秋葵犬食堂是新店七張站與大坪林站附近的一家精緻文青系便當與手工甜點下午茶餐廳，位於技嘉大樓對面的巷內，前身為OSSO美式餐廳，於2019年5月重新裝潢再試營運，正餐主打家常味的特色手做餐盒，提供商業午餐，整體裝潢相當有文青網美的氣息，餐廳是寵物友善，且店內有兩隻可愛又親人的店狗，中午和同事一起去用餐，一進門就向我可愛衝刺，我整個就融化了。
- 2019年8月24日：推出119元手做便當，以及寵物餐點。
資訊整理[2019年8月]
餐廳資訊
- 餐廳：秋葵犬食堂
- 地址：新北市新店區文化路31號一樓（七張站）｜
Google Map叨位Doweing - 營業：
- 星期一－六：11:00–14:00、18:00–20:00
- 星期日：11:00–14:00
- 菜單：菜單[2019年8月]
- 內用：
- 外送：900元，外送範圍請詢問店家
- 聯絡：臉書、電話（+886-2-29130077）
- 資訊以官方公告為主。文章為主觀感受，僅供參考！
交通方式
食記
店狗
中午和同事來秋葵犬食堂用餐，一進門口，店狗就向客人可愛衝刺（還有一隻黃金獵犬），還會撒嬌雙腳趴在客人身上，非常親人，不過店員有告訴我們，如果摸牠牠有時會咬人，因為這隻小狗之前是受虐犬，曾被三度拋棄，所以有時摸他會比較緊張，老闆手上還有最初接他時因為不清楚緣由摸他被抓傷的痕跡。
環境
秋葵犬食堂位於新北市新店區文化路31號一樓，在七張站與大坪林站間的一家餐廳，餐廳賣精緻手做便當與下午茶甜點，店內裝潢簡約風帶點木質裝飾，走的是文青風格。餐廳是寵物友善餐廳。
店內座位蠻多的，但平日中午時段通常會爆滿，晚餐時段則會比較有空位。我特別喜歡這種有落地窗的餐廳，中午時段整間餐廳幾乎都是窗邊光座位，拍攝食物效果很好，晚上時段開上強烈的黃光在照片白平衡上會需要做調整。這是他們改名秋葵犬食堂並重新裝潢後試營運時來拍攝的照片。
菜單[2019年8月]
主要菜單
裝潢和風格偏向日式，但主餐料理手法屬台式的家常料理，但吃起來不會油膩，這點真的讓我很喜歡，精緻料理呈現，價格會稍微高一些。另外可以搭配升級套餐享用甜點及飲料。
商業午餐菜單（平日中午）
商業午餐也能搭配飲料或甜點，我和同事分別升級飲料和甜點，店員很貼心地幫我們改成點一份升級60元的甜點＋飲料，另一個則單點，這樣算起來比較便宜。
精緻手做便當菜單（每日中午）
2019年8月24日新增，滿900元外送服務。價格和商業午餐差不多，且多了假日中午的時間可享受特惠的價格。
寵物餐點
2019年8月24日新增寵物餐點。
餐點
2019年8月27日－補充：我們中午都比較晚休息，當天去用餐時人潮正好散去，老闆抽空出來休息時跟我們聊了店狗事受虐犬的事情。另外，老闆有自薦府城蝦捲便當，是師傅手工包出來的。
超人氣嫩煎豬排－185元
秋葵犬剛試營運時我下班就跑來了，那時接近結束營業的時間前一個小時，所以餐廳都沒人，超人氣嫩煎豬排是店員推薦我的主打餐點，一上桌，這文青的擺盤和木盒，真的超喜歡的，而且餐點看起來不會太油，第一感就感覺會是我的心頭好。餐點除了主餐外，還有附湯和沙拉。
這木盒真的很可愛，看了都覺得很心動，我還特別問老闆是在哪買的，老闆說這是他們特地去訂做的，所以可能市面上沒有。我覺得把這木盒改裝成野餐便當盒，一定會很熱銷啊！看了就覺得很可口。
當天湯品是玉米濃湯，喝起來屬爽口感，給料也不錯，可惜的是勾芡小小沒均勻，飯後店長詢問時我也有提供他們這個建議。沙拉部分應該可以再更細緻一些，使用和風醬我很喜歡。
兩層木盒，上層是配菜，下層是白飯。菜色料理上都不會像是一般便當店那麼油膩還要過水，我真的很喜歡這種家常菜，菜色也很多。有些女生不愛吃便當就是怕那種油膩感，如果是秋葵犬的便當應該接受度就會很高，不過精緻化的便當價位上也會高一些。
肉排是以里肌肉醃製煎煮的，有入味，吃起來是嫩嫩的，煎出的醬香氣真的很迷人。
商業午餐：超人氣嫩煎豬排－120元
那天緊急熬夜加班中途休息時，我和同事聊到公司附近的秋葵犬食堂，給他看處理到一半的文章照片，他說看起來超好吃的，我們隔天就約來吃了。商業午餐和晚餐時段的料理基本差異不大，份量少一點點，但說實在的中午也不用吃很飽，商業午餐這樣的價格接受度很不錯，難怪中午時段總是人滿為患。我同事點的嫩煎豬排餐，豬排好像比我剛試營運時來吃的厚了些。
商業午餐：黃金酥炸豬排－120元
我點了黃金酥炸豬排，但我覺得炸豬排麵衣稍軟了些，香氣也沒有嫩煎豬排好，配菜上同樣保持著不膩口的料理風格，但個人可以建議青菜的比例多一些。
商業午餐：套餐升級甜點加飲料－60元
我們套餐升級，嗜甜的我點了一個小農鮮奶酪，奶香很重，口感細緻滑嫩，附的藍莓醬有點過甜，可以酌量加入就好，但飯後有這麼精緻的甜點真的讓我感覺好幸福。
結語
秋葵犬食堂是一家精緻文青系便當與手工甜點下午茶餐廳，餐廳是寵物友善餐廳，中午時段有很棒的窗邊光。手做便當菜色不會過於油膩，也能套餐升級飲料或甜點，主打的超人氣嫩煎豬排醬香氣很迷人。
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攝影資訊
- 時間：2019年5月、8月
- 器材：
- Canon EOS 600D
- Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
- Google Pixel
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