彰師大附近從去年底開始多了一家極具競爭力的義大利麵簡餐店－－NU PASTA，簡約的現代感設計風格吸引了不少人的目光，現在在彰師大的便當街（實踐路）上，學生們又多一個聚會的好地方了！當然，緊鄰在彰化著名的藍廚義大利麵旁邊，相似的賣點，想必是一場激烈的競爭。
實踐路上的新店NU PASTA主打的是他們親民的義大利麵簡餐價格。每到用餐時間，這裡總是人潮滿滿，好幾次看到是大排長龍的情況。
內部的座位大約可以坐到50人左右，不算多，但不會太擠。大部分為四人桌。
也有兩人坐的，但較少。
分隔成一區一區的還可以供聚會的用途。
這類型的餐廳，就連燈具都開始要講究了！
桌邊的小立牌除了推薦餐點之外，更希望能寫一些關於NU PASTA的小故事。另外還有餐具。
義大利麵來說，價錢還算可以，約莫100~150的價位，可另外升級套餐。
夏威夷培根比薩套餐NT.168，薯條與奶酪為附餐。
基本上比薩不是很大，餅皮應該是酥皮，感覺起司和料的比例搭配的還不錯！
薯條也是大夥兒都喜歡的，十分搶手XD～吃起來跟喬e歐爸爸的薯條吃起來蠻像的，我懷疑應該是同樣的上游廠商吧XD！吃起來很酥脆～
地中奶香焙雞焗飯NT.129。
很喜歡這種奶香氣適當的味道，基本上算是蠻簡單又會好吃的料理。
西班牙奶香海陸焗飯NT.139，這個考得稍微焦一點，我比較喜歡XD～
沒錯的話左邊那個應該是花枝塊，一碗裡面我有吃到七塊XD～飯體和味道的話基本上大致都差不多，只有裡面的料有稍微不一樣。
升級C餐NT.78，可以選擇NT.40的飲料一杯，並附上提拉米蘇和百香果鮮奶酪。
百香果鮮奶酪，那個黃色半透明的球球很有趣，咬在嘴裡然後爆出滿滿的百香果汁出來，很好吃～但他是不是天然做的別問我，我又不是檢驗單位，不能知道他到底是好是壞～奶酪部分沒有我想像中那麼綿密。
同樣附餐的提拉米蘇，怎麼說，有點失望，感覺吃它像是在吃一坨奶油…..，不過或許每個人觀感不同吧！底下的餅乾也潮掉了，個人不是很喜歡～
這年頭要寫篇食記還真困難啊，寫差了怕被告，寫好了如果出問題還要怪到部落客身上，哀啊～現在是要搞自閉嗎？自己的國家食品監控有問題，就乾脆一不作二不休通通怪到部落客頭上，哇！還真聰明～食品有問題是部落客亂介紹的錯～誰叫你們事前沒有去檢驗，是這樣嗎？我吃個飯還要把飯拿去檢驗啊？大家自己想想看～
總之我就照自己的想法寫，全部都是個人口感和主觀意見唷，我的舌頭也很差，請大家斟酌參考～他們的奶茶還不錯（半糖還是偏甜），服務也OK，我跟我同學一致任性的認為比旁邊的藍廚好吃～但加附餐這種事情我自己下次不會再幹了吧XD～主餐OK，附餐沒打中我的心坎裡！
結語：
1.環境：能容納約50人左右，環境上看起來還算乾淨，廚房是透明化的。
2.食材：主餐部分是大眾化口味，不會讓人反感！但就是大眾化……所以不會讓我感到特別出眾，但你也不會排斥XD。唯個人認為升級套餐的點心有點不符期望～
3.服務：服務態度非常的好！
4.總結：基本上這類餐廳是屬於中央廚房同一發配一套一套分配好的材料，由工讀生來SOP製作，所以吃起來不會太有甚麼驚豔的感覺，但通常也不會太反感，就是這樣！以150價位的義大利麵或焗飯來說，算是平價了，但對學生而言這又是另一回事，現在能搶下彰師大實踐路上大部分同學聚餐的選擇，不代表未來也能，儘量提供學生一些優惠才是王道，聽說成大那間NU Pasta有提供學生免費加飯服務耶，彰師大有沒有？
※以上食記為個人主觀心得紀錄，好壞因人而異，也不保證其品質，店家的進步和退步是很容易改變評價的！
餐廳資訊：
●店名：NU Pasta杯杯麵（彰化實踐店）
●地址：彰化縣彰化市實踐路46號
●營業：10:30～21:30
●聯絡：Nu-Pasta杯杯麵加盟網、Nu-Pasta杯杯麵、電話（04-7230969）
●攝影：Canon EOS 600D＋Canon EF-S 18-55mm f/3.5 -5.6 IS II＋Canon EF 50mm F1.8 II
※資訊以官網公告為主 ※食記為主觀感受，僅供參考！
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我不是商家啊~~~~你要去問NU PASTA啦~
我跟您一樣只是去他們那的客人，
然後寫文章分享而已，所以我不是商家，也跟商家沒關係~
請問為什麼找不到你們之前抽獎的得獎人資料?
基本上，就是普通啦～
不會讓人反感的，但也沒有說好到讓人驚艷～
另外好湘屋在哪裡呢？我網路上查不到資料～
藍廚我也……XDDD
我還沒有吃過這一家義大利麵耶~可是也不知道好不好~@@
我都吃最平價的好湘屋~
藍廚我打槍惹……哈哈!
恩～藍廚真的比較高級，但是我和我同學口味卻不太合他，反而比較喜歡連鎖的NU PASTA～
NU PASTA味道確實沒有藍廚精緻，要吃高級的確實還是藍廚，但是市場已經備受考驗了XD～
價錢來說，我還是吃NU PASTA就好了 (挖
NU PASTA美味度算是中等，不過由於價格親民，吸引不少學生族，甚至是上班族上門，不過口味上比較挑剔的人，可能寧願多花點錢，吃旁邊的藍廚或其它更適合的義大利麵餐廳吧…XD