售價提高。

摸摸頭 萬事不用愁
摸摸背 榮華又富貴
摸摸腳 招財又進寶

廖靜蕙〈小綠葉蟬與茶農:微妙關係讓彼此命運大不同〉,台灣環境資訊協會環境資訊中心,2015。

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大北坑山間步道

江家古厝

從大北坑遊客服務中心往下走,可以到達江家古厝,是典型的客家房屋設計,這裡的江家是製茶專業,目前是私人住宅,並不開放參觀。

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江家古厝

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生態野溪公園

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龍潭金城武樹

從生態野溪沿著大北坑街山路往下走,會一片魯冰花叢,這裡拍攝取景都方便,人相對也少。這區反而沒有什麼茶樹,一眼望去,是隨風晃動的花海和金黃浪花。稍微再往下走一點點,會一棵長在魯冰花田間的大樹,很多人經過這裡都會忍不住下來拍照,許多網友都媲美是龍潭的金城武樹。偶爾會有人坐在樹下乘涼、看書,相當愜意。

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龍潭金城武樹

百年眾伯公

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四季平安牆

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茶裏王涼亭、山水茗園

山水茗園這裡茶樹主要為清心大冇、五夷、金萱以及翠玉等茶種。滿山坡整齊的茶樹相當壯觀,茶裏王曾至此拍攝廣告,因此這裡的涼亭又被稱為茶裏王涼亭。清心大冇適合作成綠茶、包種烏龍茶,若被小綠葉蟬叮咬後,會產生特殊的蝝仔氣,形成珍貴的東方美人茶。因此,雖然受到小綠葉蟬蟲害而使茶的產量減少,卻得到高價位的東方美人茶,形成了另類的平衡。而五夷茶樹則適合作成五夷茶和包種茶。

金萱和翠玉分別是台茶12號和13號,適合作成包種茶和烏龍茶。採茶可分為四季,春、夏、秋、冬茶與六月白,其採收季節不同,沖泡的茶香與味道也會有所差異。解說牌寫道,通常茶葉的品質會以春茶和冬茶最佳,因為台灣在春冬季寒冷,茶葉生長較慢,因此香氣更濃郁。而著名的東方美人則是夏茶,需要被小綠葉蟬叮咬後,經茶農摘取掉發育不好的嫩芽才能製作,因此數量較少,極其珍貴。

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山水茗園這裡茶樹主要為清心大冇、五夷、金萱以及翠玉等茶種

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茶裏王涼亭

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茶裏王涼亭

三水創意花田

螢火蟲動態園區

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三水創意花田

山上看山巒,山下廳水聲。」這是三水社區地理寫照,這裡山坡梯田,山上茶園,山下稻作,客家農莊聚落,附近還有三和國小。從三水社區沿新龍路前進,會到達中華映管龍潭廠區,接著才會碰到這條路上第一個紅綠燈。

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最苦泉水牯,最美三溪水

三水這裡以前被稱作三洽水,因為這裡有九條河流經過,九家一條坑、三家一條水,而這裡便是最後一個匯流口,因此稱為三洽水。讀過鍾肇政〈魯冰花〉的朋友應該知道,當地客家俗諺:「最苦泉水牯,最美三溪水。」書中一開始便說到了這一句:「最貧窮的,是泉水村的男子;最美的,是三溪水村的女子。」三溪水這裡坐擁天然的水資源,因此生活較為富庶,女孩子的皮膚通常也較好。

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穀倉

白色魯冰花

在戀戀魯冰花的活動中,全區共有三種顏色的魯冰花,里長告訴我,通常白色的花會最先開,接著是黃色的,大約在兩週後水藍色的才會綻放,現在場區看到很多未開花的樹叢,大多是水藍色的魯冰花,花苞才剛形成而已。

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白色魯冰花

三和魯冰花秘境

三和社區會場這裡有琴書堂密境,導航可以規畫至觀天下咖啡庭園景觀餐廳(園市龍潭區楊銅路二段712號),對面是乳姑山夜景區,因為這裡的道路為單行道,因此要將車子停在附近後再步行方式走下來,這裡綠意盎然,充滿生機。

