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【食記.台中】眺望台中之夜,清新溫泉度假飯店--景餐廳(日式料理吃到飽)

📸活動快訊 » 2018新北市歡樂耶誕城全攻略(實拍搶先看) (2018.11.16–2019.1.1)

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有沒有,看到這麼高級的裝潢,就知道這次撰風吃高檔的.

別問我哪來的錢,這是我大四的家聚(大四即將畢業的直屬學長請客的),

從彰化趕到台中的清新溫泉度假飯店的景餐廳去吃飯,

沿路上風景很美,那天正好也是超級月亮現身的時候,看到路邊都是大炮對著橙紅帶點藍黑的天空,

大家都等月娘的蓮步悄悄移動,蓄勢待發的等待開炮(笑)

不過沿途會經過墳墓,但當下我很淡定.

PS.撰風的味覺不敏銳,照片不會騙人,可以看看分量和擺盤,至於詳細的味覺描述請不要參考XDD.平常呷粗飽的味蕾絕對有待加強XDD

 

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豪華的裝潢,讓大家都很興奮呢!

 

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這次我有問清楚,是吃到爆的,記得第一次去吃家聚的時候,怕直屬學姊破費,結果通通不敢點,

後來才發現是吃到飽><(第一次家聚在這裡^^:【我愛吃到飽】大學家聚~~~彰化昕壽喜燒

這次有好多學長姐來,不敢因為自己想拍照而耽誤到,我都是趁著空檔用秒拍的,

抓拍抓拍,很多都拍不清楚,如果為了自己想拍照而讓學長姐等我,我想我應該會被嫌囉嗦吧XDD

上面照片中是我們的點單,打叉叉是代表已經上菜過的,絕對不是沒貨唷!!!

(我拍不到最原始的菜單><)

 

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專屬的質感設計面紙,這似乎變成了高級飯店的必備!

 

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一坐上位置就有附的魚湯,我沒喝!我避之唯恐不及,我怕魚湯><~~~

 

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白雪柳葉魚

還有炸很多蛋蛋的魚XDD,我吃了一隻,已經冷掉了,味道當然就...嗯~~~

 

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酢味噌生菜沙拉

我有點一份沙拉,很普通就是了!!!

我同學還說:「甚麼!!!你來這裡居然吃草!!!

沒關係喇~~~撰風食量大!!!就算是為了吃到飽,我怎麼都一定要嚐嚐鮮~~~

誰知道他們的沙拉會不會是出奇的好呢XDD

 

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綜合生魚片

這似乎是我第一次吃生魚片耶~~~我終於能體會到魚肉在嘴裡化開的感覺,也吃得出來很新鮮

但撰風實際上並不愛吃魚,所以接下來一連串的魚料理我真的是吃也不是,不吃也不是XDD

 

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握壽司

這種握壽司有稍微烤過一下,我比較能接受!!!

其實吃起來還蠻好吃的,蔥的部分我覺得很加分耶!!!

飯也很香,吃下去在嘴裡散出米香的感覺,我非常喜歡.(雖然他也是海鮮XDD)

 

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綜合握壽司

這個就是撰風完完全全能接受的範圍喇,看起來就是一般夜市可能會出現的壽司種類,

仔細看看得出來擺盤還蠻精緻的,用心用心^^

 

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牛肉芋煮燒肉醬

非魚也,撰風喜之.結果吃了,有點失望,吃起來感覺不出啥味道,連牛肉的鮮甜也流失了.

肉也不嫩了~~~有點可惜,可惜呀~~~他是少數不是魚的料理耶(喂~~~)

 

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辣味噌豚肉薄片

也是一樣,肉有點硬、老,說辣,也沒啥辣,感覺只是好看而已.

入味嗎?個人覺得有待加強喇~~~

 

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炸些天婦羅

炸蝦的部分拍糊了,而且很嚴重,就不放了,跟一般去賣場買來炸的一樣,剛炸出來的也很酥脆

照片這個應該是天婦羅吧@@a,炸物應該都差不多吧(笑)

 

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胡麻腐香豆皮

感覺就像在吃甜點一樣,淋上的芝麻醬配起來味道是我從來沒有吃過的,

不過大家並沒有特別的讚賞,只是覺得很有趣XDD

可能我們平常習慣呷粗飽,高檔貨吃不出來~~~

另外,一人份的就真的只有一片豆皮呀~~~

 

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牛蒡蛤蠣土瓶蒸

這個我沒有點,所以不清楚.

 

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五目豆雞肉燉煮

雞肉有點硬了,如果能軟嫩一點,吃起來會更好唷!!!

 

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百菇溫泉牛奶菇

這個是撰風點的,這個份量還不錯,蠻大一鍋的,而且,牛奶味道好香唷~~~

聞到味道都要融化了,裡面的菇菇們和玉米有濃郁的牛奶香味,吃起來有點甜甜的奶味,個人覺得很讚,

還把湯舀起來喝呢,不過鍋是很大鍋,料就有點少喇XDD

有讓我感覺很開心XDD~~~推一個吧!

