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【食記.桃園】麥克小姐早午餐.令人驚呼的漢堡塔和大份量(菜單/餐廳資訊/中央大學)

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麥克小姐早午餐(Miss Mike Brunch)是中央大學後門的一家美式餐廳,以漢堡、義大利麵、燉飯、乳酪蛋吐司等為主,在中央大學附近是具有指標性的一家早午餐及簡餐類型餐廳,寒暑假都座無虛席。麥克小姐的漢堡用料豐富,一端上桌時看到那漢堡塔,真的會忍不住發出驚呼。其中值得讚許的是,他們的蔬菜用量非常足夠,深得我的喜愛。

漢堡類套餐附上的薯條非常的多,也不錯吃。雖然附上的大量薯條是店家美意,卻實在難以吃完,常常許多學生剩下一盤又一盤的薯條只能當作廚餘,看了也是很心疼這些食物,這部分希望店家能有因應的對策,讓糧食不要被糟蹋,我個人也會在文章中提出一些想法給予參考。

內容索引:



三、食記

1.環境

最初來中央大學時Google附近的餐廳,發現有被寫成食記又得到推薦的真的很少,麥克小姐是其一,便是那篇N年前上奇摩的班尼迪克蛋。一直想找時間來用餐,可是麥克小姐的生意之好真的很難嘗試。最終在口試完的當天和實驗室的學弟一起來體驗看看,反正就當作是小小的慶祝。

一進入店內超大型的黑板真的很吸睛,而且這字體看來是有練過POP海報字體的感覺。

店內真的座無虛席,店內有廁所。

裝潢是搭配木質家具的簡約風。店內大隻熊很吸睛耶。

2.菜單

菜單資訊:開新視窗檢視/官方粉絲頁菜單

餐點以美式漢堡、義大利麵、燉飯為主,還有特色早午餐、班尼迪克蛋等。店內低消每人一份套餐。套餐均附飲料,點心類則沒有附飲料。

3.餐點

店內套餐附的飲料有紅茶,還有櫃台後方的可樂機,都是自助式的。有趣的是,他們也有附冰塊可以自己鏟入杯子,這手感彷彿回到麥當勞打工的感覺啊!

點心拼盤NT.100

最初不知道漢堡套餐附的薯條分量很多,還傻傻的點了一份點心拼盤。他們的雞塊不錯吃。感覺套餐都有附上薯條,如果可以,建議把薯條換成其他炸物,才能凸顯這個點心拼盤讓人加點的意願和誠意。

花生醬培根牛肉堡NT.200

學弟點的一個花生醬培根牛肉堡,裡面用到手作麵包、手打牛肉、蔬菜(萵苣、番茄、洋蔥)、花生醬、培根、起司,以及薯條。花生醬和牛肉本身就很絕配。

雙層花生醬牛肉堡NT.280

我點的是雙層花生醬牛肉堡,和上一個學弟點的很類似,手打牛肉變成兩片,雖說菜單上沒有寫上培根,但實體還是有的。整個超大的漢堡塔真的很驚豔。端上桌的那一刻我其實有點傻眼,我還在盤算自己到底吃不吃得完。

我很喜歡的生菜量很足,一般美式餐廳都還是以大量肉食和炸物居多,其實來上一些生菜會有解膩的畫龍點睛效果,對我來說,一餐沒吃到青菜其實真的有點不舒服。肉排切開還微帶汁,相當不錯。雖然牛肉排和花生醬很搭,但比較可惜的是麥克小姐的花生醬太甜了些,導致餐點膩了些。

薯條酥脆好吃沒話說,但份量也是超可怕的多,我個人是超討厭蜂蜜芥末醬的,所以大多是沾番茄醬,拿來沾漢堡裡的熔岩起司也不錯,但沾花生醬的話就很膩。

BBQ田園雞腿蛋堡NT.190

學弟點的雞腿蛋堡,這學弟人不可貌相,瘦瘦的居然能輕易的把這麼大量的薯條吃光,還幫大家吃,真是厲害。當時看他很小心的用餐還不知道在搞啥,原來是在幫我切一個漂亮的漢堡斷面秀,實在太感動啦!

經典起司雞腿堡NT.180

後來我再找時間來紀錄其他餐點,這次點的是經典起司雞腿堡,內有去骨的香煎雞腿排、手作麵包、蛋、大量生菜、起司,以及薯條。飲料我嘗試模仿麥當勞的柳橙酷蘇打,用些許的柳橙汁加上雪碧調製,但味道差異很大。

自己切過一遍才知道學弟真的很厲害,我的斷面秀已經坍塌了,看著看著好像以前地科課的畫的地質層。這漢堡依然有不錯的水準。

法式田園櫻桃鴨早午餐NT.190

再一次來嘗試早午餐系列,不得不說相較於漢堡系列來講,早午餐系列小小的遜色了。

法式田園櫻桃鴨早午餐內有法式吐司、香腸、法式櫻桃鴨、楓糖、美是炒蛋,以及薯條。早午餐系列附的薯條量少了一些,但實際上吃起來比較剛好,不會撐到受不了。

這法式吐司蛋味很濃,應該有先把吐司浸過蛋液再煎過的,淋上楓糖醬雖然很美,但好像過甜了些。雖然吃來也是感覺很不錯的早午餐,但與美式漢堡的套餐相比稍顯遜色。


二、小結

麥克小姐是中央大學後門早午餐和美式漢堡套餐的指標性餐廳之一,平日假日幾乎都座無虛席。套餐價格大約在160~300,於中大學生來說是中間偏高的消費。個人比較推薦美式漢堡套餐系列,令人驚豔的漢堡高塔,用料豐富,生菜量很足,有畫龍點睛的效果。

