新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

Drink Eat Coffee新北市新店區的一家獨立咖啡廳。關於文章最初發布時撰寫到,老闆娘說:「現在男生都喜歡吃甜點,很奇怪。」這件事情,後來網友告知老闆娘知道後,老闆娘凌晨一點馬上與我聯繫,對方很誠意的道歉並解釋當時與客人聊天的內容可能造成了我的誤會,我個人認為覺得沒必要為了可能只是誤解的事情得理不饒人,因此選擇原諒,既然選擇理解,那麼為了不讓文章的標題影響店家生意,我將標題作修正,文章內關於飲食體驗上沒有修改,但有提及事件內容和後續的解釋,我徵得老闆娘的同意,會將事件與解釋的內容整理在「男生愛吃甜點很奇怪」事件說明一章節中說明。回到餐點口感,我認為Drink Eat Coffee的價位其實算是一般獨立咖啡廳偏低一些些,但其實品質還是不錯,雖然當天因為可能的誤會而吃得有些悶,但我純就飲食第一感來說,整體來說還算是不錯咖啡廳。

最新消息

資訊整理[2019.4更新]

餐廳資訊

  • 餐廳:Drink Eat Coffee
  • 地址:新北市新店區二十張路40之1號
  • 聯絡臉書
  • 資訊以官方公告為主。文章為主觀感受,僅供參考!

食記

環境

新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

店內有開水可以自行斟酌取用。

菜單

餐點

新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

最初是4月前往的,那是正值抹茶季尾聲,Drink Eat Coffee粉絲頁有張貼抹茶蛋糕的照片吸引到了我,當天到現場則是說明抹茶蛋糕需要預定,沒預訂也沒辦法,畢竟是抹茶季尾聲,進貨量要控制。所以我這次餐點就改點一杯抹茶拿鐵和一份芝麻重乳酪蛋糕嚐嚐看。

抹茶拿鐵(L)-85元

新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

抹茶拿鐵是屬奶香比較重的,抹茶味道其實也還行。

芝麻重乳酪-90元

新店「君飲咖啡」-偏向平價但還算不錯的獨立咖啡廳

芝麻蛋糕的香氣其實不錯,蛋糕的口感很綿密,餅乾部分稍受潮了些,但整體吃起來不錯。


「男生愛吃甜點很奇怪」事件說明

2019年8月16日:文章發布提及老闆對其他客人說:「現在男生都喜歡吃甜點,很奇怪。」感到遺憾

最初原文:

我最初從他們臉書關注到有新出的抹茶蛋糕,然後找了一個假日前往,現場發現賣完了就改點其他餐點,到這邊都沒什麼,沒想到後來店員(老闆?)當著我的面對旁邊的客人(朋友)說:「現在男生都喜歡吃甜點,很奇怪。」我當下真的覺得莫名其妙,男生喜歡吃甜點到底哪裡怪了?說實在的,初嚐Eat Drink Coffee東西不會難吃,但聽到這句話真的完全沒心情享用甜點了,可能純粹個人比較敏感覺得這句話聽了很不舒服,總之我個人是不會再去光顧這家店第二次了,算是無緣了。

用餐過了四個月我才鼓起勇氣寫出這篇文章,我其實在事件過後不是生氣,而是遺憾,忠於自己的真實情況寫出來的文章。所以我當時才在文末寫上:「最後,生氣無益,也無須為我抱不平,寫完終了,就這樣吧!」

2019年8月21日:凌晨1點鐘,老闆娘聯繫我,誠意道歉並解釋當時情況

老闆娘來訊(徵得老闆娘同意):

你好,我是Drink eat coffee 君飲咖啡的老闆娘,客人因為喜歡我們的店跟我說網路上有部落客寫有關我們的文章,所以我看了一下內容。 首先打擾你很不好意思,讓你當天聽到不開心的話我也很抱歉,但每款蛋糕都是我自己一試再試,希望讓客人是喜歡的。當天我是跟我男性朋友再聊天,他在關心我做甜點的狀況,所以我回答他時,讓你剛好聽到“現在男生都吃甜點,很奇怪”我並沒有惡意,可能當下你只聽到這句,我朋友也是男性,他回答我”還好吧“時,我跟他說,我們開店沒很久,我以為都是女生愛來吃,結果男性意外多,外帶意外多,很高興我的甜點讓人喜愛。 我們做咖啡店10年,我們不是網美店,也不是甜點專業,咖啡豆自己烘,是專業咖啡店,我們沒特別做宣傳,因為開心去看別人寫我們的店,但不知道是這個樣子。 也許你有你的心情,也因為我在跟朋友聊天內容讓你不悅,你有權利寫自己的評語。但我還是跟你說聲抱歉

因為當下是凌晨一點,所以我約隔天早上再給予回覆,我的回覆如下:

