麥當勞回歸期間限定餐點微牽絲系列，包括微牽絲起司排雙牛堡與微牽絲起司排脆豬堡，供應時間為2023年5月17日~6月13日或售完為止，單點售價皆為124元。因為這次實際拿到產品時覺得很輕與去年的經驗有些出入，於是找了去年的食記比較，相比去年漲價4元，搭配的套餐價位也漲價10元，不過比較訝異的是重量部分整個少了很多，微牽絲起司排雙牛堡今年實測重量含包裝約138公克，去年則是237.5公克，少了約42%，而微牽絲起司排脆豬堡今年實測重量含包裝約136公克，去年則是265公克，少了約49%。難道這就是所謂的「優化」嗎？
然而官方公告的營養資訊來說今年與去年相比並不大，因此只有幾個可能，一是我購買的餐點製作過程偷工減料買到與官方設計的不同（我想可能性低）、二是麥當勞官方網站的數據有誤、三是麥當勞官方網站公告的數據是每100g為計量單位而非一份（麥當勞的營養標示確實沒有很清楚），還是其他原因…？作為麥當勞資深粉絲與曾經的麥胞，發現了這樣的縮水，真的覺得很難過也很失望。
同期推出的產品巧克力焦糖冰炫風，本文著重在微牽絲起司排雙牛堡與微牽絲起司排脆豬堡的食記分享。微牽絲起司排使用艾登起司（Edam Cheese）製成，漢堡中還另外加入了傑克起司醬與切達起司片，讓整個漢堡的起司味與層次更豐富。如果你想吃到中間的微牽絲起司排可以牽絲的話，要現炸趁熱吃，用微波爐加熱也能簡單達到效果。
超商速食➤麥當勞➤期間限定➤微牽絲起司排雙牛堡.微牽絲起司排脆豬堡
前次口味 本次口味 接續口味 帕瑪森主廚鷄腿堡、帕瑪森安格斯牛肉堡 微牽絲起司排雙牛堡、微牽絲起司排脆豬堡 韓味雙牛魷魚堡、日式豬排魷魚堡
售價
微牽絲起司排雙牛堡單點售價124元，實測重量含包裝約138公克（去年單點售價120元，實測重量含包裝約237.5公克）；微牽絲起司排脆豬堡單點售價124元，實測重量含包裝約136公克（去年單點售價120元，實測重量含包裝約265公克）。搭配經典配餐或清爽配餐加65元、勁脆配餐或地瓜配餐加78元、炫冰配餐或豪吃配餐加95元。優惠可以每日轉一下麥當勞APP的天天抽，有機會獲得限定餐點的優惠券。
餐點 單點 [A]經典配餐
+$65[B]清爽配餐
+$65[C]勁脆配餐
+$78[D]炫冰配餐
+$95[E]豪吃配餐
+$95[F]地瓜配餐
+$78選項 主餐 主餐
$38飲料
中薯主餐
$38飲料
大沙拉主餐
$38飲料
麥脆雞腿主餐
$38飲料
小薯
冰炫風主餐
$38飲料
小薯
6塊麥克雞塊主餐
$38飲料
金黃地瓜條帕瑪森主廚鷄腿堡 $124 $189 $189 $202 $219 $219 $202 帕瑪森安格斯牛肉堡 $124 $189 $189 $202 $219 $219 $202
餐點
微牽絲起司排雙牛堡
今年拿到的微牽絲起司排雙牛堡感覺輕了很多，吃完也覺得很空虛很餓，於是我特地再去看了去年自己的食記，一看嚇一跳，雖然看起來價格漲幅只有4元，但份量也少了太多了，今年微牽絲起司排雙牛堡實測重量含包裝約138公克，去年則是237.5公克，少了約42%，深為麥當勞的忠實粉絲我覺得很難接受耶，把重量算入的話，相當於漲幅幾乎翻倍耶。
口感和味道則和去年的差異不大，依然像是把大麥克中間那層麵包換成了微牽絲起司排，然後加上傑克起司醬與切達起司片，麵包的口感也會因為包裝紙翻摺的過程造成失去蓬鬆度，而肉排本身調理乾柴，所以需要加入大量的醬汁或起司來彌補這個問題。
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- 2022年實測重量
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- 2023年實測重量
2023微牽絲起司排雙牛堡
2023微牽絲起司排雙牛堡
2023微牽絲起司排雙牛堡斷面秀
2023微牽絲起司排雙牛堡斷面秀
微牽絲起司排脆豬堡
