下次別人再問我彰化在地有哪裡好吃的時候，我想老担阿璋肉圓我一定會推薦～非常喜歡他們肉圓在味覺和視覺上的豐富層次，札實的香菇絞肉內餡被肉圓的湯汁溫潤，Q彈的外皮，獨特的花生醬和甜辣醬，還有不吝嗇的香菜，真的是非常的推薦！所以阿璋肉圓出名的原因也絕非僅憑著《那些年，我們一起追的女孩》的電影熱而起來的，他們的肉圓口感之佳才是主因，讓人一試成主顧呀！而他們距離彰化車站非常的近，下次有坐火車經過彰化的朋友，不妨聞香下馬吧！
來彰化也一年半了，都還沒吃過肉圓，本來很害怕肉圓的我，最近鼓起勇氣嘗過了彰化火車站附近的老担阿璋肉圓，沒想到居然讓我整個印象顛覆，阿璋肉圓的價格也是很普通，但他的口感卻很棒，尤其是加上他們特製的甜辣醬，再海派的撒上香菜，天呀！口感整個提升得很有層次！所以這個不寫一篇來推我會覺得對不起自己啦！現在搞得我好像把彰化其他很多家的肉圓都吃吃看，來個比較～
每次親戚朋友問我：「你在彰化讀書那麼久，彰化有甚麼好吃的？」我每次都答不出來，畢竟我也是來讀書的，不是來觀光的呀XDD！但藉著短短的假日，還是要出來嘗嘗鮮，不然真的會被書堆給悶死呀！
阿璋肉圓就在彰化市彰化火車站的附近，走路大約5分鐘應該可以到，蠻近的。之前其實也不知道這一家肉圓的，是上一次助教帶我們來這附近買電子材料，順便在裡面歇歇時，我便把這個地方列為之後要來嘗試的地方，這次鼓起勇氣來嘗試過後，我想我真的會一試成主顧吧XDD！
有看過《那些年，我們一起追的女孩》的朋友們一定對這裡有些許的印象，因為九把刀導演有到這裡取景唷！畢竟九把刀自己也是彰化人呀，從小吃到大的很自然融入拍成了電影後，成為了阿璋肉圓最大的宣傳了！雖然我個人沒有特別喜歡九把刀寫的小說，不過他那部電影《那些年，我們一起追的女孩》真的是很不錯～有勇氣把自己的戀愛故事寫出來編劇，這也算得上是一個性情中人呀！
隨著那些年的爆紅，所以沾上邊的通通竄出來，像是胡夏的《那些年》真的是太棒了！因為我本身也有看超級星光大道也知道他，聲音非常有磁性，但隨著這部電影和他的搭配，我覺得對胡夏的幫助是瞬間提升，而且對我來說更有親切感，不管知名度，還是經驗來說，感情表達也更細膩了！所以那些年這部電影真的很棒！
阿璋肉圓的裝潢其實並沒有很舊，應該是有重新整修，把對面和旁邊的店面也都買下來，讓顧客有更多位置可以享用他們的肉圓！裝潢看起來真的很漂亮很高級耶～而且清潔的人速度很快唷！畢竟人潮眾多呀～從顧客樣子來看，看起來主顧很多，而年輕人其實也不會很少，很多也是學生呢！店內貼滿了許多的藝人推薦合照，電視節目合照，還有感謝狀，或得獎獎狀等。
菜單就這些，不多，肉圓當然是最暢銷的囉！通常大家都是點一個肉圓配一碗貢丸湯，這樣50元解決一餐了！
生意好忙呀！他們的火放在磚裡？還蠻酷的，不過我猜應該也是瓦斯了吧！XDD～他們給餐的速度十分之快，一點完立刻就放在托盤上了。
接下來就是主角－－肉圓了！NT.35，看起來真的很大一碗耶～
但是，在享用之前請注意旁邊的甜辣醬唷！撰風其實是蠻怕辣的，但還可以接受微辣，而他們的甜辣醬差不多就是微辣，在肉圓上淋上一些，真的很提味呀！不過我同學一點辣都不敢碰的，加了一些後就直喊辣呀！如果敢吃辣的話，建議一定要先淋上些許嘗試！對口感和味覺的層次增加很多！
當然還有他們的香菜，敢吃香菜的就一定要放呀！香菜超棒的～照著這樣放就沒錯了！要美味開動啦～點完肉圓後，他們會將肉圓剪開，讓他們肉圓的滷湯灌進去內部，然後再加上一些花生醬，沒錯！就是花生醬！我一開始吃到這口感，真的很懷疑，後來問過才確認我沒誤判，他真的是花生醬！花生醬加上QQ彈彈的肉圓皮，還有些許的甜辣醬和香菜，一口熱呼呼的咬下真的好爽呀！
