早上有課時，撰風常常來中央大學後門的美式早餐屋吃早午餐，這裡的老闆對客人非常有禮貌，而且菜單有很多非常有趣的名稱，價格也很實惠。
內容索引：
一、食記
美式早餐屋(中央大學店)位於中央路中壢區桃園市320號，在中央大學後門，店內約有40個座位。
店內有提供免費wifi和插座。通常早晨時段人不太多，所以吃起來覺得很愜意，上菜的速度也比較剛好，如果到了中午11:00後的早午餐時段，人潮就會漸漸湧入，附近的早餐店都差不多這種情況。
菜單資訊：圖片下載(中)(JPG, 1018 KB)、圖片下載(英)(JPG, 350 KB)
本圖檔翻拍自現場與〈美式早餐屋-中央大學店〉官方粉絲頁。
台灣的早餐店選項真的多到很誇張，有選擇障礙的人真的可以挑上半天。漢堡、吐司、厚片、蛋餅、高鈣乳酪餅、貝果、鬆餅、墨西哥捲、潛艇堡、義式堡、Pizza、法式吐司、鐵板麵、義式焗烤等等，還有套餐、飲料、點心類。而且每一類的口味選擇還是很多。
飲料還有無糖類可以選擇，我非常喜歡，而且內用的話飲料會用馬克杯裝，不會額外製造塑膠杯垃圾(可以說不要吸管，以口就杯)。
沙朗牛排蛋餅40元＋無糖豆漿(中)15元
第一次來的時候看到這個選項真的超傻眼的，就點了試試看。牛肉部分比較類似薄肉乾，實際上我認為這處理方式我不是很喜歡，但是餅皮的部分我就覺得不錯，煎得香脆好吃，與撰風自己煎的蛋餅相比還更脆。我撰風自己煎的比則稍油，但和其他早餐店相比感覺就還好。我覺得現在40元能吃到這樣已很不錯。
客家古早味蛋餅35元＋怪薯薯蛋堡(素)50元＋無糖豆漿(中)15元
再來時點了這個組合，因為組合偏素，所以點的餐點多一點。很有趣的是怪薯薯蛋堡(素)還有加蛋的選擇，老闆告訴我，因為原本放的蛋和加蛋的蛋處理方式是不同的。
客家古早味蛋餅35元
客家古早味蛋餅裡面放了蘿蔔乾，所以吃起來有點軟脆的口感，這形容看起來好矛盾，但吃過菜脯的人應該都知道。
怪薯薯蛋堡(素)50元
我蠻喜歡這個素食漢堡的，如果能把薯餅換掉應該更棒，因為我個人對薯餅有一種很膩的感覺，應該是因為以前在麥當勞打工過，以前在麥當勞打工早餐部分只有含薯餅的套餐才有員工價啊。
燻雞肉堡潛艇堡70＋無糖豆漿(中)15元
三訪吃的是燻雞肉堡潛艇堡，價位高了一點，看照片也感覺到熱量高了些。除了燻雞外，還有肉鬆、起司片、生菜絲，以及玉米粒，感覺加工品居多。
燻雞肉堡潛艇堡70
不過麵包部分感覺很好吃，感覺不像加奶油的口感(不確定)，裡面有牛番茄片也很加分。肉品部分有微煎過，吃起來很香很焦脆很罪惡，但偶爾吃應該還好吧？！
二、結語
中央大學後門的美式早餐屋(中央大學店)位於中央路中壢區桃園市320號，這裡的老闆對客人非常有禮貌，而且早餐選擇非常多元，並且有很多創意搭配，價格也算實惠。店內有提供免費wifi和插座。蛋餅餅皮部分處理感覺很不錯，用料部分生菜都放得很多。店內也有怪薯薯系列的素食餐點可以選擇。我認為我應該還會再訪。
三、餐廳資訊
- ●店名：美式早餐屋(中央大學店)
- ●地址：中央路中壢區桃園市320號
- ●營業：06:30 – 13:00
- ●定位：早午餐
- ●提供：wifi、插座
- ●聯絡：臉書、電話(03 358 1350)
1.菜單資訊
菜單資訊：圖片下載(中)(JPG, 1018 KB)、圖片下載(英)(JPG, 350 KB)
本圖檔翻拍自現場與〈美式早餐屋-中央大學店〉官方粉絲頁。
※用餐時間：2018.02
※攝影器材：Canon EOS 600D＋Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3
※資訊以官方公告為主。食記為主觀感受，僅供參考！
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