新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷

碧潭上海生煎包新北市新店區一家生煎包攤販,餐廳在捷運新店站附近的文中路上,鄰近碧潭風景區。碧潭上海生煎包其實就在新店老街的與碧潭風景區的入口旁,常常假日來此都是大排長龍,但因為疫情的關係,有一段時間,諸如碧潭風景區這樣人多之處人潮銳減,因此附近的排隊美食都不太需要排隊了,像撰風這次購買是完全無人排隊的狀況。不過近來疫情趨緩,觀光也有要開放的跡象,可能人潮都會慢慢回溫。

環境

碧潭上海生煎包位於新北市新店區文中路2號,就在新店老街的與碧潭風景區的入口旁,買了拿著吃的傳統麵點,目前價格,不論包肉或包菜,價錢皆為一個13元,想想半年前台北市與新北市的生煎包落在10~15元,現在基本上都是15~20元了,物價飆漲很誇張,當天購買碧潭上海生煎包竟然還算是便宜的了。

雖然號稱上海生煎包,但其實上海的生煎包似乎不會把蔥花包入包子中,那邊稱之為臭蔥味,取而代之的做法在出鍋前隨芝麻撒在包子外的,其實連得過多次米其林必比登的士林夜市鍾家原上海生煎包也都是把蔥花包在包子內,可見對於生煎包,已經發展出地域上的不同,不過通稱為水煎包應該是沒問題的。

新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷

餐點

鮮肉生煎包

這次是去新店獅頭山拍完夜景下山後順道來買的,看到現場熱騰騰剛出爐的生煎包,竟然完全沒人排隊,碧潭風景區的假日晚餐時段人潮如此零星,也是令人不勝唏噓。至截稿止Google的評分112則落在3.5顆星,評價內容也不算太好,所以也沒有抱著很大的希望來嚐嚐看,沒想到味道和口感我覺得都還蠻不錯的啊!底面的皮是煎得非常酥脆且不過硬的,麵皮則是稍微厚一些沒那麼均勻,肉餡的高麗菜脆度也很好,肉香與蔥香也都很濃,以台灣版本的生煎包來說,我是覺得有些驚豔的。

新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷

新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷

韭菜生煎包

再來是韭菜生煎包,這個不僅在口感上保持了底酥餡料豐富的層次外,在餡料的味道更是讓人著迷,比起肉餡口味,我個人更喜歡韭菜生煎包。韭菜加上冬粉與炒蛋碎,其實就是經典眷村韭菜盒子的縮小版,精油炒的韭菜香氣與胡椒相搭配,我真的很難抵抗這樣的美味!

老實說,當天這樣隨便買了兩個,我的評價都是肯定的,不確定Google評價的出入是與當地人口味差異過大?還是店家在料理水準不穩定?總之以我這次的經驗,碧潭上海生煎包我以後來碧潭,如果排隊人潮不多的話,我倒是很願意再買幾個解解饞。