我之前看學長吃的時候，是把肉圓吃完後，再把貢丸湯的湯加到肉圓碗裡面和剩下的醬料拌在一起一起喝，我試過了，其實並沒有很特別，可能是學長自己特殊的吃法吧！
肉圓裡面也是很精彩的，撰風特地把皮翻起來看，裡面包著香菇加上絞肉，配上湯汁，絕配！我同學很喜歡裡面的肉，那札實的口感～不過其實我更喜歡外面QQ的皮啦！有些朋友很怕肉圓裡面有肥肉，這跟我當初的擔心是相同的，撰風我個人很怕吃到肥肉，但他們的肉圓裡是沒有肥肉的，都是瘦肉，外面的皮當然也不是肥肉，我猜應該是太白粉、地瓜粉或蓮藕粉之類的。
但是怕吃肥肉其實很糟，因為彰化除了肉圓之外，另一個很有名的小吃就是爌肉飯（彰化最有名的真的是爌肉飯唷～彰化市曾舉辦「2011彰化焢肉飯節」呢！），天呀！爌肉飯就是要吃那個肥肉呀！但我不敢吃～QQ～如果我下次想介紹爌肉飯的文章的話，我想～我可能又要再重新做好心理準備吧！
彰化之前有舉辦世界最大的肉圓，一次做了685公斤的肉圓！哇賽～也太大了吧！不過其實我蠻好奇的是，他們肉圓翻譯成dumplings耶～我以為肉圓應該大家都會很有共識的寫成meatballs！
有興趣的可以點這裡到Youtube去看新聞唷：http://www.youtube.com/watch?v=wwj287DaQgw
導演九把刀在店內的合影～
當然還有精誠中學的書包囉！九把刀跑去取景的地方耶～下次我也來找一找去參觀一下好了XDD！不過聽說在旁邊的阿章肉圓也很道地唷～下次來去吃吃看！
結語：
1.環境：店面很大，共有三處可以用餐，其裝潢也頗有維護和翻新，看起來並不會很老舊，特殊的黃色燈光看起來很有氛圍，而且也並不會很髒，整理擦桌子的速度很快！
2.食材：個人認為肉圓的部分真的很不錯！很喜歡他們QQ彈牙的外皮，札實的香菇絞肉內餡，搭配上肉圓的湯汁，花生醬，還微辣的甜辣醬，和香菜，熱呼呼的一口咬下，真的很過癮！一定推！
3.服務：速度超快～
4.總結：下次別人再問我彰化在地有哪裡好吃的時候，我想老担阿璋肉圓我一定會推薦～非常喜歡他們肉圓在味覺和視覺上的豐富層次，札實的香菇絞肉內餡被肉圓的湯汁溫潤，Q彈的外皮，獨特的花生醬和甜辣醬，還有不吝嗇的香菜，真的是非常的推薦！所以阿璋肉圓出名的原因也絕非僅憑著《那些年，我們一起追的女孩》的電影熱而起來的，他們的肉圓口感之佳才是主因，讓人一試成主顧呀！而他們距離彰化車站非常的近，下次有坐火車經過彰化的朋友，不妨聞香下馬吧！
※以上食記為個人主觀心得紀錄，好壞因人而異，也不保證其品質，店家的進步和退步是很容易改變評價的！
餐廳資訊：
●店名：老担阿璋肉圓
●地址：彰化市長安街144號
●營業：09:00～23:00
●聯絡：阿璋肉圓、阿璋肉圓FB、電話（04-7229517）
●攝影：Canon EOS 600D＋Canon EF-S 18-55mm f/3.5 -5.6 IS II
※資訊以官網公告為主 ※食記為主觀感受，僅供參考！
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哇哈哈~
說不定味道會很酷唷~
有機會在台北買來自己加花生醬,只是此醬非彼醬 XD
吃起來的確蠻妙的~~~真的是加花生醬唷~~~
肉丸加花生醬花生醬(揉眼睛) 太妙了~
對呀~~~電影真的是影響力很大呀~~~
到處都可以聽到有人在唱"那些年"~~~XDD
黑默：不過九把刀
還是成功錦上添花阿
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