「享冰」新店小碧潭最佳推薦剉冰、豆花店，配料多到快看不到冰啦！

享冰是新北市新店區一家冰品豆花店，餐廳在中央路上，鄰近京站與IKEA，於捷運小碧潭站附近。主要產品為甜湯類，包括剉冰、豆花、雪花冰、仙草、燒仙草、紫米粥等等。享冰絕對是新店非常熱門的一家刨冰和豆花店，假日的話會因為京站和IKEA的關係，幾乎只要是營業時間都相當熱鬧，所以撰風為了避開人潮，是搶在平日晚上時去吃的。享冰可以說是撰風吃過新店許多剉冰中非常推薦的一家店，原因是用料豐富、餐點實在、味道也不錯，份量非常多，點了剉冰後，配料多到幾乎都看不到冰啦。

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新店剉冰、新店豆花

環境

享冰位於新北市新店區中央路123號，鄰近新店高中、小碧潭京站，以及IKEA，在假日之時從早熱鬧到晚，所以想要慢慢享受吃冰的體驗，就只能把握下班後的晚上前來，這時的人就非常少。截稿前資訊，該店的營業時間週二至週四為11:30~21:30、週五至週日為11:30~22:00，而週一為休息日。

菜單

享冰的產品包括剉冰、豆花、雪花冰、仙草、燒仙草、紫米粥，以及飲料等等。雖然價位看起來比較高，但其份量實際也多出很多，所以整體來說可算是平價。

黑糖刨冰

先來一份享冰的黑糖刨冰，可選四樣配料，配料給的份量非常多，多到把黑糖刨冰都蓋住了。配料的調理上非常好，紅豆與綠豆烹煮飽滿不破裂、芋頭鬆綿，芋圓屬於軟彈各半的，在製作過程中可以推測使用的樹薯粉不算太多。整體而言是真材實料，非常扎實豐富的刨冰，也不會過於甜膩，這個價位在新店來說絕對是性價比首選。

無糖招牌豆漿豆花

再來就是享冰的無糖招牌豆漿豆花，我個人鍾情於無糖豆漿豆花更勝於黑糖底的豆花，但有賣無糖豆漿豆花的店其實並不少，但一時要找好像也不太容易。原本標配為珍珠、芋圓和粉條，但因為粉條賣完了，所以店員讓我改點其他樣，我就選了芋頭。這份無糖招牌豆漿豆花與黑糖刨冰同樣是用料豐富，而豆花是屬於細嫩綿密的口感，跟一般帶有彈性的豆花口感上有所差異，我覺得這種豆花也蠻好吃的，入口即化，滿滿豆香。

餐廳資訊

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