新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷

餐廳資訊

餐廳資訊
項目 資訊
餐廳 碧潭上海生煎包
地址 新北市新店區文中路2號(Google Map)
服務費
低消
限時

相關列表

新店旅遊美食列表
專題整理包
景點懶人包 碧潭景點
美食懶人包 大豐路美食新店剉冰新店豆花新店平價火鍋
活動懶人包 碧潭水舞秀(2019|2020|2022|2023).碧潭地景藝術節(2019|2020|2021|2023).和美山螢火蟲季.忠誠里聖誕
新店景點
分類 景點
景區 碧潭風景區
公園 十四張歷史公園灣潭遊戲場.碧潭自行車道陽光運動公園瑠公公園.馬公友誼運動公園.新店文史館.小金門友誼公園.大豐公園
步道 和美山登山步道獅仔頭山登山步道小粗坑步道.屈尺古道.銀河洞越嶺步道
室內 國家人權博物館.白色恐怖景美紀念園區
商圈 安和國際觀光夜市
新店餐廳
類型 餐廳
健康餐 綠方室能量小姐肌肉海灘健見好健身餐盒
鐵板燒 拾捌創意鐵板料理金鑽鐵板燒芝林鐵板燒
麵飯 小樂精緻麵食館賴岡山羊肉牛一麵高記燒臘一鼎鮮小樂天餃子館兄弟麵館可愛村便當坤記北港焿八哥重慶酸辣粉.珍宴館.他媽的麵
簡餐 牛丁次郎坊咖哩空間Omelette美式蛋捲秋葵犬食堂洪阿內的食在檸檬羅勒
牛排 樂昀牛排館
火鍋 陶然日式小火鍋哈湯鍋鮮牧火鍋鍋爸涮涮鍋咘咕日式涮涮鍋御三鍋日式涮涮鍋春雨閤涮涮鍋驫鮮嚴選鍋物
速食 BG韓式炸雞.三野達人.茱蒂漢堡
小吃 小同安麵食館京城滷味上富豐蘇杭湯包秀朗橋頭赤肉胡椒餅碧潭上海生煎包老爺爺葡式蛋塔.甜餅兒紅豆餅.外婆的茶屋
素食 蔬喜創意素食料理素家蓁
咖啡 再來咖啡紅葉蛋糕小樂堂君飲咖啡鹿咖啡Soloist! Cafe
甜湯 客家燒仙草九份芋圓寧好豆花大禾冰品賓果鋪草木皆冰鴉片粉圓黑丸嫩仙草甜在心糖水舖享冰廣安階
[] 遊記 » 台灣» 新北市 » 新店區
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷松山新店線
松山線
站別 景點
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷松山 饒河街觀光夜市.台北府城隍廟
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷南京三民
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷台北小巨蛋
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷南京復興 遼寧夜市.歪腰郵筒
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷松江南京
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷中山 中山地下街.中山站線型公園
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷北門 台北車站.北門.郵政博物館.撫臺街洋樓.大稻埕碼頭.迪化街.延平河濱公園
小南門線
站別 景點
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷西門 西門.西門紅樓.臺北天后宮.西本願寺.中山堂.臺北書院.國軍歷史文物館
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷小南門 小南門.國立歷史博物館.台北植物園.大同之家.國定古蹟嚴家淦故居.孫運璿科技人文紀念館.清臺北府文廟舊址.警備總部保安處原址.司法大廈
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷中正紀念堂 中正紀念堂(梅花|櫻花|杜鵑花|流蘇).郵政博物館.南門市場.南門
新店線
站別 景點
活動  碧潭水舞秀碧潭地景藝術節
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷古亭
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷台電大樓
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷公館 台北自來水園區.公館水岸廣場.公館夜市.寶藏巖藝術村.國立臺灣大學
活動:寶藏巖光節古亭河濱公園花海
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷萬隆
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷景美 景美夜市.仙跡岩步道.世新大學.福和河濱公園
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷大坪林
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷七張 忠誠里聖誕
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷小碧潭 陽光運動公園
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷新店區公所 瑠公公園(北新藝術廣場).馬公友誼運動公園(新店文史館)
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷新店 碧潭風景區獅頭山登山步道和美山登山步道灣潭遊戲場銀河洞越嶺步道小粗坑步道.屈尺古道
[編輯] 遊記 » 台北捷運 » 松山新店線
新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷中和新蘆線新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷文山內湖線新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷松山新店線新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷板橋南港線新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷淡水信義線新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷環狀線| 新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷淡海輕軌新店「碧潭上海生煎包」儘管Google評分僅3.5星,但路過一吃竟讓人感到驚艷安坑輕軌

FAQs

碧潭上海生煎包價錢?

2022年9月紀錄,一個13元

碧潭上海生煎包評價?

個人覺得沒有Google評論的那麼不堪,反而有些驚艷,尤推韭菜口味的,恍若小型韭菜盒子,喜愛眷村麵點的人應該會很喜歡!

Facebook留言

Wordpress留言 (0)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *