芝林鐵板燒

新北美食/新店芝林鐵板燒-新店建國路平價鐵板燒

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我同學真的好愛吃鐵板燒,這次假日又展開了新店平價鐵板燒探索,這次是建國路上的芝林鐵板燒。芝林鐵板燒是新北市新店區建國路上的一家鐵板燒餐廳,最近的捷運站是七張站2號出口,但步行仍需要約10分鐘的時間。芝林鐵板燒同樣是主餐配兩樣青菜,店內有自助的可樂機和湯品,整體吃來,撰風個人認為吃起來味道比較沒那麼符合我的喜好,青菜調味稍淡之外,主餐油味的拿捏沒有比金鑽鐵板燒好,不過湯品的用料倒是挺有心的。

資訊整理[2019年7月]

餐廳資訊

  • 餐廳:芝林鐵板燒
  • 地址新北市新店區建國路147號
  • 營業
    • 星期一:11:00–14:00、17:00–21:00
    • 星期二:休息
    • 星期三-日:11:00–14:00、17:00–21:00
  • 菜單菜單[2019年7月]
    • 服務費:無
    • 行動支付:無
  • 內用
    • 低消:無
    • 限時:無
    • 附帶:無
  • 聯絡:電話(+886-2-22197579
  • 資訊以官方公告為主。文章為主觀感受,僅供參考!

交通方式

  1. 公車

食記

環境

菜單[2019年7月]

芝林鐵板燒-菜單

芝林鐵板燒價位屬平價鐵板燒的價格稍微偏高一點點。

餐點

自助吧-飲料、湯品

芝林鐵板燒-飲料

餐廳內有可樂機和湯品可供自助。

芝林鐵板燒-餐點-湯品

湯品用料挺豐富的,湯頭帶枸杞和雞肉的甜味,菇類的香氣和口感也不錯,是蠻大方用料的湯。

青菜-高麗菜、豆芽菜

芝林鐵板燒-餐點-高麗菜

芝林鐵板燒-餐點-豆芽菜

芝林鐵板燒的青菜在處理上個人覺得還帶一點青菜的澀味沒除掉,調味上覺得偏淡不合自己的喜好。但我同學每次找我吃鐵板燒我都覺得不錯,畢竟他都挑食不吃青菜,來吃鐵板燒至少他願意吃一點菜。

雞腿-190元

芝林鐵板燒-餐點-雞腿

芝林鐵板燒-餐點-雞腿特寫

雞腿肉或雞腿排是我每次去鐵板燒必點,芝林鐵板燒的調味上依然偏淡了些,我覺得香氣略少了些,可以再乾煎一下逼一些油和增加表皮的酥脆度。

魴魚-190元

芝林鐵板燒-餐點-魴魚

他說這次他要點沒吃過的,於是就點了魴魚,馬上被我打臉,上次在金鑽鐵板燒他說了一模一樣的話,然後也是點了魴魚。沒寫文章真的會沒記憶呢!


結語

整體吃來,撰風個人認為吃起來味道比較沒那麼符合我的喜好,個人感覺青菜調味稍淡和帶點澀味之外,主餐油味的拿捏沒有比金鑽鐵板燒好,不過湯品的用料倒是挺有心的。


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附錄

攝影資訊

  1. 時間:2019年7月
  2. 器材:

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