分類：大溪老街

2019大溪豆干節（2019 Daxi Bean Curd Festival）將於2019年3月16日至3月24日的週六與週日在大溪中正公園舉行。今年大溪豆干節同樣有眾人製作大豆干的重頭戲，第一次吃到現做的豆腐，熱騰騰的溫度和濃郁豆香從口中漫開，這是從來沒有享受過的滋味，也是一般超市買不到的感動。除此之外，今年更加入茶道、豆乳牛軋糖等特色體驗，比去年更豐富的活動規劃。大溪豆干是承載了在地人的驕傲與記憶的味道，而近年開始辦起的大溪豆干節更使得附近豆干業者懂得攜手合作發揚大溪文化了。