2019大溪豆干節（2019 Daxi Bean Curd Festival）將於2019年3月16日至3月24日的週六與週日在大溪中正公園舉行。今年大溪豆干節同樣有眾人製作大豆干的重頭戲，第一次吃到現做的豆腐，熱騰騰的溫度和濃郁豆香從口中漫開，這是從來沒有享受過的滋味，也是一般超市買不到的感動。除此之外，今年更加入茶道、豆乳牛軋糖等特色體驗，比去年更豐富的活動規劃。大溪豆干是承載了在地人的驕傲與記憶的味道，而近年開始辦起的大溪豆干節更使得附近豆干業者懂得攜手合作發揚大溪文化了。
2019桃園彩色海芋季將於2019年4月4日至4月21日在大園區聖德北路與田溪路交叉口一帶舉行，此次的桃園海芋季以「芋見愛情海」為題，規劃「芋見愛情海」與「敲響幸福鐘」兩大展區。說道彩色海芋季，是近年來桃園興辦的花季活動，每年初春1至4月是大園區溪海里海芋及香水百合的盛開時節，海芋季的目的，就是結合在地特色產業與文化讓當地農業升級轉型。2018桃園彩色海芋季吸引了許多遊客，各式活動也成功推廣在地特色，今年再來大園看看海芋吧！
覓咖啡北新店（M.E. KAFFA 2.0）於2月22日至3月8日在新北市新店區北新路70號開始試營運，餐廳位 …
2019碧潭水舞季（Bitan Water Show）將於2019年3月8日至4月30日在碧潭東岸廣場舉行，活動會在每日18:00-20:30每半小時播放一次水舞秀，搭配共六首不同的音樂。而自2月23日開始便開始有試播映可以搶先看，不過試播映無固定時間。
小樂堂（Rurus）是新店區捷運大坪林站附近巷弄裡一家專注於抹茶與焙茶甜品的甜點店，以小山園抹茶與一保堂焙茶製成的蛋糕、飲料，及冰淇淋為主，會隨不同當季食材推出該季節口味的蛋糕捲，不論是現場享用或是送禮蛋糕都很受歡迎，假日時店內一位難求，建議先訂位與餐點。值得一提的是，小樂堂與日本Sun Chlorella獨家合作，凡抹茶商品都有加入金賞綠藻粉（小球藻）變成成綠藻抹茶。這裡，是一個專注抹茶香的地方。全抹茶蛋糕捲吃起來濃郁但不膩口，每一口都是享受。我期待未來能在平日抽空再來體驗看看焙茶與當季風味的抹茶蛋糕捲。這裡，是一個專注抹茶香的地方。
春天是粉紅色的季節。年後二、三月，中央大學的櫻花盛放，河津櫻、吉野櫻接續登場，蔚為壯麗，在年假期間，這裡的櫻花通常就會漸漸地綻放，這裡是很好的親子出遊聖地，避開車潮賞花，在大草地奔跑、野餐。這裡我整理了以前在中央大學讀書時紀錄的二、三月期間的櫻花照片和資訊整理。
甜福。貳Fuku Brunch（貳店）是板橋的一家早午餐店，離板橋車站不遠，走路幾分鐘即可抵達。餐點以早午餐拼盤和漢堡類為主。這次吃的是一份久未相見的雀躍，從平淡人生中淺嚐的開懷，竟是當年子曰的有朋自遠方來，真沒想到能再見到高中時的好友竟然有這麼讓人欣喜，至於味道什麼的其實我也記不太得了，但我清楚聽到朋友說他認為很好吃，而我則是感覺到與多年未見的好朋友相聚讓這餐變得很美味。
2019竹子湖海芋季將於2019年3月29日至4月28日在陽明山竹子湖一帶舉行，結合竹子湖頂湖、海芋大道、東湖，以及馬槽地區許多的在地農場維護的海芋花田組成，除了欣賞美麗的海芋外，還有重點活動：竹子湖旅行郵局明信片寄送、心創市集、海芋季聯合婚禮、圓山花博公園攝影展，以及浪漫的地景花藝創作－－〈數一朵海芋，許一個有你的願望〉。竹子湖一帶的農場也有提供賞花、採海芋和美食的服務。
荷蘭醬橘瓣脆腿堡與法式蕈菇咔啦雞腿堡是肯德基年後推出的漢堡新品，可以單點、個人優惠券、個人套餐、重量級XL套餐 …
新店和美山登山步道在碧潭左岸，山壁臨水，地形多變，素有「小赤壁」的美名，這裡曾經有幸福碧潭樂園的痕跡，至今已是綠意盎然的步道了。和美山登山步道又能分為藍線親水步道與綠線親山步道，沿途能欣賞太白樓、真愛碼頭、雙心坪、箴言階梯、眺望平台、幸福碧潭樂園舊址、幸福廣場，以及和美山頂風光，和美山登山步道最高不過152公尺，步道走來能稱得上是親子適宜的登山步道，山不在高，平坦的腹地讓人也能體驗「登和美山而小天下」的既視感，碧潭風景盡收眼底。
