拖欠了兩個月的時間沒更新部落格了，這期間都在準備研究所畢業論文與口試，總算圓滿結束了，報告結束後意外的直接得到口委讚美很完整，近期我會慢慢把積欠一整排的食記相簿整理完寫成部落格文章。切入主題吧！這次分享的SideWalk人行道是中央大學後門與宵夜街之間的一間頗具氣質的蔬食餐廳，價位大約在150以上，對學生族群是有點距離了，倒是很吸引假日來中大遊玩的家庭族群和教授們小聚的青睞，一來是氛圍裝潢相當有質感，二來是環境相較安靜，第三附有停車位，最後這裡的食物光非常的漂亮，中午時間來訪，窗邊的自然光從讓餐點顯得相當有質感。菜色部分用料比較溫和，論美味的話沒有到我高分的標準，但也不至於雷，對我來說吃一餐清淡或愜意沒問題，可以對得起這價位。
食記
環境
SideWalk人行道位於桃園市中壢區中央路216巷39號，在中央大學後門與宵夜街的中間地段，地處偏向清幽，假日的生意比較好。
從外觀來看是一家相當有質感的素食餐廳，以綠色為主題色的搭配也相當適宜。
營業時間：週二至週日，11:00-20:30（粉絲頁上是註記到20:00），週一休息。
座位很多，共有兩個平房的店面，一般都只開一邊，假日或人多時會再開放另一房。店內的褐色與木色的色系佐以白色的壁磚，凸顯出典雅的簡約風。可惜是櫃台上的紅茶桶看了有點格格不入。
這時鐘很漂亮。中午來用餐，選在靠窗的位置會有很漂亮的食物光，只需要簡單補點光就有很棒的效果，所以我都喜歡挑中午來。
店內的咖啡機也是很棒的擺設。
上面寫的賽德渥克蔬食應該就是店名SideWalk直接音譯。
算是半手動的專業型咖啡機，可是上面的整理情況感覺稍嫌雜亂，基於這個理由，我沒有點過他們的咖啡品項。
餐點
菜單資訊：開新視窗檢視/官方粉絲頁菜單
本圖檔翻拍自現場。資訊以官方公告為主。
餐點的基本價為NT.150-300間。
座位上皆有提供開水。
套餐附的飲料為紅茶，拿杯子至櫃台裝取，可惜就是這紅茶桶和店內風格不搭。洪
點套餐的三樣附餐，分別是沙拉、濃湯，和果凍。我另外加點一盤開胃菜NT.50。
白醬湯底還算濃郁，不過沒放什麼料。
生菜沙拉挺可愛的，裡面有放苜蓿芽，我聽說有人很討厭那個味道。這沙拉吃起來整體感覺偏苦了點。
茶凍，我不喜歡那個奶精。
開胃小菜NT.50，放在櫃檯上限量，覺得蠻有趣就點一盤吃吃看。裡面有放入酸梅湯汁的梅漬番茄，吃起來酸甜酸甜的，真的很棒。唯一要注意環境，當天有看到蒼蠅在飛，建議店家可以拿透明罩子蓋起來。
第二次來又點了一盤開胃小菜NT.50，這次是梅漬泡菜，但我還是覺得第一次的梅漬番茄比較特別。
鄉村南瓜鮮蔬義大利麵（套餐）NT.150。這南瓜醬汁很濃郁，能吃到酥鬆的南瓜果肉，麵條口感偏硬，整體還不錯，可惜是配料少了點。
義式特製肉醬燉飯（套餐）NT.150。一樣有附上湯品、沙拉、茶凍，紅茶，我自己加點一份開胃菜。這窗邊光真的很棒吧！
燉飯吃來帶點茄汁果酸，米飯處理得還不錯，雖然名為肉醬義大利麵，但這家是素食餐廳，所以其實裡面沒有吃到任何有肉味的食材，起來也是輕食感。感覺可惜的就是配料少了些，覺得小小空虛。
SideWalk人行道期許「人人行走在幸福的道路」的義素餐廳，整體而言算是輕食感不錯的簡餐廳，環境安靜美觀，尤其中午的窗邊光非常加分，我認為比較大的問題點還是在當天前往用餐出現的蒼蠅，擺放開放空間的食物衛生會有些擔憂，其次是服務生的訓練還有待改善。愛素食的朋友可以參考看看，有特殊素食需求者可以再另外告知。
菜單與餐廳資訊
- 店名：Sidewalk人行道（賽德渥克蔬食）
- 地址：桃園市中壢市中央路216巷39號（中央大學附近）
- 營業：
- 週二 – 週日
- 11:00 – 20:00（現場公告至20:30）
- 週一休息
- 附帶：停車場、廁所、兒童座椅
- 聯絡：臉書、電話（03 420 0112）
菜單資訊：
菜單資訊：開新視窗檢視/官方粉絲頁菜單
本圖檔翻拍自現場。資訊以官方公告為主。
時間：2018.05
攝影：Canon EOS 600D＋Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM、ASUS Zenfone 3（菜單）
資訊以官方公告為主。食記為主觀感受，僅供參考！
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