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【食記.彰化】採Crown去!彰化市金鑛咖啡試營運.享受悠閒呆坐的午後時光

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最近金鑛咖啡一口氣展店七家,造成了不少粉絲的熱切關注,所以近期就先來彰化火車站附近一家試營運分店看看。根據臉書上的網友討論,有網友認為金鑛咖啡和類似的85°C競爭十分激烈,本來前者著重南部,後者專攻北部,後來85°C卻快速展店造成彼此的潛規則被破壞了。

不過雖然都是知名連鎖店,但是造訪一次之後大概知道兩家咖啡店定位還是有些許的區別:

 85°C金鑛咖啡
定位平價咖啡甜點買空間和氛圍
定價平價親民平價微奢華
經濟一般的學生族群都能負擔偏向上班族或以上

所以對我個人而言,只是想吃便宜的甜點的話,就找85°C;想要一個空間的話,金鑛咖啡的價格卻又比一般咖啡店來得更平易近人。所以我個人認為,金鑛咖啡的進駐,對於一般咖啡店的衝擊應該會比較大吧!至少在今天試營運的金鑛咖啡裡沒看到低消要求,裡面卻有良好的坐區、燈光、插座、wifi。

 

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新開的彰化門站前店(彰化市中正路二段85號)就在火車站附近,彰化火車站出來之後往右邊走約5分鐘就能到了,在二姊焦糖滷味的對面,這門市真是有夠醒目的,超級大一家啊!

 

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門口有超大的LOGO。店名金鑛咖啡的「鑛」字,簡單猜測大概就是取自英文「Crown(皇冠)」的諧音吧!不過在取名上有一個「金」字似乎略顯老氣,個人不成熟的小建議:直接叫作「Crown咖啡」就好了啊!XD

 

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有推出早餐優惠呢!D餐的紐約客牛肉堡聽起來好吸引我啊!(可能是因為我吃三明治總是吃不飽吧?!)

 

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店內有飲料的MENU,輕點類卻沒有看到。飲料的定價大約在50~80之間,這個價位確實和85°C競爭激烈。

官網上能看到菜單,但和麥當勞一樣都不寫價錢,也是一件討厭的事情。

對我而言,沒有一整張完整的菜單可以參考是一件很麻煩的事情,因為大部分的客人都會先考慮自己是否有足的預算才點餐,但一直問什麼餐點多少錢又覺得很麻煩,平常的我如果看到餐廳沒有MENU應該會猶豫一下就走人吧!所以建議還是提供一張完整的菜單吧!

 

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整間店充滿了各種零嘴,不僅做為促銷,也是一種裝潢元素的概念,設計與統整性不錯,所以覺得調和不凌亂。

不過今天下午一點到店,蛋糕櫃是空的,裡面寫小蛋糕已買完,整個傻眼,不過店員說還剩一個巧克力榛果蛋糕在外帶區的櫃台,我就買了那個蛋糕了。我很真的是愛吃蛋糕的!今天下大雨,沒吃到就白走一趟了,為了吃他們的蛋糕連內褲都濕掉了(羞)!

 

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我個人簡單統計一下,室內坐區約95個位置,室外約15個位置,加起來容納100人應該不是問題,而且座位間隔都很不錯,不會太過壅擠。可是一樓有好多蒼蠅,而且牆壁好粗糙,我的手不小心磨到牆壁覺得好痛。

上了二樓坐區真的很漂亮,有沙發型的坐區超適合和朋友來下午茶,一個人來又怕吵的話,也有吧台型的位置可選擇,店內有提供插座和WIFI(但我沒看到密碼?!)。店內有廣播,所以點完餐之後可以先上樓找位置,然後等廣播號碼再去取餐。買金鑛餐點所獲得一個午後慵懶的空間,竟然讓人感到如此奢華,而且不同於一般咖啡廳昏黃的燈光,我超愛這種明亮的環境的!

 

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精緻蛋糕--巧克力榛果NT.75,這價格並不便宜,如果我沒在打工的,應該買不下去。我很喜歡巧克力蛋糕撒上些許的榛果,很香很好吃,蛋糕中間兩層的夾醬應該是不同的,下面那層的有榛果香和堅果碎末。

  

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飲料部分我點了一杯小杯熱拿鐵NT.60,我是一個不太能喝咖啡的人,拿鐵是我的極限,因為我以前常常喝咖啡熬夜看書,導致到現在只要喝到咖啡,就會眼睛乾痛、全身不舒服,有時候甚至會胃食道逆流。

這杯咖啡的價位還算有競爭力,奶香很不錯,因為感冒所以最近都喝熱的(幸好最近天氣比較涼,不然夏天喝熱的真的很痛苦),沒想到我那時點餐點太快,沒有注意到有奶茶系列的和熱果汁可以選擇,不然感冒來一杯熱的鮮桔茶感覺不錯(我很愛喝桔茶)。

 

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托盤襯紙寫著試營運的資訊,這份下午茶我花了135元,但那時美麗的點餐小姐居然沒跟我說滿150就有抽獎券,有點小難過啊!如我是我打工的餐廳的話,這種促銷活動我一定不會漏講XD,看來金鑛的小姐雖美麗又和善,但是促銷口術還不夠好啊!

彰化金鑛咖啡的限時促銷活動:
 (1)消費滿150有一張抽獎券,有機會抽到iphone 6s。
 (2)消費滿200送彰化站前門市的飲料折價券20元。(有限制使用時間)
 (3)指定飲品(黑咖啡、拿鐵、四季水果茶、高山烏龍、英式奶茶、烏克荔荔)第二杯半價
 (4)7/16有神秘的一日店長及抽獎活動。
 (5)常態商品(果乾、餅乾、極濃棒、蛋捲)85折

 

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店內的衛生間做得也不馬虎,很美呢!一樣有跟麥當勞一樣的回收檯概念,不過有個人品牌餐巾紙可以自由取用。不過他們的回收檯沒有廚餘的選項,畢竟吃高單價的咖啡甜點的話,應該會比較不會浪費吧。

  

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一些裝潢小物,書架上的書是《公共財政入門》、《離散數學》的原文書。可能店經理以前是讀資工、金融相關科系吧!


建議總結

1.環境:裝潢成本重,座位有適合小聚類型的坐區,也有個人吧台型的座位,因為光線明亮,也很適合看書、用筆店,且店內有插座和wifi。定位偏向平價咖啡點心買空間的概念。室內坐區約95個位置,室外約15個位置,座位不壅擠。

2.食材:無特殊評論。#

3.服務:無特殊評論。#

4.總結:咖啡甜點價位平價帶點微奢華,應該是因為把沉重的裝潢加在裡面的原因,飲品的部分競爭力比較高,整體而言,是一個很吸引人去從事靜態休閒的地方,飲品的部分對連鎖咖啡館會有一定的衝擊,但對一般用低消買空間的地方小咖啡店而言,造成的衝擊可能會更大,不過對於顧客而言這或許是好事,因為不只能品嘗平價甜點、咖啡,也多了一個可以悠閒看書上網的好地方了!

※以上食記為個人主觀心得紀錄,好壞因人而異,也不保證其品質,店家的進步和退步是很容易改變評價的!


餐廳資訊

●店名:金鑛咖啡
●地址:彰化市中正路二段85號
●營業:07:00~24:00
●菜單:請見文章照片
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●聯絡:金鑛咖啡 / CrownFancy、電話(04-7223111)
●攝影:Canon EOS 600D+Canon EF-S 18-55mm f/3.5 -5.6 IS II
※資訊以官網公告為主 ※食記為主觀感受,僅供參考!

 

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