2019「龍岡米干節」懶人包－滇緬眷村的滋味

說到來自雲南眷村，少不了中壢龍岡米干的滋味，每年舉辦的龍岡米干節更是能初步體驗雲南文化的好機會。2019龍岡米干節（Rice Noodle Festival）將於2019年4月13日–4月28日的週六週日於龍岡大操場舉行。活動共分三項文化體驗：潑水節、火把節與狂歡節。米干節是有深遠的歷史：國共內戰時期，一支雲南不願降於共產黨的部隊流亡並躲藏於緬甸奮戰十幾年，後1953因聯合國施壓撤回台灣中壢龍岡一帶並建立了忠貞新村，也因此將雲南與緬甸地方文化一併帶來，包括鄉愁的滇緬滋味，以及傳統活動－－祈福去除霉運的潑水節、來自彝族傳說的火把節，以及景頗族跳舞唱歌的狂歡節^[1]。此次活動設計了豐富的節目活動，來自雲南滇緬少數民族的舞蹈，與親朋好友一起品嚐龍岡米干節長街宴，也能逛逛附近的充滿美食的忠貞市場、雲南公園的國旗屋，以及充滿眷村味的馬祖新村。

最新消息

2019年4月13日：米干節第一階段的潑水節活動已經更新上文。

更新：2019年4月13日

交通規劃

	時間	下車站
接駁車	去程：10:00-22:00 回程：10:30-21:00 班次：約20分鐘/班	龍岡大操場
桃園客運112南	時間：6:15-22:30 班次：10-15分鐘/班	游泳路口
桃園客運5098	時間：5:50-22:30 班次：10-20分鐘/班	游泳路口

開新視窗檢視／資料來源：2019龍岡米干節官方網站／資訊以官方公告為主

活動整理

舞台活動

潑水節			火把節			狂歡節
時間	4/13 (六)	4/14 (日)	時間	4/20 (六)	4/21 (日)	時間	4/27 (六)	4/28 (日)
10:00	開幕活動	開幕活動	10:00	開幕活動	開幕活動	10:00	開幕活動	開幕活動
13:00	舞台互動遊戲	舞台互動遊戲	13:00	舞台互動遊戲	舞台互動遊戲	13:00	舞台互動遊戲	舞台互動遊戲
13:30	潑水舞踩街	潑水舞踩街	13:30	打跳同樂	打跳同樂	15:00	目腦縱歌 祭祀祈福	目腦縱歌踩街
14:00	潑水祈福儀式	潑水祈福儀式	17:00	長街迎賓	打歌踩街	18:30	狂歡晚會（美麗的草原姑娘．雲飄樂舞．孔雀舞．歡樂季節．舞獅耀燈慶佳節．樂團演奏）	打歌踩街
14:30	潑水大戰 樂團演出	潑水大戰	18:00	篝火點燃儀式	篝火點燃儀式	18:45		目腦縱歌 祭祀祈福
18:30	潑水舞踩街	潑水舞踩街	18:30	火把晚會（火舞．俏皮的彝族姑娘．土家妹子．愛戀之火．樂團演奏）	雲南之夜（慄傈舞蹈．花腰傣．水袖舞吉祥．栗索族舞．樂團演奏）	19:00		縱歌之夜（小景波舞蹈．夢嬉竹林．扇子舞．樂團演奏）
19:00	水花晚會（緬甸潑水舞．孔雀舞．傣族舞．霸王鞭白族舞．樂團演奏）	水花之夜（天藍藍．傣族新年舞．康定情緣．撣族姑娘慶宋干．樂團演奏）
20:00	打歌同樂	打歌同樂	20:00	打歌同樂	打歌同樂	20:00	打歌同樂	打歌同樂

開新視窗檢視／資料來源：2019龍岡米干節官方網站／資訊以官方公告為主

報名活動

2019龍岡米干節【火把節】長街宴

• 活動時間：2019年4月20日17:30–20:30
• 活動地點：龍岡大操場（天幕籃球場下）
• 報名時間：2019年4月10日14:00–4月17日12:00，額滿為止
• 報名人數：每桌6人（請推派一位代表進行報名）
• 報名費用：每桌3,000元，6人份
• 餐點內容：手抓飯一份(6人份)、七彩米干一份、無酒精茶飲一瓶、六人份餐具
• 報名網址：桃園市政府觀光旅遊局Accupass

2019龍岡米干節【狂歡節】普洱茶席

• 活動時間：2019年4月27日17:30–20:30
• 活動地點：龍岡大操場（天幕籃球場下）
• 報名時間：2019年4月10日14:00–4月24日12:00，額滿為止
• 報名人數：每組5人（請推派一位代表進行報名），共100組
• 保證金：每 500元（報到後退還）
• 餐點內容：茶席品茗&舞台節目
• 報名網址：桃園市政府觀光旅遊局Accupass

