乾烙

江蘇菜盒店是台北市大安區的一家中式麵點小店，鄰近捷運忠孝復興站，沿著忠孝東路站還需要轉入巷內才能找到，感覺像是正義國宅內的一家社區麵點。 撰風我非常喜歡吃中式麵食點心，蒐集了台北大量的相關餐廳，這次來江蘇菜盒店特定點了韭菜盒、牛肉捲餅、豆腐捲三項餐點嘗鮮，三項餐點都採用乾烙的料理方式，因此吃起來沒有油膩感，此外調味上也採少醬的方式設計，因此吃起來不會過鹹。雖然口味沒那麼重，但更凸顯的是麵香。 餐廳 […]