麥當勞／松露蕈菇安格斯黑牛堡．松露蕈菇嫩煎雞腿堡．香蕉巧克力風味雙餡派 [2021-09-15~2021-10-19]

麥當勞推出期間限定新品，極選漢堡系列松露蕈菇安格斯黑牛堡．松露蕈菇嫩煎雞腿堡，以及香蕉巧克力風味雙餡派。兩款極選漢堡供應期間自2021-09-15~2021-10-19或售完為止，香蕉巧克力風味雙餡派尚未查詢到供應期間的資訊。兩款漢堡單價為124元起，可搭配超值套餐的配餐一起購買；而香蕉巧克力風味雙餡派為45元。

松露蕈菇安格斯黑牛堡

松露蕈菇系列歸類在極選漢堡系列，會放入薄紙袋再用看起來很有質感的紙盒裝起來，其單點價格破百是慣例，但在打開紙盒前視覺享受確實是提升不少，頗有平民小奢侈的感覺。

松露蕈菇安格斯黑牛堡應該就是將蕈菇安格斯黑牛堡改為松露蕈菇醬，其風味會更濃郁一些。松露蕈菇醬的蕈菇切片用量蠻大方的，不過醬料使用大方卻也同時體現了食用上的缺陷，那就是裝著漢堡的薄紙袋幾乎都被淋醬沾濕，所以拿漢堡起來吃的時候少不了滿手沾醬，另外也會讓漢堡整體吃起來鹹度更重了一些。所以如果不介意少去高大上的紙盒的話，建議可以請店員特製少醬然後紙包，在食用上會更方便一些。

整體而言，我覺得些許的松露蕈菇醬與黑牛肉排蠻搭的，畢竟麥當的牛肉排在處理上幾乎流失了水份，松露蕈菇醬補足了那份滋潤，並增添濃郁的蕈菇香氣。

	松露蕈菇安格斯黑牛堡
熱量 (Kcal)	543
蛋白質 (g)	32
脂肪 (g)	27
飽和脂肪 (g)	13.4
反式脂肪 (g)	1
碳水化合物 (g)	43
糖 (g)	10
鈉 (mg)	1110

松露蕈菇嫩煎雞腿堡

同樣淋醬的問題也有體現在松露蕈菇嫩煎雞腿堡，要不用餐具且雙手不弄髒就優雅地吃掉這個漢堡真的蠻困難的，所以我外帶後回宿舍用刀叉慢慢的處理他。豐富的淋醬對我來說一樣有過鹹的問題，在風味上，我認為松露蕈菇安格斯黑牛堡會比松露蕈菇嫩煎雞腿堡的表現更好一些，主要是麥當勞的嫩煎雞腿排本身就是蠻多汁且雞汁風味濃郁的，加上了蕈菇醬變成了兩者味道與口感的競爭。果然，目前麥當勞的漢堡中，我還是最愛吃特製不加照燒醬的嫩煎雞腿堡了，但我還是更喜歡板烤雞腿堡，希望麥當勞有朝一日能讓他回到常駐菜單。

	松露蕈菇嫩煎雞腿堡
熱量 (Kcal)	458
蛋白質 (g)	30
脂肪 (g)	18
飽和脂肪 (g)	7
反式脂肪 (g)	0
碳水化合物 (g)	44
糖 (g)	10
鈉 (mg)	1140

香蕉巧克力風味雙餡派

再來說說這個香蕉巧克力風味雙餡派，我可是跑了好幾家麥當勞都沒買到，不知道是進貨太少還是太熱銷，但先找大型的直營分店會比較有機會買到，畢竟在新品與業績的壓力會比較大。香蕉巧克力風味雙餡派吃起來算是風味相當相當濃郁到有些甜膩的，可能要重度嗜糖的人才會喜歡，在這類炸派上麥當勞一直以來都有過度用糖的情況。而香蕉巧克力風味雙餡派口感吃來酥脆爆漿，我覺得口感上的方向是有爆紅的潛力，只要未來把甜度調整一下會更優秀。但這小小一份熱量猜測應該接近250大卡（需要等待麥當勞官方公告），而營養成分可想而知應該大多為精緻澱粉與糖組成，有體態控制者請慎吃，或是找個朋友一人一半吧！

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