新店「拾捌創意鐵板料理」－七張站悠遊時代的平價鐵板燒
拾捌創意鐵板料理（Jyuhachi Teppanyaki）是新北市新店區捷運七張站樓上悠游時代的一家創意鐵板燒…
新店「芝林鐵板燒」－新店建國路平價鐵板燒
我同學真的好愛吃鐵板燒，這次假日又展開了新店平價鐵板燒探索，這次是建國路上的芝林鐵板燒。芝林鐵板燒是新北市新店…
新店「金鑽鐵板燒」，不過油不過鹹的酥脆乾煎平價鐵板燒
金鑽鐵板燒是新北市捷運新店公所站附近的一家平價鐵板燒餐廳，沒有氣派裝潢的小店，生意相當好，顛覆我對鐵板燒總是過油過鹹的印象，金鑽鐵板燒的處理恰到好處，乾煎的雞腿排少了油膩感，還多出了相當不錯的酥脆焦香。值得一提的是，金鑽鐵板燒上菜時會放在盤子裡，不讓客人的湯汁又流回鐵板上，算是有基本的衛生觀。就這兩點來說，我個人願意給予不錯的分數與讚美。