客家燒仙草九份芋圓是新北市新店區一家甜湯店,餐廳在捷運七張站對面的北新路二段上,熱門產品包括剉冰、豆花和燒仙草,另有賣仙草汁、紅豆湯、仙草茶、奶茶等冷飲。以地點來說,客家燒仙草九份芋圓可說是精華地段,其價位看起來算是合理,而且傳統黑糖剉冰份量不算少,而且配料看起來算是新鮮出爐的,賣相看起來是不錯的。
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「客家燒仙草九份芋圓」位於新北市新店區北新路二段131號,在捷運七張站對面,絕對是人潮洶湧的精華地段,雖然近幾年還是有明顯的漲價情況,但價格在當地也算相對合理,截至出稿2022年7月,四樣料的剉冰為70元,只能說物價真的飛升太多了。門口有簡單放了三張桌子,現場吃也是可以的,但大多數人還是採用外帶的方式。
營業時間為12:00~21:30,週日和例假日公休。
菜單
燒仙草
冬天必吃燒仙草「客家燒仙草九份芋圓」也有,除了選四樣配料外,還會另外提供硬花生,花生很畫龍點睛。我喜歡點他們的芋頭、芋圓、珍珠和蜜豆類。冬天現場吃上一碗胃都暖了,這幾年因為疫情關係,能外帶我都儘量外帶,因冬天實在太冷,帶回家仙草都有些結凍了,不過還是很好吃。偶爾經過他們店面都會他們現場製作芋圓,他們的芋圓做得是很均勻的,而且配方很穩定是偏軟,代表放入的芋頭食材是偏多的,像我自己做的芋圓就是會故意留一些顆粒,也是不同的風味。
豆花
豆花一樣可以選擇四樣配料,我一樣喜歡選擇芋頭、芋圓和珍珠,他們的芋頭真的鬆軟好吃。夏天較熱的時候可以請他們放一點碎冰。不過我是帶回家就融化啦,但至少還是涼涼的。
紅豆湯
最後來個紅豆湯,這也是我冬天的時候買來嘗試的,一樣是可以選四樣配料。這紅豆湯真的是很札實的滿滿紅豆,毫不手軟,而且熬煮的情況看起來也很穩定,顆粒飽滿沒什麼破皮的情況,這個代表控制很有經驗,一口下去是非常的飽滿的。
餐廳資訊
項目 | 資訊 |
餐廳 | 客家燒仙草九份芋圓 |
地址 | 新北市新店區北新路二段131號(Google Map) |
服務費 | 無 |
低消 | 無 |
限時 | 無 |
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