日式/韓式 燒烤 彰化 台灣 吃到飽 食記

【食記.彰化】彰化烤狀猿(金馬店).日式燒烤吃到飽

彰化金馬路上,除了有一家鮮友火鍋之外,旁邊還有一家烤狀猿,定位是燒烤吃到飽。烤狀猿是我大三家聚選定的餐廳,已經過了有些時間了,不過我印象中他算是中規中矩,好像沒有什麼雷,大部分人應該都是能接受的。但不管怎麼說,燒烤吃到飽就是爽啊~

 

餐廳挺大間的,燈光偏黃,但很亮。看起來氣勢十足。

 

這個價位有點過時了,剛剛去官網看,我把它做表列出:

 平日假日
午餐大人398 小孩218大人498 小孩268
晚餐大人498 小孩268大人498 小孩268
宵夜大人428 小孩218大人428 小孩218
90~100cm 收費80元
100~120cm 收費150元
120~140cm 以小孩計價
酌收10%服務費

 

餐廳空間很大,容納60人以上應該是綽綽有餘。座位安排位置很適中,動線也規劃得不錯。燈光應該是偏暖黃光,但整體看來夠亮。裝潢看來主題性很強,以紅色做顏色主體其實是很大膽的,但配色上整體看起來不會雜亂,是很成功的設計。

 

除了燒烤類,他們還有提供火鍋,只是可能內容物會比較少,畢竟是燒烤店。只是我同學來燒烤店不喜歡吃燒烤,感覺有點浪費了那個錢啊,畢竟以吃到飽的規格來看,燒烤店價格比火鍋店更高了一些呢~

火鍋湯頭:昆布原味鍋、日式味噌鍋、酸菜白肉鍋、甘蔗海鮮鍋、韓式泡菜鍋。火鍋料都是最基本的:芋頭、玉米、豆製類食品、市售火鍋料……,一般到吃到飽不會去點火鍋類,有準備基本的食材已經很貼心了。

 

當天晚上有服務生現做的捲餅,這個服務真的好特別,會讓客人有驚喜感。推一個!

 

燒烤的肉類有很多種類,但因為食用經驗時間已有些久遠,所以這是哪種肉類也忘得差不多了(這張是鴕鳥肉?!)。比起火鍋店,燒烤店的肉類都需要再多一個醃製的工作,所以收費高了一些是正常的。

肉類大致上有小排、帶骨牛肉、里肌肉、帶骨香腸、五花肉、雞腿肉、肉片……。除此之外還有海鮮類,魚類、貝類、花枝、蝦……。詳細的肉類和食材都可以參考官網,算很豐富了。

 

帶骨肉排一直都是燒烤店必點的,通常特別入味,但也要烤比較久。

 

烤肉片。看得我好餓,邊修圖邊流口水(半夜修圖真痛苦啊)。

 

也有熟食可以點。以日式料理為主,簡分為:和風沙拉、手捲壽司、炸物,還有其他涼麵、丼飯……。基本上表現都是中規中矩的,不會太雷。

 

甜的,應該是日式麻糬,我本來以為要直接吃,學弟立刻阻止我,說這要烤一烤才好吃~烤完之後沾煉乳和花生粉一起吃,吃起來很特別,但我還是覺得客家麻糬比較好吃。

 

最後當然要來一隻冰啊~品牌我沒拍到。學弟說他吃烤狀猿的次數比學校旁邊的自助餐還多@@~他還說台中的烤狀猿表現比彰化的優~這個……我想都連鎖的,大概都大同小異吧~我應該不會特地去台中再吃一次做比較,除非剛好想要吃~XD

我認為彰化烤狀猿的表現已經算是足以對得起這個價位了,對大部分人來說應該都不會發生什麼大雷的情況。應該算是符合我們想像中很基本的燒烤吃到飽餐廳應有的水準。我從來不堅持什麼節日應該要烤肉,想吃就來這邊吃吃就好啦~也省得弄半天還吃一堆燒焦的肉~


建議總結

1.環境:餐廳空間很大,容納60人以上應該是綽綽有餘。座位安排位置很適中,動線也規劃得不錯。燈光應該是偏暖黃光,但整體看來夠亮。裝潢看來主題性很強,以紅色做顏色主體其實是很大膽的,但配色上整體看起來不會雜亂,是很成功的設計。

2.食材:
(1)主要烤物大致上為肉類(豬、牛、羊、其他:肉片、排類、香腸等)和海鮮類(魚、蝦、貝等)。
(2)除此之外,還有提供簡單的火鍋,以及熟食(壽司、炸物等)。
(3)在飲料、點心方面都是比較陽春一點,基本的冰淇淋、飲料機、和一些可烤式的甜點。
(4)整體而言算很豐富了!詳細的食材都可以參考官網。

3.服務:可。感謝辛苦的工作人員。

4.總結:彰化烤狀猿的表現已經算是足以對得起這個價位了,對大部分人來說應該都不會發生什麼大雷的情況。應該算是符合我們想像中很基本的燒烤吃到飽餐廳應有的水準。

※以上食記為個人主觀心得紀錄,好壞因人而異,也不保證其品質,店家的進步和退步是很容易改變評價的!


餐廳資訊:

●店名:烤狀猿(金馬店)
●地址:彰化縣彰化市金馬路二段699號
●營業:平日11:30~24:00/假日10:00~24:00
●聯絡:官網臉書臉書(金馬店)、電話(04-7366611)
●攝影:Canon EOS 600D+Canon EF-S 18-55mm f/3.5 -5.6 IS II+Canon EF 50mm F1.8 II
※資訊以官網公告為主 ※食記為主觀感受,僅供參考!

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