龍岡米干節 ~異地美食 沉浸在軍事的洗禮

• 活動時間：2019年4月13、14、20、21、27、28日
• 活動地點：09:00台北車站集合
• 報名時間：即日起
• 報名費用：749/日
• 行程內容：中平故事館、龍岡圖書館、龍岡米干節（園遊券使用）、國旗屋、忠貞市場、雲南文化公園
• 報名網址：桃園自在遊（桃園市府小旅行）

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遊記

往年龍岡米干節活動期間都是在期中考時期所以無法參加，今年應該會抽空來玩玩，只是可能無法三場都參加到。

龍岡米干節的意義

米干節是桃園近期積極推廣具在地特色的文化節慶，也是愛國的象徵。在國共內戰時期，一支雲南不願降於共產黨的部隊背著國旗且戰且逃，流亡並躲藏於緬甸奮戰十幾年，1953因聯合國施壓撤回台灣中壢龍岡一帶並建立了忠貞新村，也因此將雲南與緬甸地方文化一併帶來。龍岡米干節結合了滇緬泰金三角地區的新年潑水節和火把節兩個節慶，潑水節是新年開始時去除霉運，而火把節則象徵著點亮新一年的光明。

2019龍岡米干節的擴大

鄭文燦市長說，今年龍岡米干節比往年又再擴大舉辦，除了潑水節和火把節外，還在第三週加入了一個狂歡節，希望能讓更多人認識龍岡愛國的歷史意義和故事。今年現場共有88個攤商，並推出三個亮點活動：

1. 馬卡龍七彩米干：龍岡的米干是純米製作的，今年將米干馬卡龍化，並使用植物自然的顏色做出七彩顏色的馬卡龍米干，多彩的顏色也象徵著雲南是許多少數民族組合而成的特色。
2. 長街宴：長街宴提供民眾有機會能嘗到滇緬泰等少數民族的特色美食，但基本上開放報名後應該就被秒殺了。
3. 普洱茶茶席體驗：雲南是普洱茶的發源地，因此也推出普洱茶茶席活動。

撰風詢問現場參與的民眾，有人說今年確實比往年更大，除了擴大成三週的節慶外，舉辦地點也從雲南公園改至這次的龍岡大操場，除了有避雨功能外，場地也更大了。

潑水節

潑水祈福儀式

潑水舞踩街

潑水節一開始，由雲南少數民族舞蹈繞著會場與民眾跳緬甸潑水舞，並且進行迎賓儀式，讓桃園各地長官走入貴賓席。其實當下我覺得現場挺混亂的，因為大官和市長都來，所以媒體記者也會來卡位搶拍，各議員、立委拿著看板拉民調，現場充滿了政治宣傳感，基本上第一天中午的活動我根本就看不到，所以我就直接離場去龍岡森林公園賞櫻花、抓寶。到快晚上時因為大官離開且有下雨，現場人數少了很多，才看到表演人員在現場做隔天的潑水舞彩排，完整的欣賞了好幾次潑水舞踩街的舞蹈，晚上的水花晚會更是看得起勁。

表演潑水舞的人臉上都有塗上兩塊白白的東西，我私下詢問表演者，他們說這是緬甸的臉部保養品，可以保養皮膚以及防曬，現場表演只塗兩塊，是一個示意效果，強調緬甸有此特色。

鄭文燦市長解說龍岡米干節

整體而言，我覺得鄭市長對龍岡米干節的推廣重點和歷史交代得很清楚，代表他真的對龍岡米干節很了解，而且真的沒什麼架子感，我記得他說，從他上任以來，就很積極推廣大溪豆干節和龍岡米干節希望能成為桃園代表性的節慶。

鄭文燦市長笑著說：「今天有很多大官來，所以這次潑水記得可以不要只針對我潑。來這裡就要做好被潑水的準備。」

潑水大戰開始前的祈福和吶喊

大官太多，全部報一輪真的好久。

潑水舞踩街（彩排）

中午時因為人太多，所以幾乎看不到什麼表演，到了下午時大官和媒體都散去，現場人數較少，剛好看到表演者在為第二天的表演做現場彩排，終於看到完整的潑水舞踩街了。

終於也看到孔雀了。

還有早上迎賓的部分也終於看到了。

潑水大戰

潑水大戰是小朋友們期待很久的活動，在跳潑水舞踩街快結束時，潑水區的小朋友們早就把位置都佔滿且蓄勢待發了。

現場潑水情況真的很High呀！除了潑水外，工作人員還拿大水管向空中灑水，連記者帶著相機都不放過，反正靠近者濕（所以我帶長焦鏡是對的XD）。

還有表演者直接在潑水大戰中隨音樂跳起潑水祈福舞。

這潑水大戰真的是看過桃園活動中，能那麼讓民眾這麼有參與感的一個項目了，而且很吸引大小朋友們的喜愛，只是要來潑水大戰的大小朋友們記得要多帶衣服和毛巾，現場有更衣室，潑完後要趕快擦乾保暖以免著涼。潑水大戰大約持續5～10分鐘，現場很歡樂。

