中壢區 青年創業 早午餐

【食記.桃園】10樓Coffee Brunch,療癒娃娃牆陪你輕食慢生活.中壢巷弄隱藏版早午餐(菜單/內壢高中附近)

10樓(slowbrunch)

10樓(slowbrunch)

10樓Coffee Brunch是一家中壢內壢)低調隱藏版早午餐,於內壢高中附近,店名取自諧音SLOW,期許忙碌生活中尋求一段放慢步調的早午餐時光,遠離塵囂的巷弄中、悠閒小清新的風格、平價豐富的早午餐,再搭配店內整面療癒的娃娃牆,在陽光斜灑的座位,啜飲一口熱拿鐵,沉浸,享受。

內容索引:



三、食記

1.環境

10樓(slowbrunch)

10樓Coffee Brunch位於桃園市中壢區復華街341號,在內壢高中附近,是一家極為低調但很有質感的巷弄早午餐餐廳。附近有許多觀光工廠,如黑松飲料博物館、養樂多觀光工廠等,算是親子行程一個不錯的休憩站。

10樓(slowbrunch)

店內座位很足,簡約風格的裝潢搭配木質桌櫃,顯得充滿小清新感,與早午餐走向呼應,相當合適。店內微微面向陽光,因此座位通常都有不錯的窗邊光食物光),非常適合拍照。

一走入之後,猛然一看,我真不敢相信,老闆居然是我好久好久未見的同學,還記得當年我們一起參加網頁比賽還得地方環境議題組全國第二名,聊了好一陣子,從開店經營的心得,到過往幾年的時光,真是備感懷念。

10樓(slowbrunch)

這一面的咖啡用具真的相當專業,身為一名拿鐵控,半自動義式咖啡機直接吸引了我的目光。我發現櫃台旁還有透明的蛋糕櫃,未來不排除會販賣一些甜點或切片蛋糕吧!

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微微入射的窗邊光,掌握好這種光線在美食攝影上非常有幫助。建議帶相機來拍照打卡。

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整個最吸睛的應該就是這一整面的娃娃牆了,一整個療癒,想到坐在旁邊吃早午餐,這群娃娃就讓我覺得心理暖暖的。我同學說,他每次看到夾娃娃機都會忍不住想夾,結果整面牆都給他夾滿了啊。這種感覺我也有切身之痛(望向桌上那台相機…),但是,再夾就真的要剁手手了。

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你到底夾了多少。

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櫃台上還有。這隻感覺挺好摸的,但我怕摸髒了所以不敢碰。

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我覺得這隻和我同學長得很像(希望他沒看到這句)。

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咖啡機上的櫃子還有…

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還有推出輕食午餐系列,均一價居然剛好被擋住了,我記得好像是100~150之間的樣子。

10樓(slowbrunch)

店內有提供免費WIFI,讚讚讚,可以邊划手機邊等餐,雖然我想這麼說,但我大部分的時間都在拍娃娃們XD。

2.菜單

10樓(slowbrunch)

菜單資訊:開新視窗檢視(2018.09.13)/官方粉絲頁菜單(2018.02.04)

主餐單點從70~105元不等,套餐則是140~220,另外可加點飲料和點心。單點部分可以升級成套餐A、與套餐B方案:

  • 升級套餐A+69:紅茶+黃金脆薯
  • 升級套餐B+79:美式咖啡+黃金脆薯
  • 紅茶換其他飲料可折抵35元

3.餐點

10樓(slowbrunch)

拿鐵咖啡80元

身為拿鐵控,看到那麼專業的器具,一定要來考一下功力。是說,哪有人拉完花還自己說這次沒做好的啦!我不想聽你的藉口,哼哼,身為專業損友,我就是要評:整個拿鐵喝起來偏向溫順的口感,奶香有出來,唯獨就是奶泡稍微粗了些,但還能拉花出來說明還是有一定的水準在,以80元的拿鐵來說,我覺得算是有那個價值在,多精熟一些把品質往上提升,等級可以到90~150左右沒問題。盤子圖案有貓加分(X)。

