新店「鹿咖啡ZOO CAFÉ」－動物園主題早午餐、咖啡與沙拉 [已搬遷]

鹿咖啡（ZOO CAFÉ）是位於新店大坪林站出口附近的一家早午餐輕食、咖啡廳與沙拉專賣店，這裡是寵物友善空間，特別的是這裡在週五時提供數字分析與塔羅牌占卜。餐點上基本中規中矩，但以收費價格來說，可以再花一些巧思去做修改和設計。另外，周邊的可自取開水建議擺設提供，店內溫度也要稍微注意，最後則是建議店家要多一些與客人的招呼或互動。

2019年10月10日：租約到期，現址已暫停營業。餐廳搬家後會於粉絲頁公布新消息！

環境

鹿咖啡（ZOO CAFÉ）位於新北市新店區北新路三段206巷1弄7號，在捷運大坪林站出口附近的小巷裡，每每從大坪林站出來都沒特別注意過這條小巷子，沒想到裡面暗藏這麼多文青餐廳。

ZOO CAFÉ內以大量動物圖片與玩偶作為裝飾，製造童趣般的動物園感。

店內裝潢屬工業風，可惜部分細節不夠統一，會略顯小雜亂。手做甜品櫃應該可以再往前挪，不然容易被忽略。然後冷氣有點不夠冷，也沒有電扇可以吹，所以有一次我是看書看到滿身汗，直接被熱到離開的，這點店家可能要稍微注意一下。

店內有無肉的健康素，低消一杯飲料或100元以上餐點，店內有wifi和插座，用餐限時90分鐘，但無候位或訂位的話就是一家不限時咖啡廳，有包場服務。這裡人潮量不一定，常有業務來這邊點一杯咖啡談合約。雖然是寵物友善，但可惜店家現場沒有店寵，有店寵會增加餐廳一點點不一樣的活力，這是我喜歡寵物友善餐廳的原因。

用餐紀錄

餐廳菜色算蠻多樣的，有偏向健康餐的沙拉、巧巴達可頌輕食類的動物園特餐、早午餐、排餐、三明治、厚片炸物點心、專業咖啡冰沙花茶、鬆餅、咖哩。價格是獨立咖啡廳稍微偏高，但還算我的射程範圍內。

撰風常常假日睡到中午，下午才開始出門覓食，所以咖啡廳和輕食店是我的最愛。經幾次用餐介紹幾份餐點：水煮嫩雞胡麻沙拉、健康蔬果巧巴達、抹茶拿鐵，以及原味熱拿鐵。

水煮嫩雞胡麻沙拉

水煮嫩雞胡麻沙拉內有大量清爽的生菜、溏心蛋、冷麵，和麵包，這一眼看出就是偏向健身餐的配置，可惜澱粉類稍多一些，醬汁也偏甜一點，份量則是很多。溏心蛋的火侯時間控制的不錯，冷麵和麵包如果能換成薯泥會更好，再加上一些水果類也會更增添表現。

抹茶拿鐵

抹茶拿鐵我原本點無糖，店家建議還是加一點比較好。整體口感濃郁，但不知道為何抹茶的類藻類的香氣沒有出來。

健康蔬果巧巴達

第二次來訪點了動物園特餐的健康蔬果，麵包可選擇搭配巧巴達或可頌，澱粉類可選擇薯泥或黃金脆薯，因為我當天不想吃偏油的東西，所以選擇巧巴達麵包和薯泥。一樣有生菜，另外還有炒蛋。

這巧巴達麵包上桌時我第一反應是曾在中央大學Backdoor Café點過的拖鞋麵包帕尼尼，巧巴達麵包其實就是拖鞋麵包，不同的是，這巧巴達麵包其實是偏脆的。這項餐點我認為比較可惜的地方在於沙拉醬的選用，餐點取名為健康蔬果，其實就不太適合放這種偏油膩的沙拉，可以轉油醋、果醋或和風醬會更好；其次是我認為蔬果份量偏少，有點對不起這個價格；第三是撒在生菜沙拉上的早餐脆片偏少，看起來有點空虛，不如不放。個人建議可以增添一點堅果類，另外整體盤餐內食物的顏色可以多一點巧思去搭配。

原味拿鐵

原味拿鐵也是口感蠻濃的，偏向奶味，奶泡小小粗糙了些，咖啡烘焙香氣個人認為比較沒出來，但還算可以。

結語

餐點上基本中規中矩，但以收費價格來說，可以再花一些巧思去做修改和設計。水煮嫩雞胡麻沙拉偏向健身餐的配置，可惜澱粉類稍多一些，醬汁也偏甜一點，份量蠻足夠的；健康蔬果巧巴達這項餐點用醬建議可以轉油醋、果醋，增添蔬果或堅果去做營養和顏色上的平衡，不然小小對不起這價格；抹茶拿鐵整體口感濃郁，但不知道為何抹茶的類藻類的香氣沒有出來；原味拿鐵也是口感蠻濃的，偏向奶味，奶泡小小粗糙了些，咖啡烘焙香氣個人認為比較沒出來，但還算可以。另外，周邊的可自取開水建議擺設提供，店內溫度也要稍微注意，最後則是建議店家要多一些與客人的招呼或互動，整體而言我感覺進入這家餐廳小小冷漠。

餐廳資訊

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