萊客堡早午餐是中央大學後門的一家早午餐店，位於平鎮區中央路135號，經歷多次調整口味，現在也算得上是中大附近的熱門餐廳之一，至少比起這裡正餐的餐廳來說，早午餐的價格和西式化口味都比較能被學生所接受。說來說去，把早餐當午餐吃，僅是一種類似吃點心度過銜接下午課程中堂的概念吧！每次實驗室學弟都指定來吃這家，說實話，吃到我都怕了啦！
食記
環境
店內座位很多，但是一到中午中堂時間肯定塞爆，等餐一定等十分鐘以上，人氣太好了！研究生的課程好處，就是課程比較少，大多時候都可以趁大學部下課前先來享用。店內有免費WIFI和電視，等餐時間也不會太難熬。
菜單
菜單資訊：開新視窗檢視(2018.02.09)
價位上都算合理。單點加40元可以升級套餐附薯條和20元飲料。一開始確實會這樣點，後來有去健身房後我們就比較少點到炸物和飲料相關的食物。學弟們倒是變成喜歡點一大堆單點（噢～每次都覺得錢很難算耶）。
餐點
法式巧克力吐司NT.25
好看，但我沒吃。法式吐司作法很簡單啊，點這個我沒興趣。
雙層豬肉起司堡加蛋，升級套餐(脆薯+20元飲料) NT.60+40
其實就是一般的早餐，我也不知道要寫什麼耶（我居然也有詞窮的一天）！好吧，裡面有蛋、牛番茄、生菜、培根，和雙層豬肉起司。這個怎麼說都不會難吃到哪裡去啦！生菜給得很多，但吃到整個菜梗也實在是很難過。薯條現炸酥脆沒問題（每一口都是熱量啊）。飲料都是裝好封膜的，不能調整甜度（我實在不能接受這麼甜的飲料），自己帶環保杯也不能用，所以我不太喜歡點飲料。
超值套餐5、藍帶豬排總匯三明治＋紅茶(大) NT.60
我好像大多時候都會點總匯三明治吧，因為吃起來比較方便，不沾到到處都是，而且總匯的用料都很豐富啊，火腿、蛋、生菜、炸豬排。
實際上台灣的「總匯」一詞源自香港的「總會(club)」，是參加俱樂部的人常點的三明治，所以稱總會三明治（club sandwitch），後來引至台灣後誤寫（改良?）成「總匯」，以各種豐富的配料匯集而成的三明治。通常會切分用牙籤串好。
香雞蛋總匯三明治，升級套餐(脆薯+20元飲料，升級冰鮮奶茶) NT.50+40+10
學弟超級愛吃這家的早午餐，還立志(?)要吃遍中央大學附近全部的早午餐。說實話，這類西式早午餐儼然有種速食感，不論餐點或飲料熱量感覺都不低，雖然好吃，但還是偶爾吃吃就好。那段天天中午找我去吃的日子，總是被我打槍XD。
小結
萊客堡早午餐是中央大學後門的一家早午餐店，經歷多次調整口味，現在也算得上是中大附近的熱門餐廳之一，至少比起這裡正餐的餐廳來說，早午餐的價格和西式化口味都比較能被學生所接受。說實話，這類西式早午餐儼然有種速食感，不論餐點或飲料熱量感覺都不低，雖然好吃，但還是偶爾吃吃就好。
餐廳資訊［2018.08更新］
- 店名：萊客堡早午餐
- 地址：桃園市平鎮區中央路135號(中央大學附近)
- 營業：
- 一般時間
- 07:00 – 14:30
- 週一休息
- 菜單：開新視窗檢視(2018.02.09)
- 附帶：WIFI
- 聯絡：電話(03 420 1416)
時間：2018.02～2018.07
攝影：Canon EOS 600D＋Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受，僅供參考！
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