 

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馬鈴薯焗烤扇貝

我一定要強力建議主廚,雖然只有一人份,但一個大盤子上只放一個小小的扇貝真的讓人感到落寞與空虛呀

 

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沖繩風墨魚披薩10人份

有沒有感覺給超多的呀XDD,是吧!!!因為照片中的披薩是十人份⊙⊙

聽說一人份的只有小小一片,比樂事洋芋片大一點點的比薩,所以我們就直接畫十人份喇XDD

吃起來味道很讚唷~~~風味很獨特,味道也很濃香,還有牽絲咧~~~看看照片,起司呀~~~(融化了)

點了一大盤,同桌戰力消磨,所以大部分撰風獨享(哇哈哈~~~爽!!!)

「敢跟我搶我就咬你><汪!汪!汪!

 

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沖繩黑糖麻糬10人份,有2分在我拍之前被搶走了XDD

也是直接點一大盤,每個人最期待的就是這個,上菜的時候第一直覺反應:「好精緻呀!看起來好好吃唷!」

個人吃了之後是覺得稍微有點太甜了,不過頗有特殊的風味^^

 

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精選季節水果5人份

很甜,沒話說,但那個小玉西瓜的顏色,有點偏橘黃色耶~~~超酷的!!!

 

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杏仁豆腐奶露

這個杏仁味很香很重,我也沒吃出豆腐,因為杏仁味很重都蓋過去了,

有點偏甜,裡面還有放水蜜桃罐頭~~~

 

1.環境:裝潢很精緻,夜景很美還有一些歡迎的小布置很用心!當然乾淨整潔是無庸置疑的.

2.食材:食材很新鮮.像是生魚片等,這也是沒話說的,不可否認,不可否認^^

3.服務:希望要加強服務生的訓練,以及控制上菜的速度!寫於總結.

4.總結:有一些建議希望餐廳能改進一下,首先最嚴重的就是態度問題:服務生點餐的時候整個臉就是忙,又不想鳥人,感覺很差,整個影響心情.就算我們只是學生,也是花錢來吃飯的,吃不飽就要吃氣氛,沒氣氛,我來白花錢幹嘛?!希望服務生可以客氣一點,我也知道您們很辛苦,那麼多桌要照顧,我都會跟您們說聲謝謝,人是彼此的,希望這點能 夠改進,身為一個高級飯店,顧客至上是當然的事情了!當然一進來的時候的招呼我真的覺得很有熱忱,看到有特地設我們物理系的歡迎牌,也覺得您們做事很細心,就是服務生的員工訓練有待加強!

其次,點餐時間的限制和上菜的速度都要注意一下,一個好的餐廳如果想要設有點餐時間的限制的話,就要控制自己上菜的速度,我們點了很多菜,都慢慢上,分量又少,中間整個空虛不知道要幹嘛,發呆聊天,這真的非常忌諱.份量少加上點餐服務人員態度差,要不停的點餐,又不停的等待,不停的看臭臉,當下真是OOXX,份量少可能是日式料理的特色,但上菜速度和事前的準備都有很大的關係!客人一多廚師就反應不過來的話,有枉高級大飯店的美稱了.另外一下子點餐時間就到了,就不能再加點,真的是讓人意猶未竟,甚至有點不划算的感覺,花大錢來吃大餐,結果大部分時間不是在享用,而是在發呆,以後的回鍋率就可想而知,如果只是想做一次生意的話,那就另當別論.

至於餐點的味道而言我個人不專業,不便多評,只是上述兩點是連我這種外行人都看得出來的大缺陷,希望能夠改進,多多加油囉~~~看到網路上很多部落客都對您們有好評呢!對您們的期望也是相當的高唷!加油


※以上食記為個人主觀心得紀錄,好壞因人而異,也不保證其品質,店家的進步和退步是很容易改變評價的!

 

【餐廳名稱】清新溫泉度假飯店景餐廳

【餐廳位置】台中縣烏日鄉成功西路298號

【開放時間】11:30~14:00、17:30~21:00

【菜單資訊】平日午餐吃到飽 NT490+10%、晚餐假日吃到飽 NT580+10%

【聯絡方式】電話:(04)23829888

      官網:清新溫泉度假飯店

※店家資訊若有更動請不吝告知,謝謝!

 

不過景餐廳之所以有「景」,想當然爾,一定有漂亮的景色囉!!!

眺望台中夜景吃飯,配上當晚的超級大月亮,如果只有情侶坐在窗戶邊慢慢享用,真的是超級浪漫的喇><

不知道來吃的餐廳有景觀可賞,我整個人超sad的,因為這樣我就沒有帶腳架來喇><

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這張是你沒有看過的台中夜景唷!!!

 

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情侶手牽手賞景,上面還有顆超級大燈泡呢XDD

 

圖  示型  號
 Canon EOS 600D(開箱文
 Canon EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS II
 

38 thoughts on “【食記.台中】眺望台中之夜,清新溫泉度假飯店--景餐廳(日式料理吃到飽)”

  1. 感覺這一餐很空虛耶
    怎麼大部份的炸物都是冷的?!

    推霸子說的"饗食天堂"
    品質真的很不錯 而且生意非常好
    食材很新鮮!