2019新北燈會（2019新北豬福滿滿祈福燈會）即將在2019年2月18日-3月3日在大台北都會公園舉行，整體活動包括花燈展出、舞台表演，而小提燈則是在活動前提早發放，在燈節期間每天都會贈送月老紅線及月老吊飾[資訊待確定]。大台北都會公園本身腹地之大，景觀美麗，而此次2019新北燈會是我今年看過燈會中相當具規模的大型燈展，而且花燈作品相當精緻豐富，個人認為大陸燈區與福臨門燈道相當出色，動物燈飾相當精緻有型，若餓了也有規劃美食小吃區，相當齊全的一個燈會活動。
新光三越2019豬年燈展於新光三越台北信義新天地、台中中港店，與高雄左營店三分店附近舉行，三者的活動時間是不一樣的，詳細可參考2019全台燈會整理表格。此次前往的是台北信義新天地，展出時間自2019年1月11日至2月24日，於台北信義新天地香堤廣場點燈。總策展人是藝人黃子佼，配合燈光秀與音樂表演，非常吸睛。近期可以搭配附近的2019台北光之饗宴一同規劃遊玩。
2019台北光之饗宴是日本阪神地震後神戶年度代表性活動，此次引入台灣，共有Spalliera、Facade、Galleria三座大型光雕裝置展出，富有點亮希望與更好的涵義，並作為全聯20周年慶給台灣人的獻禮。當天是參閱光雕的尾聲並且下著雨的假日，然現場的人氣依然不減。在活動初期，春節初一至初六還有舉辦公益市集，主辦方全聯也有愛心捐款，讓活動更加有溫度與意義。
2019麥當勞優惠券開春優惠打響，活動期間從2019年2月13日至3月19日止，除機場、休息站等特殊分店外，全 …
2019台北燈節（台北亮晶晶）即將在2019年2月16日(二)至2月24日(日)在台北西門町、沿中華路、忠孝西 …
台中勤美術館前的洋紅風鈴木（Tabebuia rosea）今年二月中粉紅盛放了，點綴了館前路的粉紅花團，讓每雙路過的眼忍不住視線停留，和煦的陽光、絕美的花況，以及小朋友的嘻鬧聲，是年後慵懶午後散步的寫意生活。同時，隔著公益路的台中市民廣場附近火焰樹（Spathodea campanulata）也不甘示弱地濃豔綻放，今年暖冬的臺灣，提前讓花花世界到來了。
2019中台灣元宵燈會（2019台中燈會）將於2019年2月16日至2月24日在台中市文心森林公園舉行。這次的作品相較精緻，而且素材使用到較多小豬作為主角，結合台中的文青旅遊風格，相當有宣傳效果；而創意皮克區也是吸睛十足的可愛氣球小豬，代表著山櫻花、珍珠奶茶、太陽餅、綠柳川、歌劇院等台中意象，絕對讓小朋友瘋狂！
2019新竹過好年共分成兩個展區及一個記者會：其一是新竹藝術燈區．於2019年1月25日至2月24日在新竹東城門與護城河畔舉行；其二是第十七屆風城美展活動，於2019年1月23日至2月10日在新竹市文化局開展。本文將著重於藝術燈區的部分。本次新竹燈展相當有意思，以探索為題，創作出太空系列燈飾作品，凸顯了新竹身為科技重鎮的特色。以配合附近的影像博物館、消防博物館、新竹州廳、新竹都城隍廟與城隍廟夜市一起遊玩，來個新竹一日古蹟小旅遊。也可以利用火車的搭乘方式規劃一起參觀2019竹北燈會。
2019竹北燈會即將在2/14(四)-3/3(日)在新竹縣竹北市的竹筍公園舉行，整個竹北燈會共分成：主燈與風車隧道、情境燈區、祈福橋燈區、十二星座燈區、五路財神區，和最中心的主舞台。竹筍公園本身設有停車場。竹筍公園是規劃成圓環狀的公園相當適合活動演出，這裡也設置有街舞區和鏡子，當天看到有人在練地板動作。
2019戀戀魯冰花節由於暖冬到來，因此提前在大北坑遊客服務中心粉墨登場了，活動時間為2019年2月16日-2月24日。魯冰花的種植與龍潭淡甘香醇的龍泉茶有著相當的關係：魯冰花在花謝後會成為茶園間最天然的肥料，讓茶樹成長更加茁壯，這象徵著奉獻的精神，因此又被稱為客家母親花。每年三月左右，盛開的金色花叢坐落在茶園裡，不僅是一種金黃色的燦爛，更是擁有值得深刻體會的文化。