龍潭「花媽米干店」－巷弄裡的米干店
經過了年節的大魚大肉，以及這幾天如同夏天般的好天氣，年獸從初二開始便想吃一些偏酸的涼拌菜來開胃解膩，這時想起了以前小時候常吃到的豌豆粉，在夏天的早上，阿公中午從市場回來後總是會帶一包涼拌豌豆粉或是涼麵回來，倒在碗公裡便是簡單的一餐。
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北投「禾丰蔬食煎餃早餐」，捷運石牌站的清晨素食香
禾丰蔬食煎餃早餐是台北市北投區一家素食早餐店，餐廳在捷運石牌站附近的裕民四路路上。清晨的台北捷運石牌站，天方才由黑轉藍，微亮的屋頂上，裊裊升起的是一處又一處的蒸氣。這裡，充滿了熱騰騰的早餐香氣。一路從台北護理大學走來，從中式的燒餅、豆漿，到西式的漢堡、三明治，選擇眾多。其中讓我感到特別的是裕民四路的禾丰蔬食煎餃早餐，有時候外食久了，清爽的蔬食料理是一項可遇不可求的渴望。 環境 禾丰蔬食煎餃早餐位於 […]
龍潭「龍元宮廟口小籠包」－其貌不揚卻讓人著迷
本文書籤：餐廳資訊與菜單 之前問市場族媽媽，龍潭市場附近有什麼好吃的小吃嗎？馬上就推薦了這一家－－龍潭廟口小籠包蒸餃燒賣，「廟」指的便是龍元宮，是當地最熱鬧的市集中心，這裡小吃林立，熱鬧非凡。該店家成立於1993年，至今約為24年的在地老店了，今天就來推薦一下這家在地的廟口小籠包。
龍潭「郭記福州胡椒餅」－龍潭大池胡椒餅！記憶的鹹香滋味
本文書籤：餐廳資訊與菜單 桃園市龍潭區龍潭大池與龍元路口轉角處有一家知名的郭記胡椒餅，從我很小搬來龍潭時就已經存在了，想來可能已經經營超過10年有了。說起來也是我記憶中龍潭指標性的味道，在其他縣市求學時吃過不同的胡椒餅，卻總是無法取代這鹹香的好滋味，每每想到，就越發懷念。
中央大學「無敵蛋餅」(原好兇蛋餅)－中大後門學生的經典宵夜
餐廳可能因為商標關係，近期收到消息更名為無敵蛋餅，原好兇蛋餅。 本文書籤：餐廳資訊與菜單、中央大學餐廳資訊整理與推薦 中央大學後門有一家標誌性的宵夜，那就是好兇蛋餅，位於桃園市中壢區五興路331巷，即在中央大學宵夜街入口，我個人認為該店家最大的市場區別在於：平日營業時間是自晚上22:00點到隔天中午13:00。每次一開張，宵夜街門口就會被排隊的人潮癱瘓，這次買了一個蛋餅，沒想到居然可以排到30分鐘 […]
中央大學「傻師傅湯包」－中大後門湯包湯餃
本文書籤：餐廳資訊、菜單翻拍、中央大學餐廳資訊整理與推薦 每次上課或做實驗到晚上9點10點還沒吃晚餐，就會到中央大學的宵夜街晃晃，雖然選擇並不多，但至少還可以溫飽。這時間點的後門幾乎都是賣炸物居多，但我通常會比較想吃不會那麼油膩的食物，傻師傅湯包給我一個很好的選擇。
![龍潭「糧殿燒餃子」－爆漿半熟蛋的超魅力 [已歇業]](https://img.jfsblog.com/2017/11/1515998664-944e6ccb11bbbe92878b58b4a1a2f169-370x250.jpg)
龍潭「糧殿燒餃子」－爆漿半熟蛋的超魅力 [已歇業]
桃園又有新店家了！位於桃園市龍潭區中興路249號，在804附近。餐廳外觀木製裝潢有日式輕風格的感覺，最初經過以為是咖啡或早午餐類型，沒想到看到門口的菜單才發現是中式的煎餃和炒麵。 最新消息 2019年5月2日：本餐廳已歇業。 附近餐廳可參考專題文章：【食記．桃園】龍元宮商圈、龍潭大池及附近餐廳資訊總整理
中央大學「福陞牛肉麵」－後門好吃的抄手拉麵
中央大學後門有一家〈福陞牛肉麵〉，位於桃園區平鎮區中央路155號，是當初實驗室學長常帶我去吃的。那時假日來實驗室看書，順便學習一些學長做過的實驗，在晚餐時段，學長問：「你平常想吃哪一家餐廳？」我回答：「應該都是自助餐類的，比較便宜。」學長就帶我來這邊吃了，他說這家的價位比較不會太貴，而且算蠻好吃的。吃過一兩次後，我現在偶爾一個人也會來這裡吃。
中壢「雙營涼麵」，在地高人氣涼麵．悠遊卡付費很方便
說到中壢有名的涼麵店，〈雙營涼麵〉一定名列前茅，甚至可算是指標性的地點了。對於曾在附近就讀的學生而言，一盤涼麵加上蒸蛋和味噌湯，更是許多人的美好記憶。〈雙贏涼麵〉店名以異體字「双」字代替正體字「雙」，主要是在書寫上更便捷，「雙營」二字有多方的用心經營之意。在諧音上也可以猜想是平價銷售與顧客達成雙贏(win-win)的概念。
中壢「嗜好味」－滿滿的古早鄉村味兒，實驗室推薦菜單
嗜好味位於桃園市中壢區中正路1428號（已遷址至中壢區興國路66號），是中央大學一家新的餐廳，我同學試過後馬上開訂晚餐給大家嘗試，沒想到現在已經變為我們實驗室的晚餐推薦菜單了。鄰近無其他店家，紅色的鐵皮屋格外顯眼，周圍腹地頗大，停車十分方便。用過幾次餐後，這家店給我的印象就是五星好評，古早風味是其特點，從裝潢風格和料理來看，都十分別出心裁。料理鹹淡適中，料多且入味，甚至可以說這味道還帶點鄉愁感。
台南「吳家土產牛肉湯」－來台南就要喝牛肉湯！成功大學附近宵夜
台南牛肉湯以溫體牛肉沖入高湯，肉質鮮甜軟嫩，高湯溶入牛肉的香氣，就算是夏天喝得整身熱汗淋漓卻也覺得暢快、幸福，而且肉片給得不小氣，搭配薑絲、蔥花一起入口，真是人間極品。 前一陣子來台南三天兩夜學習，成大的同學陪我做做實驗，騎車帶我到處吃吃喝喝，然後半夜還陪我看論文，還打打牌和洛克人。上次研討會來台南沒吃到牛肉湯，覺得超級惋惜，這次他們馬上帶我去吃。台南是台灣著名的美食之都，傳說中的牛肉湯當然必須體 […]