  2. 既然是飯店裡的餐廳~
    想比應該食物水準,服務態度,對客人多寡應該都要掌握的很好~
    人一多就失水準~還愛理不理,這樣很不優耶~
    當然啦~服務人員也是辛苦~
    但我覺得最"基本"滴服務態度~真的應該做到才是~
    不然餐廳這麼多家~怎麼有競爭力勒~

  3. 哈哈哈!撰風味蕾不準喇,那兩點是建議,
    覺得和管理學可能有關,人多手忙腳亂是不行滴,
    因為我有上網去看別人的文章,
    還蠻推他們的生魚片和握壽司的,
    學姊也很愛他們的生魚片,
    (我是因為不太敢吃魚才沒有大力推XDD)
    所以猜想可能是人太多反應不過來,
    改善那兩點的話,說不定就會好很多!!!

  4. 喔喔喔~~~這樣就誤很大惹
    他們的炸蝦和炸天婦羅都是熱騰騰的
    又香又脆的,只有那個柳葉魚是冷掉的
    響食天堂看到好多部落客都很推
    真的很想去看看呢!

  5. 真的,除了食材的出奇與新鮮外
    服務態度是決定客人回鍋的重要因素
    寫了這一篇,希望他們能些許參考
    還有很多部落客給的建議,
    都可以讓台灣的餐廳慢慢進步變成更優質的餐廳的

    希望下次去,除了料理之外,
    他們也能提供像日本許多優質餐廳一樣,
    親切又周到的服務!!!

  6. 沒有腳架拍星芒好辛苦><

    如果能單獨配一位美女
    靜靜坐在兩人座慢慢享用美食看夜景
    一定更佳

    ↑↑↑愛幻想XDD↑↑↑

  7. 真的唷
    因為是大四要畢業的學長,請的都很好唷
    不過大大您也可以現在重新再請你的學弟妹呀
    他們會很感謝我的(笑)

  8. 沒錯~~~
    可能是員工訓練沒做好,要多多加強才行
    總不能食物得90分,服務被扣100分吧XDD
    加強一下,多一點笑容,就會好很多^^

  9. 餐點很好耶!
    老闆的態度.影響員工的服務
    或許老闆對員工沒強力要求吧

    也或許老闆對員工苛刻
    員工自然做的心不甘情不願~~

  10. 餐點真的有些還不錯
    但態度扣一扣分數
    讓我以後有點不想去了><"

    老闆和員工之間的協調,沒弄好也是對經營一大困難呀><
    只能說:「清新景餐廳,加油好嗎!」XDD

  11. 夜景超美的唷~~~
    其實我比較想直接把餐桌搬到外面去,
    邊吃壽司邊看夜景
    暗一點也比較看不清楚服務生很差的態度XDD

  12. 部落客對美食的影響,個人認為已經整個被曲化了,
    部落客怕忍麻煩,或廠商邀稿,不好吃也寫得好吃,不好用也寫得好用,
    這樣對於美食並沒有多大的提升,對自己的聲譽也沒多大幫助,只能做[一次生意].
    反倒我認為要提出具體的建議,或是實際的口感(當然因人而異)
    讓廠商看到後去改進,這樣才是對的,
    用文筆被說成零分來壓制,實在是很糟,
    但如果是我因此被批零分,其實我不會太care,
    只會開始懷疑他們的公信力可不可參考.

  13. 土瓶蒸通常應該雷不了
    應該滿好喝的!!!
    麻糬看起來好誘人阿阿阿

    我好像也是吃粗飽的人喔
    之前去吃太細緻的餐廳
    腦中一直想到爌肉飯和大腸耶哈哈:")

  14. 純粹就是怕魚的味道
    腥味?
    就算去了腥味還是會怕,不知為什麼?
    但我很愛吃小魚乾和鰻魚罐頭和鮪魚罐頭(一定要罐頭的唷)

  15. 以前對吃到飽的評價都還蠻高的
    最近不知道是不是物價上漲
    大部分的吃到飽給的料變差,服務有些也都變質了
    讓我很失望,
    響食我也打聽過價位了~~~我決定~~~
    存起來去買鏡頭XDD

  16. 這篇…..拿鐵有感覺撰風好像沒有吃得很過癮耶!!
    男生食量這樣…..有點小喔~~
    餐廳外面的景緻不錯, 把特服務生醬的態度, 有扣分喔~~
    既然限制點餐就該控制出餐時間和速度吧!!
    怎可以讓吃到飽感覺有點空虛啊!!
    本來對這家飯店印象還不錯哩~~聽說還可以泡溫泉!!
    現在看來……要再多看看囉!!

  17. 真的唷
    後來回去之後我買了一個大雞排
    香酥又鎖汁
    還是星光大道的楊宗緯以前常常來買的那一家小店面的說XDD

    這家餐廳要多檢討
    如果有進步大家再來討論討論好惹XDD

  18. 沒帶腳架沒關係,以後多的是機會。

    關於「如果能單獨配一位美女,
    靜靜坐在兩人座慢慢享用美食看夜景一定更佳」這句話很快就會實現囉(笑)~

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