然而漢堡套餐所附之薯條量很多,雖然是店家美意,卻也常常造成吃不完而浪費的情形,看了著實心疼這些糧食,在此個人僅拋磚引玉,提出一些辦法:

  1. 改以詢問是否加量薯條:套餐依然有附薯條,但把量減少一半,如有需要再請同學詢問免費加量。
  2. 主動詢問是否外帶:這個做法其實比較消極,畢竟剛吃得撐了,想來客人外帶的意願也不會很高,但多少可以減少糧食浪費。如果有前往用餐的朋友也可以自己準備環保餐盒外帶,這樣能減少不必要的外帶垃圾。
  3. 減量薯條調低餐點價格:其實麥克小姐的餐點價位並不低,雖然生意很好,但如果能把套餐價格微調對學生來說也比較吃得消。把薯條的量減少一半,價格調降一些些,這是學弟們很推崇的想法之一。

三、菜單與餐廳資訊

  • 店名:麥克小姐早午餐(Miss Mike Brunch)
  • 地址:桃園市平鎮區中央路145號(中央大學附近)
  • 營業:
    • 週二 – 週五
      • 11:00 – 14:30
      • 17:00 – 21:00
    • 週六 – 週日
      • 10:00 – 15:00
      • 17:00 – 21:00
    • 週一休息
  • 菜單:開新視窗檢視/官方粉絲頁菜單
  • 低消:
    • 一份套餐/位
  • 聯絡:臉書、電話(03 420 5038)

時間:2018.06
攝影:Canon EOS 600D+Canon EF-S 18-55mm f/3.5 -5.6 IS II+Canon EF 50mm F1.8 II+Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!



四、附近景點或相關文章:

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宵夜街
108果汁.星Pasta.✅無敵蛋餅(原:好兇蛋餅)✅川.一品鍋.阿拉丁魔法咖哩.香恬園.宵夜屋自助餐.花茶大師 Master of Tea.⛔阿忠麵線.古早味複合式餐飲.✅EAT and FUN.粥王.小惡魔複合式茶飲.饕客滷味.SHAKE TEA 夏克堤.一億燒餅車.✅咖哩老師✅山頂丼人.鬼島手作炭烤漢堡.霸王香雞排.⛔小豬很忙蔬果滷味.比大爺滷味.提齊熱壓吐司Ticket Toast.✅香城燒臘小館✅微笑轉角廚房.老爹豆花.✅傻師傅湯包✅來客餐坊.臻功夫.28 Brunch.緣杏廣東粥飯麵館.ALE的廚房.京城.瑞麟美而美.早安美芝城.韓林泡菜鍋.燒餅窯.夠義式義大利麵.大溪豆花.香煎小舖.內卡小館 Neckar Bistro.✅小紅牛平價牛排.雙寶爸涼麵.㸆窯.幸福廚房
後門
秈春坊素食.拉亞漢堡.福泉豆花.巧味香早餐.清心福全.✅27°秀梅.中壢正新明牛肉麵.隨緣餐廳.哈堡堡輕食早午餐.忠貞米干米線.幸福小館.麥堡堡.禮記十三香.大相撲鹹水雞.泰爽快炒.i Fresh鮮果茶專賣.✅米豆簡餐.⛔滿食記.津知園排骨.八方雲集.✅廚窗食坊.紅樓自助快餐.大中央厚切牛排.✅迷路義麵屋.真好味.✅阿米玲食堂.漢林大漢堡.熟檸檬食肆.⛔知味傳統小吃館.✅米樂義大利.九品.✅麥克小姐早午餐Miss Mike Brunch.樂活堡.歐姆萊斯.✅美式早餐屋✅達啵廚房Double.2 Kitchen✅福陞牛肉麵✅萊客堡早午餐✅白胡子平價牛排.香米便當.⛔七武海.✅馬爾波咖啡.照燒串物.HOLOthé 福祿茶.✅Daddy's.幸福時刻波蘭餐廳.✅胡思胡作Backdoor Café✅No.17 White House.田園美食屋.鴻樂.吉米熊新點子早午餐.✅Sidewalk人行道蔬食(賽德沃克).熱浪島南洋蔬食茶堂
校內
📍九舍餐廳:品好自助餐.金盃美而美.A華加湯滷味.隨便快餐.四海遊龍
📍松果餐廳:松果自助餐(呷霸美食).等你下課Brunch.好鮮食堂.欣鮮麵堂.喬治奶奶Grandma George
📍松苑餐廳:打啵Double.LALA Kitchen.麥味登.MOS摩斯漢堡.食上屋.三顧茅廬
📍女14舍:⛔麵屋喜多.拉亞漢堡.賈董的麵
📍其他:ii Café.小木屋鬆餅.⛔Smile Café
其他
友竹居茶藝館.⛔嗜好味(已遷址)

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