微牽絲起司排脆豬堡同樣的手感真的很輕，今年微牽絲起司排脆豬堡重量含包裝約136公克，去年則是265公克，不僅價格漲了4元，更慘的是份量還少了約49%，還記得我去年還稱讚份量很足，還不到一年，就讓我有感通膨竟如此嚴重。今年的微牽絲起司排脆豬堡吃起來確實很無感，少了大口吃肉的快樂，感覺就是加入很多起司的小小肉排堡，覺得空虛又失望。整個漢堡小了，要我細細品嘗分享也是強人所難，我就寫到這了。
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- 2022年實測重量
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- 2023年實測重量
2023微牽絲起司排脆豬堡
2023微牽絲起司排脆豬堡
2023微牽絲起司排脆豬堡
2023微牽絲起司排脆豬堡斷面秀
餐廳資訊
營養成分
微牽絲起司排雙牛堡與微牽絲起司排脆豬堡營養成分 項目(每100g) 微牽絲起司排雙牛堡 微牽絲起司排脆豬堡 單位 不確定 不確定 熱量 (Kcal) 719 711 蛋白質 (g) 36 31 脂肪 (g) 42 39 飽和脂肪 (g) 17 12 反式脂肪 (g) 1 0.6 碳水化合物 (g) 49.3 59 糖 (g) 7.7 8.6 鈉 (mg) 1363 1427 過敏原 未公告 未公告
參考資料
- 【期間限定】起司濃捲風襲捲回歸，麥當勞 McDonald’s
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麥當勞列表
| 現正銷售期間限定 |
| 分類 | 餐點 |
| 現正銷售 | 大麥克．雙層牛肉吉事堡．嫩煎雞腿堡．麥香雞．麥克鷄塊(6塊)．麥克鷄塊(10塊)．勁辣雞腿堡．二塊麥脆雞腿．二塊麥脆雞翅．麥香魚．蕈菇安格斯黑牛堡．BLT 安格斯黑牛堡．BLT 辣脆鷄腿堡．BLT 嫩煎鷄腿堡．凱撒辣脆鷄沙拉．義式烤鷄沙拉 |
| 配餐選項 | [A]經典配餐：主餐+$38飲料+中薯 [B]清爽配餐：主餐+$38飲料+大沙拉 [C]勁脆配餐：主餐+$38飲料+麥脆雞腿 [D]炫冰配餐：主餐+$38飲料+小薯+冰炫風 [E]豪吃配餐：主餐+$38飲料+小薯+6塊麥克雞塊 |
| 歷史餐點 |
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| 分類 | 餐點 |
| 現正銷售 | 滿福堡．豬肉滿福堡．豬肉滿福堡加蛋．無敵豬肉滿福堡加蛋．香鷄滿福堡加蛋．香鷄滿福堡．青蔬滿福堡．香鷄蛋堡．吉事蛋堡．豬肉蛋堡．火腿蛋堡．豬肉鬆餅．鬆餅(3片)．經典大早餐．鷄塊鬆餅大早餐．培根番茄嫩蛋焙果堡．起司番茄嫩蛋焙果堡 |
| 配餐選項 | |
| 歷史餐點 |
| 分類 | 餐點 |
| 現正銷售 | 漢堡．吉事漢堡．薯條(小/中/大)．薯餅．勁辣香鷄翅(2塊)．勁辣香鷄翅(6塊)．酥嫩鷄翅(2塊)．酥嫩鷄翅(6塊)．玉米杯．四季沙拉(小/大)．麥克鷄塊(4塊/6塊/10塊)．蛋捲冰淇淋．大蛋捲冰淇淋．冰心雪糕．OREO冰炫風．雙倍OREO冰炫風．蘋果派 |
| 歷史餐點 |
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| 分類 | 餐點 |
| 現正銷售 | 麥克雞塊分享盒．勁辣香雞翅分享盒．酥嫩雞翅分享盒．麥脆雞腿分享盒 (6塊)．麥脆雞腿分享盒 (12塊)．黃金派對分享盒 |
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| 分類 | 餐點 |
| 現正銷售 |
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| 分類 | 餐點 |
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