中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

餐廳可能因為商標關係,近期收到消息更名為無敵蛋餅,原好兇蛋餅。

本文書籤:餐廳資訊與菜單中央大學餐廳資訊整理與推薦

中央大學後門有一家標誌性的宵夜,那就是好兇蛋餅,位於桃園市中壢區五興路331巷,即在中央大學宵夜街入口,我個人認為該店家最大的市場區別在於:平日營業時間是自晚上22:00點到隔天中午13:00。每次一開張,宵夜街門口就會被排隊的人潮癱瘓,這次買了一個蛋餅,沒想到居然可以排到30分鐘以上,這蛋餅吃得真辛苦。

 

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

這次來宵夜街一如往常被塞爆,不僅店門口擠滿了人,連對街休息的店家門口都站滿了人。除了賣蛋餅以外,還有賣漢堡、三明治,以及飲料等等,但基本上大家都是點蛋餅,煎台人員的手幾乎沒有停過。

 

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

蛋餅口味很多,但最多人點的應該是貼在桌面上的咔啦雞腿的組合餐,點餐時直接告知價位及餐點編號就可以了。

 

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

一位負責煎台,另一位負責點餐和切蛋餅後裝盒給餐,因為等待時間真的很久,所以就在旁邊觀察:點餐後,點餐員會記錄並告知拿餐順位,然後將材料拿至煎台,煎台人員的蛋餅看起來塞得滿滿的,但其實都有照順序排,雖然如此但在我看來還是很容易出錯,但他們完全沒有什麼口語溝通卻都沒出錯,真的蠻有默契的。

 

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

撰風我自己很會煎蛋餅,吃過我煎的蛋餅的人都說好吃,所以來中央大學後聽說這家蛋餅店就一直想來試試看。

就這一盒,咔啦雞腿+乳酪絲+生菜70元,讓我等了超過30分鐘,好可怕。說真的,這價位真的不便宜。餅皮部分是軟Q的,生菜和乳酪絲的量其實稍嫌不足。

 

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

吃了一塊之後,我認為其實好像不是很合我的喜好。其中最大的問題點應該是醬汁,這淋上的醬汁很淡,沒什麼味道,但熱騰騰的蛋餅放入盒中後會讓醬汁變成水蒸氣凝結在便當盒上,結果整個都泡濕了,所以炸雞的部分可想而知。生菜部分真的很生,乳酪絲的量沒有達成牽絲這項優勢,再加上有點偏油,整體吃起來個人有點不是很喜歡。

當然每個人喜好不同,所以參考就好。說到蛋餅,我個人很喜歡彰化師範大學進德校區實踐路上那家麥田早點做的,火侯控制得很好,而且少油,可惜那時沒有記錄起來,現在沒辦法寫文分享。


結語:

好兇蛋餅,位於中壢市五興路331巷入 (中央大學宵夜街),我個人認為其最大的市場區別在於通宵的營業時間,每次一開張,宵夜街門口就會被排隊的人潮癱瘓,可見人氣十足,老闆很熱情。但這蛋餅表現並不符合我的喜好,所以我個人不會列為推薦,但這僅代表個人的主觀想法而已,僅供參考。


餐廳資訊:

●店名:好兇蛋餅
●地址:桃園市中壢區五興路331巷 (中央大學宵夜街)
●營業:週日~週五22:00-隔日13:00/週五22:00~隔日03:00
●聯絡:臉書、電話 (0928 210 319)
●評分:Google 4.1★ (共125則)、Facebook 5★ (共23則)
●時間:2017.12
●攝影:ASUS Zenfone 3
※資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜


附近景點或相關文章:

地區【中央大學附近】食記
整理📌中央大學餐廳資訊總整理
宵夜街
108果汁.星Pasta.無敵蛋餅(原:好兇蛋餅)川.一品鍋.阿拉丁魔法咖哩.香恬園.宵夜屋自助餐.花茶大師 Master of Tea.阿忠麵線.古早味複合式餐飲.EAT and FUN.粥王.小惡魔複合式茶飲.饕客滷味.SHAKE TEA 夏克堤.一億燒餅車.咖哩老師山頂丼人.鬼島手作炭烤漢堡.霸王香雞排.小豬很忙蔬果滷味.比大爺滷味.提齊熱壓吐司Ticket Toast.香城燒臘小館微笑轉角廚房.老爹豆花.傻師傅湯包來客餐坊.臻功夫.28 Brunch.緣杏廣東粥飯麵館.ALE的廚房.京城.瑞麟美而美.早安美芝城.韓林泡菜鍋.燒餅窯.夠義式義大利麵.大溪豆花.香煎小舖.內卡小館 Neckar Bistro.小紅牛平價牛排.雙寶爸涼麵.㸆窯.幸福廚房
後門
秈春坊素食.拉亞漢堡.福泉豆花.巧味香早餐.清心福全.27°秀梅.中壢正新明牛肉麵.隨緣餐廳.哈堡堡輕食早午餐.忠貞米干米線.幸福小館.麥堡堡.禮記十三香.大相撲鹹水雞.泰爽快炒.i Fresh鮮果茶專賣.米豆簡餐滿食記.津知園排骨.八方雲集.廚窗食坊.紅樓自助快餐.大中央厚切牛排.迷路義麵屋.真好味.阿米玲食堂.漢林大漢堡.熟檸檬食肆.知味傳統小吃館米樂義大利.九品.麥克小姐早午餐Miss Mike Brunch.樂活堡.歐姆萊斯.美式早餐屋達啵廚房Double.2 Kitchen福陞牛肉麵萊客堡早午餐白胡子平價牛排.香米便當.七武海馬爾波咖啡.照燒串物.HOLOthé 福祿茶.Daddy's.幸福時刻波蘭餐廳.胡思胡作Backdoor CaféNo.17 White House.田園美食屋.鴻樂.吉米熊新點子早午餐.Sidewalk人行道蔬食(賽德沃克).熱浪島南洋蔬食茶堂
校內
📍九舍餐廳:品好自助餐.金盃美而美.A華加湯滷味.隨便快餐.四海遊龍
📍松果餐廳:松果自助餐(呷霸美食).等你下課Brunch.胖老爹.好鮮食堂欣鮮麵堂喬治奶奶Grandma George.好茠韓式海台飯捲.六十滷炒泡麵
📍松苑餐廳:打啵Double.LALA Kitchen.麥味登.MOS摩斯漢堡.食上屋.三顧茅廬
📍女14舍:麵屋喜多.拉亞漢堡.賈董的麵
📍其他:ii Café.小木屋鬆餅.Smile Café
其他
友竹居茶藝館.嗜好味(已遷址)

中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)-中大後門學生的經典宵夜

0

Facebook留言

Wordpress留言 (0)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *