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【食記.桃園】郭記福州胡椒餅.龍潭大池旁記憶的鹹香滋味 (餐廳資訊與菜單/近龍潭大池)

本文書籤:餐廳資訊與菜單

桃園市龍潭區龍潭大池與龍元路口轉角處有一家知名的郭記胡椒餅,從我很小搬來龍潭時就已經存在了,想來可能已經經營超過10年有了。說起來也是我記憶中龍潭指標性的味道,在其他縣市求學時吃過不同的胡椒餅,卻總是無法取代這鹹香的好滋味,每每想到,就越發懷念。

菜單。有漲價了,最具代表性的胡椒餅有小漲5元,以前一個35元,買三個100元。後來陸續開發出不同甜食口味,但我依然最愛鹹香的胡椒餅。

最初吃到他們的胡椒餅並不是源於食尚玩家,而是在某一次新聞事件中,據傳某社會議題關鍵人就是這家店經營者的親戚,結果那陣子這家店就被吵得沸沸揚揚,沒想到家人就跑去買了幾個來嚐嚐看,這一試成主顧。至於八卦部分其實忘得差不多了。

郭記胡椒餅無座位店家,買了之後可以到大池旁的座位上欣賞湖光享受點心。

傳統的胡椒餅40元,上面是白芝麻。除了價位上屬平價小吃外,主要還是在其表現。

成份清楚表示。但個人建議還是不要隔餐吃。

我特別愛原味的胡椒餅,外皮烤得香酥,卻一點也不油膩,內餡鹹度適中,青蔥和胡椒的香味讓豬肉餡兒更提味,非常的香,一口咬下真是十分過癮。

芋頭餅35元,外觀上還多了些黑芝麻。

相較於原味的胡椒餅,我認為甜味的感覺差了些,雖然外皮依然酥脆,但整體吃來卻不太搭,這芋泥的香氣和口感不適很合我的喜好。不管怎麼說,應該都是原味胡椒餅太過傑出了,讓人容易比較。


結語:

《郭記福州胡椒餅》位於桃園市龍潭鄉龍元路91之1號,在龍潭觀光大池旁,龍元宮商圈附近。外皮香酥、內餡鹹香的原味胡椒餅是我記憶中龍潭的好滋味。買幾個胡椒餅,在大池旁的座位欣賞湖光,享受陽光,也是一段悠閒美好的時光呢!


餐廳資訊:

●店名:郭記福州胡椒餅
●地址:桃園市龍潭鄉龍元路91之1號 (龍潭大池附近)
●營業:10:30~19:00,週一公休
●規則:無座位餐廳
●聯絡:臉書、電話 (03 409 7843)
●評分:Google 3.6★ (共52則)、Facebook 5★ (共1則)
●時間:2017.12
●攝影:Canon EOS 600D+Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
※資訊以官方公告為主。食記為主觀感受,僅供參考!


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