台北公館「赤神日式豬排」－一口咬下厚切豬排的軟嫩與酥脆
赤神日式豬排（公館店）是台北市公館一帶的日式豬排飯，從捷運公館站出站後步行約5分鐘即可抵達，位於台北自來水園區附近。赤神一名取自神駒赤兔馬稱號，意味著永續經營與堅持理念。撰風初嘗赤神日式豬排腰內肉，其豬排厚度讓人滿意，並且外裹恰到好處的酥脆，肉質又軟嫩，整體豬排皆無油耗味，算是相當不錯的表現。 餐廳資訊 餐廳：赤神日式豬排 地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號（Google Map） […]
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新店「牛丁次郎坊」－大豐路新開幕日式丼飯
小牛丁次郎坊（新店支店）是新北市新店區一家日式丼飯餐廳，鄰近捷運大坪林站附近的美食街大豐路，餐廳源自彰化，近期在大豐路連續近一個月的中午與晚上時間都要排隊。餐廳以直火燒肉、烤牛排等定食丼飯為主，另有販售拉麵、日式單品，以及手作菓子等。餐廳內另有提供自助取用的雞白湯與檸檬冬瓜。 環境 用餐紀錄 炙燒安格斯黑牛後腹肉丼 要吃一家日式丼飯可以從牛丼開始，牛丼是丼飯的基本，在日本的牛丼地位相 […]
龍潭「嘟嘟33番號美食」－全天日式丼飯與炙燒握壽司
嘟嘟33番號美食是桃園市龍元宮商圈附近的一家全天型的餐廳，除了輕食早午餐外，中午及晚上的正餐主要以日式丼飯、套餐為主，另外可以單點刺身（生魚片）、壽司和小菜。
龍潭「虎藏燒肉丼食所」，追求一碗入魂的日式燒烤丼飯
虎藏燒肉丼食所（Torazou Yakinikudon）是桃園市龍潭區於龍元宮商圈內一家日式燒烤丼飯，早在今年三月底試營運時撰風就有去嘗試過了，但遲遲沒有撰文，最近趁平日人少時再訪，嘗試了不同的丼飯餐點。虎藏除了熱銷的肉片丼飯外，還有安格斯牛肋條丼，以及Prime等級的肋眼牛排丼。店內附餐的飲料機口味選擇眾多，熱熱的味噌湯用料也不錯，雖然口味上和我期望有點小小出入，但算是還不錯的日式燒烤丼飯。
中壢「禾麥丼飯」，健行科大旁百元出頭也能吃到Choice直火燒牛
禾麥丼飯（Yakiniku Don）是中壢一家結合日式燒肉與丼飯的平價餐廳，位於健行科大旁，不僅份量足夠，而且百元出頭的價位就能享用到Choice等級的直火燒牛丼，真的是一絕！在丼飯的靈魂－－米飯上，表現得很優秀。更令人值得稱讚的是，連店內提供的飲料和湯品都是多種選擇相當有心，撰風個人超喜歡脆梅金桔飲料，真材實料的金桔榨汁喝得出來，米飯和飲料都能續裝，不用擔心吃不飽。這篇文章雖然是無償邀約文，但我 […]
中央大學「阿米玲食堂」－中央大學後門的日式炸物定食
阿米玲食堂是中央大學後門的一家日式丼飯料理餐廳，主食以炸物為主，其中，日本人考試前常吃勝利豬排似乎也成為該店的主打，還延伸出「人生勝利煮」的創意料理。餐廳在中央大學附近的人氣極高，常常食材賣完提早休息。店內可以免費加飯、高麗菜絲和味噌湯，讓學生族可以吃得更飽足。
龍潭「黑風堂丼飯燒烤食堂」－表現不俗的米飯與溫泉蛋，4訪紀錄
黑風堂丼飯食堂是龍潭一家新開的日式丼飯、燒烤，位於桃園市龍潭區龍華路396號，從黃梅生紀念館往高架道路那側的東龍路過去很快就到了，但店面剛好背向市區，所以容易被忽略，雖然同在龍潭大池附近，僅僅幾條小巷之隔，這裡卻相對冷清許多。 最新消息 2019年5月15日：原黑風堂由丼飯與燒烤兩位師傅合夥經營，5月15粉絲頁宣布因丼飯師傅健康問題暫時休養，改名鐵心食堂由燒烤師父繼續接手[1]。 2019年4月1 […]
桃園「定食8」－150元小資午後限定套餐
本文書籤：餐廳資訊與菜單 《定食8》是爭鮮旗下的日式定食品牌，除了八種主餐定食均一價180元外，還有推出午後限定150元的套餐，一樣可以指定其中一種主食，把套餐的茶碗蒸和漬物換成甜點即是，用於刺激平日且非國定假日的午後人氣，從幾次來訪的情形看來，這個策略相當奏效。
台南「赤丼」－巷弄裡的厚切牛肉丼飯
成大三天兩夜旅行實驗室觀摩學習，同學打玩遊戲，帶我去一條小小的巷弄裡說吃晚餐。看來值得期待。 〈赤丼〉位於台南市中西區民族路一段68號，在成功大學勝利校區、台南後火車站，以及台南大遠百的附近，同學說這裡很類似成大學生的便當街，他們有時候都會來這邊吃晚餐，兩人都一致推薦這家小餐廳。
龍潭「お食事処男丸日式丼飯」－肉片鋪好鋪滿！龍潭交流道平價丼飯
龍潭交流道口下來接大昌路，在近一年來，交流道口附近多了很多家餐廳，其中〈お食事処 男丸〉日式小店在外觀上真的非常不起眼，但一到用餐時間卻讓我嚇了一跳，這客人真的非常多，有些看舉止就知道是熟客了。不過短短一年的經營，如此用餐人潮也算十分可觀，網友高分評價，其中料理或許值得一試。 2018.12.01–12.09：2018桃園花彩節–龍潭區合作餐廳，花彩節期間優惠方案請參考〈龍潭區花彩節餐 […]