這個作品,呼應了《魯冰花》一書中古阿明牽著水牛放牧的場景,郭雲天看到古阿明的畫作後告訴林雪芬:「我真願意說這就是馬蒂斯的作風。」馬蒂斯畫風就是野獸派,大膽的將色塊拼貼形成視覺衝擊。如果仔細看,上面的雞、貓剪影,其實也都有在書中出現過,尤其故事後期小貓的出現,是劇情急轉直下的開始。

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2018戀戀魯冰花之三和社區展區的裝置藝術

豐富生態隨手拍

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人面蜘蛛在進食一隻落網的甲蟲

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停在路邊的蝴蝶,從翅膀的狀態看來應該是羽化失敗,不太能飛。

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紋白蝶在吸食咸豐草

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蜘蛛不是昆蟲,是節肢動物。拍攝這種小蜘蛛,可以把鏡頭轉到手動對焦的模式,用自身鏡頭位置前後靠近主體,撰風輕輕地移動身體緩慢的接近,才得到這張照片。

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這裡非常多螽斯,非常敏感,跳躍的動作很大,一經過草叢時都會被他們跳來跳去的聲音嚇到,整個樹叢發出很大的聲響,還以為是有動物鑽出呢!

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蛾類真的是非常容易拍攝的昆蟲,除了長喙天蛾。

桃園旅遊美食列表
桃園景點
分類 景點
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景區 虎頭山
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室內 可口可樂世界.祥儀機器人夢工廠.桃園市土地公文化館.桃園軌道願景館.桃園77藝文町.桃園光影文化館
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景區 月眉人工濕地.山豬湖生態親水園區
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龜山景點
分類 景點
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室內 義美食品生產生態生活廠區.卡司‧蒂菈樂園
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古蹟
大園景點
分類 景點
專題
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景區
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室內
商圈
樂園
農場
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古蹟
中壢景點
分類 景點
專題 中央大學.青埔高鐵.老街溪
活動 2023桃園地景藝術節(青埔展區)
景區
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室內 華泰名品城.桃園置地廣場.台灣高鐵探索館.Xpark.橫山書法藝術館.大園尖山考古展示館.黑松飲料博物館.憶聲電子文物館.老街溪河川教育中心.中平路故事館.江記豆腐乳文化館.養樂多觀光工廠.龍岡圖書館.金車咖啡文教館.桃園光影電影館
商圈 中壢觀光夜市.中平路商圈.中原商圈.中壢六和商圈
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古蹟 馬祖新村文創基地
活動
平鎮景點
分類 景點
專題 金三角
活動
景區
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室內 源友咖啡文化館.葡萄王觀光工廠
商圈 忠貞市場.魅力金三角形象商圈
樂園
農場 蛋寶生技不老村
公園 雲南文化公園.1895乙未保台紀念公園.新勢公園.社子埤塘生態公園
古蹟 平鎮褒忠祠
活動 國旗屋升旗典禮
龍潭景點
分類 景點
專題  龍潭大池.石門水庫.大北坑秘境
活動 2023桃園地景藝術節(龍潭展區).桃園魯冰花節龍潭浪漫藝術燈海
景區 龍潭大池.石門水庫後池堰.大北坑休閒農業園區
步道 小粗坑古道.乳姑山.石門山
室內 鍾肇政文學生活園區.桃園客家文化館.手信霧隱城觀光工廠.雄獅文具想像力製造所
商圈 龍元宮商圈.菱潭街興創基地.三坑老街.龍潭觀光夜市.
樂園 小人國
農場
公園 龍潭運動公園三坑自然生態公園北水局石門大草坪
古蹟 奉慈宮龍潭聖蹟亭大平紅橋
觀音景點
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活動 桃園蓮花季
景區
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新屋景點
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景區 永安濱海遊憩區.北岸濱海遊憩區.木麻黃海岸林區.新屋溪永興橋附近生態濕地.北岸生態濕地
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農場
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古蹟
楊梅景點
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專題
活動
景區
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農場 耀輝牧場.江陵日觀休閒農場
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復興景點
分類 景點
專題  台七線
活動  角板山梅花季
景區 角板山行館小烏來風景區.巴陵
步道 三民蝙蝠洞
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公園 樂信瓦旦紀念公園
古蹟 經國紀念館.慈湖兩蔣文化園區.舊百吉隧道
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