您好,我是撰風,

您們的餐點其實還不錯,就是那一句“現在男生都喜歡吃甜點,很奇怪”讓我當下覺得遺憾,很感謝您半夜寫了這條訊息解釋這句話的意思。我一向是很支持獨立咖啡廳的,因為我很了解經營獨立咖啡廳必須對咖啡有一定的理解與付出,且需要有那股衝勁與熱忱,所以假日偶爾閒來無事的話就會到處去找獨立咖啡廳坐坐,享受一下書香、咖啡香,和客人們聊天的背景聲,釋放平日過大的壓力,但我通常在咖啡廳用餐時間不久,是擔心獨立咖啡廳翻桌率問題,不然我真的很想帶筆電去咖啡廳修圖寫文章。我非常能理解您的說法,但還希望您們未來務必要注意用字遣詞,帶有宗教、政治、性別、種族等言論,要確保都是同道人時再聊,不然容易造成誤會,連好朋友都會撕破關係。文章部份我可以找時間幫您修改標題,內文部分如果您願意,我可以把您的解釋寫上去,並稍作調整。

以上,謝謝您的訊息,期待您的回覆

撰風

我認為老闆娘的來訊其實不是那種堅持不認錯,真的沒有必要得理不饒人,如果對方也不是惡意的,其實更應該去試著理解對方,我在麥當勞打工那篇文章也說過,應該要有互相體諒的心,因為那是一種溫柔的力量。我收到訊息後想了五分鐘,選擇了原諒,我相信這件事情應該只是誤會。因為選擇原諒,沒必要繼續掛著低落語氣的文章標題和內容,所以就將事件整理在此章節並調整。

最後老闆娘回覆我:

很謝謝你的回覆跟建議,也謝謝你的體諒,如果日後有機會再來我們店坐坐,我們可以互相交流,做個朋友。因為我跟我老公也是熱愛攝影,你看到的照片是我老公拍的。文章的部分再麻煩你了,謝謝!

去坐坐還真的要看機緣,因為就算是假日,我的時間真的少的可憐。

最後,關於這件事情,其實我有幾個想法:

  1. 我真的是一個很討厭性別刻板印象詞語出現的人,每次看到有徵人或店家出現限制徵男(女)、男生(女生)在社會上就應該做什麼或不該做什麼,我就會覺得很難過且遺憾,畢竟台灣應該算是性別教育走得比較前面的國家,很多社會上優秀的人才也不分男女的,這種認為性別刻板的說詞只是在加深兩個群體的仇恨,而且毫無意義。
  2. 我在研究所開始有拿到一點點錢後,我就偶爾會分配一些錢到這類獨立咖啡廳去喝咖啡吃甜食,獨立咖啡廳經營上就如我上所述,其實非常不容易,但確實是一門對咖啡有熱忱且專業的人在做的,所以我一直都很支持。自那時開始,我的TA走向,男女比例大約在3:7~4:6之間,每月瀏覽量有一定基數,也就是說,其實也是有很多男生關注咖啡和甜點的。我有空閒時就會在咖啡廳裡坐坐,真的常常看到很多男生不好意思坐在咖啡廳裡吃東西,也有聽過有人脫口而出說:「店裡都是女生,不然就是陪女朋友的,自己一個男生坐在裡面會覺得怪怪的。」所以那天聽到老闆娘講的話才會這麼敏感,這可能也是老闆娘說常常有男性外帶的原因之一。
  3. 我沒想到我的文章竟然真的有在地人看(以為都是比較長期追蹤的朋友看的),而且這麼短期內發布的文章就被轉過去了,應該算是我網站在搜尋SEO上經營的有一點小小成果的。

結語

我認為Drink Eat Coffee的價位其實算是一般獨立咖啡廳偏低一些些,但其實品質還是不錯,雖然當天因為可能的誤會而吃得有些悶,但我純就飲食第一感來說,整體來說還算是不錯咖啡廳。


相關文章

【食記.主題】獨立咖啡廳列表

獨立咖啡廳

縣市區域店名
台北市中正區酮伴咖啡
新北市新店區鹿咖啡ZOO CAFÉ再來咖啡Once Again Cafe覓咖啡M.E. II KAFFA小樂堂RurusDrink Eat Coffee綠杯子Mrs Green Cup老派的約會Back in OldpiesSoloist! Cafe
桃園市桃園區緩慢壹食
中壢區雷爾森咖啡Relson coffee星諾文創咖啡等等法式甜點Waiting Patisserie胡思胡作Backdoor Café好咖 Howcup CURRY CAFÉ
龍潭區旅活楽咖啡館Café Traveller野人獻曝Freeman Café旅人咖啡Ranaissance

【旅食.新北】新店旅食列表

[table “Xindian-diet” not found /]

附錄

攝影資訊

  1. 時間:2019年4月
  2. 器材:

Facebook留言

Wordpress留言 (0)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。