當下看到他好認真的在拉花,心中突然很有感觸:小時候我還到他家去玩過好幾次,那時是一個傻呼呼的男孩,經過多年的歷練,當過憲兵的洗禮後,現在儼然已經變成一個傻呼呼的大男孩認真的大男孩,能為了自己的夢想開店經營很不簡單,訪問過那麼多青年創業,我知道他心裡一定承受很多壓力。反觀自己就有種耍廢的感覺。

10樓(slowbrunch)

10樓(slowbrunch)

1F經典法式早午餐140

嚇死我了,這麼大一份。然而我同學還跟我說:「這算比較小份的。」這用料真的很豐富啊,完全可以擔得起這個價格,料理上可圈可點,歐姆蛋還不錯。

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副餐一杯冰紅茶真的解了我長途路程的渴,這冰紅茶味道很棒,是類似麥香紅茶的味道,甜味適當。只是我不知道他有附吸管,我個人是提倡以口就杯不多浪費一根吸管的,下次前往有點到飲料會提醒他不用提供我吸管。

10樓(slowbrunch)

雞塊50元

人跟以前一樣,還是那麼熱情直率,居然直接送我一份雞塊,我真的超不好意思的,雞塊熱呼呼脆脆的也真是好吃,但我真的吃不下啦,前面那個早午餐半份就把我撐在那,看他忙來忙去又不好意思請他過來幫我一起吃。他還問我的相機怎麼長大了,我仔細想想差點笑出來,我以前做採訪時用的相機是類單眼,現在換成單眼還順道(?)敗了幾顆鏡頭,只能說攝影坑真的別亂入,不然就跟他夾娃娃一樣,再買要剁手手啦!

10樓(slowbrunch)

由於個人安排行程的因素我們只小聊了一下,但卻心頭卻湧上好多話,我好想知道他這幾年都怎麼過的,好想取消下午的行程,但他已成為那麼成熟且細心的人,我也不能意氣用事。受到了中原大學同齡人的影響,他也投入了餐飲創業的路程,那麼一個小小的理想,青年創業我聽過太多,但身邊的人聊起來,我們嘴上是玩笑話,心中卻知道是說不出的艱難,只能用調侃帶過。

10樓早午餐,帶給了我滿滿的回憶和陽光沐浴下的沉靜享受,我下次還會再來的,希望有時間能再來敘敘舊,因為我是一個寂寞的邊緣肥宅(O)。下次來我還會點熱拿鐵喔!(然後你可以幫我吃一半嗎?想吃套餐但份量實在太多。)


二、小結

10樓Coffee Brunch是一家中壢(內壢)低調隱藏版早午餐,於內壢高中附近,店名取自諧音SLOW,期許忙碌生活中尋求一段放慢步調的早午餐時光,遠離塵囂的巷弄中、悠閒小清新的風格、平價豐富的早午餐,再搭配店內整面療癒的娃娃牆,在陽光斜灑的座位,啜飲一口熱拿鐵,沉浸,享受。餐點表現可圈可點,份量十分足夠,也很期待未來新的創意餐點,為了實現理想的青年創業,相當不容易。


三、菜單與餐廳資訊:2018.09更新 [協助資訊勘誤]

  • 店名:10樓
  • 地址:桃園市中壢區復華街341號(內壢高中附近)
  • 營業:
    • 一般時間:週二~週日
      • 08:30 – 15:00
    • 週一休息
  • 菜單:開新視窗檢視(2018.09.13)/官方粉絲頁菜單(2018.02.04)
  • 附帶:WIFI
  • 聯絡:臉書、電話(03 462 0045)

時間:2018.06
攝影:Canon EOS 600D+Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!


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校內
📍九舍餐廳:品好自助餐.金盃美而美.A華加湯滷味.隨便快餐.四海遊龍
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📍松苑餐廳:打啵Double.LALA Kitchen.麥味登.MOS摩斯漢堡.食上屋.三顧茅廬
📍女14舍:⛔麵屋喜多.拉亞漢堡.賈董的麵
📍其他:ii Café.小木屋鬆餅.⛔Smile Café
其他
友竹居茶藝館.⛔嗜好味(已遷址)

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