水花晚會

在晚上的水花舞會開始前，也會進行一段潑水舞踩街，一樣是圍繞著現場民眾跳幾圈潑水舞。和彩排不同的就是有穿上正式服裝。表演的內容和預定表可能會有些許出入。

緬甸宮廷舞

緬甸宮廷舞是邀請到泰國老師級的舞蹈家來表演，一開始還有魁儡戲。

雲南彝族舞

緬甸潑水舞

傣族舞蹈

蒙古族雙筷舞〈歡樂草原〉

白族霸王槍

打歌同樂

在第一天活動全部結束後，最後是打歌同歡，意思就是一起快樂的跳舞，邀請民眾一起繞一圈跳舞。

火把節

待補充

狂歡節

待補充

文化場佈

雲南民族服飾

現場展示多達27種雲南不同民族的服飾，雲南很特別的擁有很多少數民族在一起的地方。

七彩雲南

七是虛數，代表多的意思，七彩雲南表示雲南是許多不同民族融合而成的地方，擁有不同色彩民族在同一片土地共生共榮。

小吃攤商

破酥包

和一般吃到的包子不同的是，破酥包的皮有一層一層的，我在2018大溪豆干節時第一次吃到來自龍岡擺攤的破酥包，那時真的感覺驚為天人，可惜我沒紀錄是哪家的破酥包，之後我來龍岡找好幾次都沒找到那曾經讓我心動的包子。

涼拌米干

之前去國旗屋吃過熱湯的巴巴絲（米干），在龍岡米干節現場大多都賣涼拌的米干或巴巴絲居多，可能是因為這樣準備起來比較輕鬆。我覺得涼拌的也挺好吃的，上面的蒜酥真的很讚。

忠貞甩餅

我上次去忠貞市場本來想試試看，結果沒開，今天剛好有來米干節擺攤，生意超級好。吃起來和抓餅很像，油下得比較重，所以煎起來很酥脆，我點打拋雞肉口味，中間包的打拋雞不會過辣，吃起來個人接受度還不錯。

涼拌巴巴絲、糕類甜點（馬打滾）

巴巴絲和米干是同樣的東西，只是麵條粗細不同。這涼拌巴巴絲用的料比較豐富，但感覺熱量不低。另外還有綜合的涼糕類點心，加上椰汁一起吃，其實蠻開胃的說。

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結語

第一次參加潑水節

龍岡米干節是一個飽含愛國故事的活動，這裡蒐羅了來自雲南滇緬泰許多少數民族的文化集合，成為特殊的文化節，此次龍岡米干節擴大舉辦，結合了緬甸泰國的新年潑水節、來自彝族傳說的火把節，以及景頗族跳舞唱歌的狂歡節。第一次來參加，除了體驗到不同少數民族風味的美食和表演外，潑水節活動算是我這幾年跑桃園活動中很成功的一個，完全能激起大小朋友們的自然的瘋狂與歡笑。我覺得龍岡米干節應該會是不錯的體驗活動，可惜這活動在學生時期幾乎是很難參與的，因為每年龍岡米干節其實正值學生們的期中考，算是難以推廣到年輕族群的問題。

個人的活動建議

1. 減少或禁止候選人宣傳：不是討厭政治，而是討厭候選人在一個宣揚文化意義重大的節日裡一直拜票打斷欣賞表演，舉宣傳板擋住視線，甚至還有把自己質詢的影片放宣傳車開到現場的行為，其實這樣的影片會讓我對這個候選人反效果的印象。龍岡米干節是我跑桃園文化類活動以來，第一次看到有這麼多候選人和政治看板的經驗。
2. 舞台看板的設計和光線：舞台背景用的是2019龍岡米干節的宣傳照，可是裁減這個宣傳照作舞台背景真的會讓現場表演時畫面很紊亂，因為這宣傳照是多民族人物的合照，而且還帶著過多種類的字型，會把背景和表演人員混在一起。我建議舞台背景乾淨才是重點，因為活動有牽扯到晚上，因此充足的光線也很重要，現在的打光說實在的太弱了。
3. 腳架退散或後撤：舞台表演應該要設置一個區域內是不得設置腳架，不然大型腳架卡在前面，民眾就勢必得一一站起來搶角度，讓現場觀看表演很混亂。
4. 攤商小吃結合電子票卡消費，並且鼓勵民眾自備環保器具：現場攤商大多都是事先用塑膠盒裝好的食材，裡面還有很多塑膠袋和夾鏈袋分裝，說實在的很不環保，而且就算民眾自備餐具也無用無之地。先處理掉製造過多塑膠垃圾的問題後，有餘力可以讓以後桃園活動的攤商能結合電子票卡消費，一來方便，二來攤販不需要一直碰到錢，減少碰到錢幣上面細菌的可能。
5. 活動的大操場泥土路鋪墊子：可以在走動的路線上鋪墊子，類似桃園彩色海芋季那樣，像這次因為有下雨，龍岡大操場的地面都變成積水和泥濘地，回家之後整個鞋子都是泥巴，鞋內也浸水。

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附錄

參考資料

1. 2019龍岡米干節-米干節緣起（桃園市政府觀光旅遊局、桃園市雲南同鄉會）