在地美味！新店「賴岡山羊肉」，飄香至子夜的藥膳羊肉湯

發佈於 2020.01.21 由撰風

說到新北新店的暖胃宵夜，那是少不了中正路與建國路交界上的賴岡山羊肉了。從七張站散步一段，穿過瑠公圳小渠道就能抵達，白天的建國路是熱鬧的市場，到了晚上飄香，賴岡山羊肉的藥膳羊肉湯香氣從路口就能聞到，寧靜的建國路和絡繹不絕的客人是強烈的對比，這裡要排隊那是家常便飯，聞香下車，自然少不了我一份。冬日喝上一碗羊肉湯，那是絕頂的享受，就算只是油亮的魯肉飯搭配一盤燙青菜，也是滿足的一餐。

索引：台灣＞新北＞新店＞中正路＞賴岡山羊肉

內容索引

環境

賴岡山羊肉坐落在新店中正路與建國路的交叉口，店址位於中正路，而實際是在建國路方向上，從七張站出來後約550公尺就能抵達。

每次經過這裡，賴岡山羊肉客人在我眼下都從未少過，翻桌率極高，外帶數量更是可觀，難得朋友冒著寒風騎車載我來也想推薦我這一家，沒想到還是敗給了排隊的人龍。但說什麼也不能辜負他推薦餐廳的好意，於是第二天下班後我裹著厚重外套也堅持前來排隊，為了就是趁當天他去聚餐，我要拍照讓他流口水，我想，這樣才稱得上是好朋友。

在地美味！新店「賴岡山羊肉」，飄香至子夜的藥膳羊肉湯

菜單

想吃好一點的，羊肉湯就給他點下去，預算沒那麼多，來碗魯肉飯、燙青菜、滷蛋也是不錯的小吃。

在地美味！新店「賴岡山羊肉」，飄香至子夜的藥膳羊肉湯

魯肉飯

賴岡山羊肉的魯肉飯屬於帶油脂肥肉去滷的，滷得光亮入味的滷肉飯是正統的台灣味。其實肥肉入口即化才是魯肉飯的精隨，但撰風本人只敢聞味道，完全不敢碰肥肉的口感，從小便是如此，所以才會常找瘦肉滷肉飯來吃，但我相信這一道一定是很多人的最愛，用筷子去輕觸，就能感受到熬煮得是如此軟爛。

在地美味！新店「賴岡山羊肉」，飄香至子夜的藥膳羊肉湯

地瓜葉

淋上醬汁的燙青菜也是簡單的美味，每餐來上一碗煮熟的青菜是必須的。

在地美味！新店「賴岡山羊肉」，飄香至子夜的藥膳羊肉湯

羊肉片湯

重頭戲莫過於這一碗羊肉湯，我喜歡肉片或肉塊的口感，因此點了一份肉片湯，肉片量其實算多。火熱的蒸氣飄香在建國路之尾，藥膳湯頭獨特迷人的香氣且帶一絲甜味，夾上一口肉片佐薑絲那正是難以言喻的幸福感。在這樣寒冷的冬天，這一碗熱湯配上煮得恰到好處的米飯，那可是下飯三碗都不成問題的，難怪有這樣的大批擁護者，讓這樣的每晚寧靜的建國路一隅燈火通明，齒頰留香。

在地美味！新店「賴岡山羊肉」，飄香至子夜的藥膳羊肉湯

結語

賴岡山羊肉是新店建國路之晚的一隅熱鬧，從巷口就能聞到藥膳羊肉湯頭飄香，聚集了大量的夜晚食客養起了長長人龍。他們的滷汁熬煮入味，肉質以肥居多，是喜吃油香滷肉朋友的最愛，軟爛的肉質說明了熬煮的時間，飯質飽滿口感好，配上滷蛋或燙青菜都是簡單的美味。重頭戲的羊肉湯不能缺席，火熱蒸氣飄香的美味在冬日來上一碗都是滿滿的幸福，藥膳獨特香氣湯質帶甜，一口羊肉佐薑絲正是難以言喻的幸福。怪不得賴岡山羊肉始終是在地人討論度極高的餐廳，也讓建國路之夜常有一隅熱鬧。

餐廳資訊

餐廳資訊
項目	資訊
餐廳	賴岡山羊肉
地址	新北市新店區中正路244號(Google Map)
服務費	無
低消	無
限時	無
連結	電話(0919-978-165)

賴岡山羊肉菜單／2020年1月

松山新店線

松山線
站別	景點
松山	饒河街觀光夜市．台北府城隍廟
南京三民
台北小巨蛋
南京復興	遼寧夜市．歪腰郵筒
松江南京
中山	中山地下街．中山站線型公園
北門	台北車站．北門．郵政博物館．撫臺街洋樓．大稻埕碼頭．迪化街．延平河濱公園

小南門線
站別	景點
西門	西門．西門紅樓．臺北天后宮．西本願寺．中山堂．臺北書院．國軍歷史文物館
小南門	小南門．國立歷史博物館．台北植物園．大同之家．國定古蹟嚴家淦故居．孫運璿科技人文紀念館．清臺北府文廟舊址．警備總部保安處原址．司法大廈
中正紀念堂	中正紀念堂(梅花\|櫻花\|杜鵑花\|流蘇)．郵政博物館．南門市場．南門

新店線
站別	景點
活動	碧潭水舞秀．碧潭地景藝術節．和美山螢火蟲季
古亭
台電大樓
公館	台北自來水園區．公館水岸廣場．公館夜市．寶藏巖藝術村．國立臺灣大學活動：寶藏巖光節．古亭河濱公園花海
萬隆
景美	景美夜市．仙跡岩步道．世新大學．福和河濱公園
大坪林
七張	忠誠里聖誕
小碧潭	陽光運動公園
新店區公所	瑠公公園(北新藝術廣場)．馬公友誼運動公園(新店文史館)
新店	碧潭風景區．獅頭山登山步道．和美山登山步道．灣潭遊戲場．銀河洞越嶺步道．小粗坑步道．屈尺古道