客家

桃園龍潭的聖蹟亭，是目前全台佔地面積最大，保存格局最佳的聖蹟亭。聖蹟亭又被稱為敬字亭、惜字亭、字紙亭等等，是古時文人雅士對「敬惜字紙」理念的體現，專用於焚燒書寫文字的紙張。龍潭是客家人的聚集地，但很多人並不知道其實聖蹟亭是非常具有代表性的客家文化古蹟。

雖然撰風不是客家人，但一直以來都對客家文化抱持好奇的心態，幾年前在大學時期還特別修了客家文化相關的人文通識，儘管還是不太會說客語，但倒是開發我對客家粄食的興趣。最近有幸發現〈富湘粄食〉舉辦的免費紅粄製作體驗活動，當然不能放過。活動人數有限，因此雖然與家人一起去，但我還是只填寫一個名額，自己僅去拍照和參觀學習（主辦單位說可以），希望多一個名額讓其他同鄉也能一起參加。 ※感謝主辦單位與〈富湘粄食〉對本 […]