台北「La La La歐法廚房」-松山區巷弄裡法式料理與藝術展出,有機選材與手工製作餐點的用心 [已歇業]
La Là Lâ歐法廚房是台北市松山區巷弄裡的一家歐式與法式餐廳,餐廳由一對夫妻經營,希望讓客人在這裡吃到如美麗樂曲般的美食。餐點選材相當講究,熱壓吐司上使用了安石牧場有機蛋與自製的培根,奶酪中添加了使用台灣水果製成的減糖果醬,連基礎的調味都採用Parovel特級初榨橄欖油和來自皮朗克鹽場的鹽巴等,這些都能看出老闆對餐點的用心與考究,但價格上卻不會讓人感到難以親近,是相對平價法式料理。除了品質不錯 […]